[자작] 고등어 버터 오븐구이와 된장찌개;ㅎ

[MadMaxx]

오늘은

대충

고등어 버터 오븐구이와

된장찌개를

먹슴다.

 먼저 오븐에 굽기전에

간이 안된 생고등어에 가염버터를

살짝 올려줍니다.

그냥 먹어도 기름진 고등어지만

간도 안됬고 하니

소금대신 버터를 실험적으로 넣어봅니다.

 한 25분 동안 오븐에 구워주었더니

버터냄새가 진동하더군요.

 고소한 맛을 넘어

감칠맛의 핵폭팔이 일어나서

몸이 감칠맛EMP 맞은듯

마비가 옵니다.

 돼지전지살 조금 넣고 끓인

평범한 된장찌개는 사이드죠ㅎ

 오늘도 잘 먹었네요.

미쿡이라 그런지 설분위기 하나도

안나고 걍 혼자 먹는거라

썰렁하네요 ㅎ

ㅎㅎㅎ

ㅎㅎ

ㅎ

뿅;

From LA.

[스윗이슈]

고등어 버터에 굽는게 소금보다 맛있나요?
한번 해봐야겠습니다

[MadMaxx]

기본적인 고등어 고소한맛에 짭짜름한 맛을 추구하신다면 소금을
감칠맛을 추구하시다면 버터를 추천드립니다.

[스윗이슈]

해볼게요 ㅎㅎ 타지에서도 새해 복 많이 받으시길

[pooplauncher]

버터, 올리브유, 크림같은 기름진게 비린맛을 많이 잡아주는것 같음

[루리웹-9999999.999]

생선구이에 된장찌개는 사기 아니요

[MadMaxx]

흐흐흐 국물이 있어야 하는지라ㅎ

[복동이형]

크~
오늘 이걸 먹었어야 하는데, 갑자기 다른 일이 생겨서 못 갔습니다.
구운 고등어 정말 맛있지요.

[MadMaxx]

요새 일주일에 한번은 고등어를 먹게 되네요ㅎ

[흙사자 레오]

크.. 교과서적인 한식 한 상 좋습니다.
우리모두 사이좋게 나이 한 살씩 먹어 보아요. 흙흙

[MadMaxx]

전 싫어유ㅎㅎ ㅜ..ㅜ;

[LCH]

고등어에 버터구이라니... 저도 다음에 한번 해 먹어봐야겠네요~ +_+

[MadMaxx]

굽는 향기가 빠다스러운게 괜춘한 조합이었네요.

[검은투구]

버터는 만능이죠..

[MadMaxx]

흐흐 버터는 추천입니다.