작업을 하다보면 배가고파지기 마련입니다
다 먹고 살자고 하는 일인데 맛난 거 먹어야겠지요
그래서 만들어봤습니다.
재료를 준비했습니다.
야채랑 건두부, 양고기 그리고 당면과 푸주입니다.
화로에 불을 피워줍시다.
석탄은 쉽게 불이 붙지 않으므로 먼저 각목을 태워줍니다
어느정도 불이 붙었으니
팬을 달궈주고...
사실 웍이 있었으면 더 좋았겠지만 어쩔 수 없죠...
그래도 맛있을겁니다.
야채를 볶아줍시다
원래 고기부터 볶는거라고 했는데 이새끼는 요리알못이라 이것부터 볶았습니다...
고기와 건두부 투하!
역시 이게 메인이죠...진짜
볶아줍시다. 잘 볶아집니다...
불이 좋으니 금방이군요
요리의 메인입니다.
원래 집에서 해먹을때는 두반장+화자오+라조장 이렇게 섞어서 쓰지만
여긴 공방이니 그렇게 할 여유도 없어서
근처 아시안마트 가서 하나 사왔습니다.
마무리로 면과 푸주를 투하하고 볶는 일만 남았습니다.
불이 참 영롱합니다
정말 세게 타오르죠
원래 쇠 달구는 화로니까 많이 화력을 줄였는데도 이렇군요...
마무리로 골고루 볶아준 뒤에....
완성입니다~!
잘 먹겠습니다
야채를 좀 더 넣을걸 그랬어요. 고기 투성이군요
대충 자리를 치우고 먹습니다
위생이요? 어차피 저 혼자 먹는거
공방 싸나이는 그런거 신경 안 씁니다.
혀튼 별거 없는 음식 봐주셔서 감사합니다.
다음번에도 괴상하지만 맛있어보이는 음식으로 돌아오겠습니다!
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