[자작] 소세지 구이, 진쫄면과 비비고 찐만두, 고구마 디저트, 풍경 사진.

[복동이형]

       소세지가 많아서 구웠습니다. 

    이탈리안, 남부식, 그리고 제가 좋아하는 치즈가 들어간 작은 소세지.

     사이드로는 베잌 빈스와 버터소스 스윗피스 입니다. 

       칼집을 내서 골고루 구웠습니다. 

       작은 소세지는 구우면서 많이 집어먹었어요.ㅎㅎ

       코스코에서 사온 비비고 찐만두를 쪘어요. 

       여름에 한참 맛있게 먹었던 진쫄면도 비볐습니다.

       같이 먹으니까 개꿀맛이네요.

       또 한 번의 베이킹 투지가 올라온 누나의 자색 고구마 디저트!?

     먼저 크러스트로 쓸 호두, 피칸, 잣을 볶아요. 

     다 볶아지면 돌솥에서 으깹니다.

     그 후에는 꿀로 결속 시키더군요. 

     대충 이런 모습으로 완성 됐습니다. 

     마지막에 크림을 저보고 짜서 넣으라고 했는데,  꽝손인 제가 망침요.ㅜ

     밑으로는 마당 사진 있습니다. 

       비도 바람도 많았던 올해, 낙엽이 아직도 수 없이 휘날립니다.

     이렇게 한군데 모았다가 투명한 봉투에 담아서 특정한 날에 내 놓으면 가져갑니다.

       내년 봄까지 해야 합니다.

       지난 번에 고추밭 정리하다가 두 그루에 열매가 달려 있길래 그냥 두었어요. 

     지 마음대로 익어가고 있습니다. 

      또 한 그루에서도 열매가 달려 있네요. 

       이미 서리도 내렸고 기온도 영하로 떨어지는 이 시기에 꽃을 피우면 어쩔;;;

       앞 마당에 있는 단풍이 빨갛게 물 들었습니다.

      이제는 겨울로 접어들었습니다. 

     한국도 이제는 영하로 내려가는 날이 많아졌지요?

     늘 감기 조심하시고,  코비드가 무섭습니다. 

     건강히 지내시길 바랍니다. 

[MadMaxx]

소세지에 콩이랑 같이묵음 든든하겠습니다. 뒷뜰에 열린 고추맛은 어떨런지 궁금하네요.
저도 지붕처마밑 낙옆처리하느라 오늘 그리고 담주 주말 계속 일이 쌓이네요 아오.

[†Tifa†]

음식 사진들 잘 봤습니다. ㅎㅎ
그런데...저 많은 낙엽들 다 쓸려면...여간 고생이 많으실거 같네요. ㅠ.ㅠㄷㄷ;;

[발견자]

낙엽은 작물 재배시 흙갈이 할떄 파묻으면 훌륭한 거름이 됩니다
일부분은 파묻어서 내년에 좋은 결과 얻어보세요

[발견자]

저의 개그를 보시고 계시는군요 개그도 머리에서 떠올라야 하지요 좋게 봐주시니 감사할 따름입니다

[Oblivion- Dust]

음식 넘나 예쁘게 잘 담으셨어요 ㅋㅋ 아직 미국은 가을가을하군요~ 붉은 단풍 넘나 좋아요 ㅎㅎ

[Oblivion- Dust]

ㅎㅎ네 감기조심하시고 11월마무리잘하세요~~

[LCH]

소시지가 수제소시지 삘이 나네요~
맥주랑 먹으면 맛있겠습니다~ +_+

[원래 까부냐]

낙엽을보니 또한해가 지나가는군요..
소세지칼집을 보니 아주 맛나보입니다..마스크 잘 착용하세요

[예니퍼]

소시지도 종류가 다양해서 더 맛나보입니다. 그런데 쫄면이랑 찐만두 보고 냄비에 물올리러 갈뻔했습니다.ㅎㄷㄷ 너무 맛나보이네요. 자색 고구마위에 크림도 이쁘게 잘 올리셨네요.

[제멋대로 황제]

복동이님도 비비고꺼 많이 사서 드시네요 ㅎㅎ

[†-Kerberos-†]

소시지가 크고 알흠답습니다.....
뭔가 한입 베어불면, 안에서 육즙이 톡하고 터질 것 같은 느낌이 ㄷㄷ

[꿈과음악사이]

풍경사진이 좋습니다.