안녕하세요!
저는 백종원 선생님의 팬입니다. 백종원 선생님의 삼겹살 꽈리고추볶음을 따라만들어봤는데 너무 맛있게 잘먹었어요.
라면도 같이 볶아먹으면 정말 맛있겠다는 생각이 들어 볶음라면으로도 만들어봤습니다.
재료: 삼겹살, 꽈리고추, 파, 다진마늘, 설탕, 간장
저는 진라면을 사용했어요. 삼양라면으로 만들어도 맛있더라구요 ^^
지글지글
먼저 삼겹살을 노릇노릇 바삭하게 잘구워줍니다.
파, 마늘을 넣고 볶아줍니다.
고소한 삼겹살 기름에 볶아지는 향긋한 파, 마늘 향 너무 좋아요ㅠ
설탕넣고 간장 넣고 졸이면서 볶아주다가
꽈리고추 넣고 휘리릭 빨리 볶아주면 완성
여기에 저는 라면사리 넣고 볶다가
라면스프 아주 조금만 넣고 쉐킷쉐킷 잘섞어주다가 (너무 많이 넣으면 짜짐)
마지막에 참기름, 깨소금을 뿌려 완성했습니다.
두가지 스타일!
밥위에 얹어먹어도 꿀맛, 라면볶음으로 먹어도 꿀맛!!
너무 맛있어서 최근에 자주 해먹었네요 ㅋㅋ
만들기도 쉽고 진짜진짜 맛있으니 여러분들도 집에서 만들어드셔보세요 ^^
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진라면 매운맛의 또다른 맛이네요ㅎ 신박한 요리법 잘보고 갑니다ㅎ
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기름 많이 나오는거 싫어하시면 목살로 하시면 괜찮습니다
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요리 하다 보면 진짜 돼지기름이 참 마법같은 맛을내죠. 특히 부침개나 빈대떡 해먹을때 돼지기름은 정말 환상..ㅋㅋㅋ 볶음라면은 생각보다 정말 재빨리 후다닥 요리 해야지 실패 확률이 줄어드는 것 같아요. 라면 사리를 볶는거 생각 안하고 그냥 했다가 면 퍼지면 낭패..ㅠㅠ
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이건 치트킨데.. 맛 없을 수가 없어!
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진라면 매운맛의 또다른 맛이네요ㅎ 신박한 요리법 잘보고 갑니다ㅎ
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감사합니다 ^^ 즐거운 주말되세요! | 19.09.21 08:07 | |
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감사합니다 ^^ 덮밥으로 먹어도 정말 맛있었습니다! 즐거운 주말되세요 ^^ | 19.09.21 08:08 | |
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감사합니다 ^^ 즐거운 주말되세요! | 19.09.21 12:26 | |
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감사합니다 ^^ 진짜 맛있었어요. | 19.09.25 19:23 | |
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댓글 감사합니다 ^^ 돼지기름때문에 느끼할 수 있죠. 기름을 중간에 버리시거나 돼지목살로 만드셔도 좋을거 같아요. | 19.09.25 19:26 | |
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기름이 부담 되시면 더 저렴한 전지 같은 것으로 해보시는 것도 좋을 듯. 'ㅂ') | 19.09.25 17:19 | |
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기름 많이 나오는거 싫어하시면 목살로 하시면 괜찮습니다
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댓글 감사합니다. 목살로 하면 담백하니 맛있겠네요! ^^ | 19.09.25 19:39 | |
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이건 치트킨데.. 맛 없을 수가 없어!
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감사합니다ㅋㅋㅋ 진짜 맛있었어요! | 19.09.25 19:44 | |
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좋은 말씀 감사합니다 ^^ 맞아요! 꽈리고추 매운건 진짜 맵더라구요. 15개중에 한개꼴로 매운거 같아요. | 19.09.25 19:49 | |
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감사합니다 정말 맛있었어요 ^^ | 19.09.25 19:49 | |
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아 ㅋㅋㅋ 그렇네요! 알려주셔서 감사합니다! ^^ | 19.09.25 19:52 | |
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좋은 말씀 감사합니다! ^^ 진짜 강추입니다 ㅋㅋ | 19.09.25 19:59 | |
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이 짤 좀 혐오감든다 | 19.09.25 22:51 | |
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순우리말 큰사전을 찾아보려는 노오오오오력이 부족합니다. | 19.09.26 09:54 | |
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궁금하다는 말에 비추가 7개 역시 루리웹 클라스 크 ~ | 19.09.26 20:43 | |
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요리 하다 보면 진짜 돼지기름이 참 마법같은 맛을내죠. 특히 부침개나 빈대떡 해먹을때 돼지기름은 정말 환상..ㅋㅋㅋ 볶음라면은 생각보다 정말 재빨리 후다닥 요리 해야지 실패 확률이 줄어드는 것 같아요. 라면 사리를 볶는거 생각 안하고 그냥 했다가 면 퍼지면 낭패..ㅠㅠ
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