제가 사는 대전도 지난밤부터 확진자가 급증하고
있어서 오늘은 외출없이 집에서만 있으려니 좀
그래서 요리하기로 합니다
우선 돼지고기 밑간하고 새우도 다져서 표고와 합치고
가지에도 일부 샌드해 줍니다 소스고 미리 섞구요 ㅎ
준비한 재료를 전분물에 튀깁니다
벌써부터 난장판이...ㅜㅜ 튀김은 사드세요 제발...
다 튀기고 각 소스에 버무립니다
어향동고는 표고에 새우살을 다진걸 합쳐 튀겨 어향
소스에 버무린 요리입니다 ㅎ
꿔바로우
어향동고
어향가지
새우는 옳습니다
그럼 코로나 조심하고 맛있는거 많이드세요~
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