[한식] LA 8가 순대 - 모듬순대 - ;ㅎ

[MadMaxx]

재택근무중

순대가 땡겨서

LA 다운타운에 8가와 Hoover St에 있는

순대집에서 순대정식 포장해옵니다..

 후미진 구석에 있는 곳이라 길거리에서 그냥 지날칠수도 있었네요.

 당연히 팬더믹때문에 식당에선 식사는 불가.

모든게 포장만 가능합니다.

주문한건 순대정식 라지..

 박스채..들고 옵니다..

 내장을 좀 더 넣어 달라고 했지만 저게 최대인가 봅니다.

순대외 염통, 오소리감투, 밑에 깔린 간이 있네요.

 역시 마트에 파는 순대보다는 훨 맛있습니다.

 염통부위도 냄새 안나게 잘 삶아졌구요.

 간은 대게 푸석하거나 텁텁한 느낌이라 잘 안먹는데

여긴 쫄깃하면서 촉촉한게 맛있었습니다..

 쫄깃한 식감의 오소리감투..최애의 부속이죠ㅎ

 부위 하나하나 맛있게 잘 먹었습니다.

 역시 순대국집 답게 깍뚜기나 김치도 맛있었네요.

 순대국은 맛은 못보았네요.

너무 많아서 ㅎㅎ

 밥은 진흑미밥이라 맘드네요.

 다음 포슷은 남은 순대부위로 끓인 순대국편

(https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30623385)

으로..이어집니다.ㅎ

뿅;

From LA.

[페르셔스]

한국보다 더 좋아 보이네요..

[피자집 사장놈]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
반박을 못하겠네요

라 흑인 폭동 일어날때 뉴스에 보던 모습이 그대로 보이는거 같아요!!

[MadMaxx]

재료가 좋다보니 실력만 있으면 한국보다 맛있게 나오는 것 같네요.
물론 고추가루같은건 한국것이 더 좋더군요 (제 입맛엔..)

[MadMaxx]

그렇치 않아도 요새 다시 시위가 일어날려고 하네요;; 하루라도 조용한 날이 없습니다 에효.

[작두성애자]

굉장히 독특한 포장용기네요 ㅎㅎ
생간도 아닌데 쫄깃하고 촉촉하다고 하니 궁금

[MadMaxx]

전 요즘 한국에서 보이는 배달용기가 더 독특하다고 생각했는데 상대적인거군요ㅎ

[†-Kerberos-†]

순대마저도 정갈한 포장이 눈에 띕니다 ㅎㅎ

[MadMaxx]

보기좋은 순대가 먹기도 좋고 맛도 좋다는ㅎ

[MadMaxx]

엘에이순대집들이 생각보다 많은데요, 제가 가본 순대집중 제입맛엔 여기가 젤 낫더군요.

[멍멍이랑 야옹이랑]

Gta5 코리안 타운 보는듯

[MadMaxx]

게임을 안해봐서 모르겟네요..

[Oblivion- Dust]

분명히 한국음식의 비주얼인데~
종이박스에 밥!
디게 신기하네요~!

외관 간판을 내부의 메뉴판으로 만들면 더 좋았을거같은데...
아쉽네요! 직업병이...;;

[MadMaxx]

아..분명 더스트님이 간판사진보고 그말씀 하실줄 알았네요ㅎㅎ
무엇을 팔겠다는 메세지전달이나 시안성은 좋은데요, 제가 봐도 좀 낡아보이는게 한국 90년말에 볼 법한 간판이죠ㅎ 잼있는건 가게옆, 간판가게가 있다는겁니다ㅎ 뭐 태풍맞아 부서지지않는 한 고칠 것 같지는 않습니다ㅎ

[Oblivion- Dust]

아하..ㅋㅋㅋ사실 장사 잘되고, 꾸밈에 관심없다면 굳이 고칠필요는 없지요~ㅎㅎ

[아이린빠돌이]

la 코리아타운만의 특유의 감성 인테리어.... 사진으로 느끼고 갑니다^^

[MadMaxx]

인테리어사진을 찍을려고했는데 탁상의자 다 치워서 휭한 사진 찍어서 모하나 해서 안찍었습니다만, 분명 건물인테리어는 남미식당을 의식한 스페니시양식이었네요ㅎ

[예니퍼]

순대정식 라지라고해도 양이 상당히 많아보입니다. 저희동네 순대보다 퀄리티가 더 좋으네요 ㅋㅋ 순대국도 기대하겠습니다!

[MadMaxx]

양과 퀄, 모두 만족했던 정식이었네요ㅎ 순대국은 이따 오후에 먹을까 생각중입니다ㅎ

[제멋대로 황제]

8가순대.. 1990년이라고 쓰여있으니 오래됐네요?

[MadMaxx]

2000년도 이전에도 사먹은 기억이 있으니 꽤나 오래됬죠. 노포정도는 아니지만 그래도 30년동안 비즈니스를 한다는건 대단한거죠.

[†Tifa†]

오...간은 딱딱하고 식감이 좀 안좋아서 안먹는 편이긴 한데...
의외로 꽤 부드러웠나 보군요? 포장도 꽤 신기하게 박스로도 나오고...잘 보고 갑니다. ㅎㅎ

[MadMaxx]

저도 평소 간의 식감은 별루라 걍 한조각먹다 마는데 여기 간은 블라인드 테스팅한다면 간이라고 생각하지 못할정도의 식감이었네요.

[LCH]

한국은 지역마다 찍어먹는게 다른걸 주던데 미국은 어떤걸 주는지 궁금하네요~ ㅎㅎ

[MadMaxx]

아 여긴 맛소금, 양념새우젓, 고추장 (국물에 넣어먹으란듯?) 들어있었는데 사진은 따로 안찍었네요 ㅎ

[햇박]

기회가 되면 도전 한번 해봐야 겠네요 ㅋㅋㅋ 30마일 정도 떨어져 있네요. 저는 오래살지 않았지만 들은 이야기로는 가게 매장의 특유의 촌스러움은 주 고객층이 한국의 향수를 느끼는 시기에서 멈춰있는 거라고 합니다. 그래서 80~90년대 심하면 70년대 같은 게 보이기도 하나봐요.. 저는 OC 변방에 살고 있는데 여기는 더한거 많더라고요 ㅋㅋ

[MadMaxx]

구글맵으로 보시면 아시겠찌만 주차장이 좀 협소해서 점심,저녁식사때가면 파킹할곳이 없을듯하고 동네도 좀 다운타운외곽쪽이라 치안도 좀 불안해 보여서 밤늦게 가는건 피하시는게 좋을듯합니다. 근데 제입맛엔 좋았습니다.

[MadMaxx]

저 종이상자 비싸지도 않을텐데 한국에선 왜 안쓰는지 모르겠네요. 재활용이 안되서 일까요?

[zombiesRtasty]

LA에서 먹은 한국음식이 오히려 여기것 보다 맛있는 경우가 적지 않아서 놀랐었네요. 재료차이라서 그런지 말이죠 ㅎ
아 그리고 할라피뇨가 여기저기 들어가는것도 인상적이였구요 ㅋㅋ(특히 순두부 찌개에 ㅋ)