[자작] 양고기 볶음밥;ㅎ

[MadMax1]

오늘은

양 어깨살을

이용한 볶음밥입니다.

 짜투리 양 (Lamb) 어깨살을 아주 싸게

팔길래 (사진상 보이는 양 합쳐 $3)

한팩 사서 냉동을 시켜두었다가 이제야 먹네요.

 뼈부분이 많아서 걍 탕용? 같았는데

걍 살코기만 대충 발라봅니다.

 굴소스 베이스인 볶음소스로

간을 해둡니다.

기존의 굴소스보단 약간 묽습니다.

 다른 볶음밥 부재료도 준비..

 먼저 소스에 재둔 괴기부터 튀기듯 볶아주고

다른 부재료를 넣고 볶아주었네요ㅎ

(하두 빠르게 해서 사진무;;)

 기존의 진밥에 볶아서그런지

고슬한 맛은 없었지만..

 갓볶아서 먹은 볶음밥이라

맛있게 먹었네요 ㅎ

ㅎㅎㅎ

ㅎㅎ

ㅎ

뿅;

From LA.

오른쪽 베스트

보내주셔서 감사합니다.

 

[LCH]

양이 뭔가 너무 적어보이네요~ +_+;;

[MadMax1]

ㅎㅎ 첨엔 저렇게 맛을 볼려고 부족한듯 또 먹는거쥬ㅎ

[I'fine THX,au?]

양고기 너무좋아요!

[MadMax1]

양고기가..하도 호불호가 갈리는 음식이라..저도 가급적이면 어느정도 기간을 두고 먹네요ㅎ (아무리 어린양고기라도 누린내는 적응하기 힘듭네요ㅎ)

[페르셔스]

그 몽골리안 비프 철판 볶음밥? 그런 느낌이네요 맛있겠어요.

[MadMax1]

중식당에서 몽골리안 비프메뉴는 자주 보지만 정작 시켜본적이 없네요ㅎ 함시켜 봐야할듯ㅎㅎ

[Oblivion- Dust]

양고기 볶음밥 처음봐요! 저한텐 딱 맞을 양인듯해요 ㅋㅋㅋ 양고기와 다양한 채소 색감이 예쁘네요!

[MadMax1]

개인취향으론 양고기랑 볶음밥 조합은 좋았슴다! 더스트님은 하도 채식, 해산물파라 ㅎㅎㅎ 모르겠네요 ㅎ

[Oblivion- Dust]

ㅎㅎ 먹음직스러워요!
가끔 고기가 땡기긴해요~ㅋㅋ
샤브류를 더 좋아하긴하지만요 ㅋㅋㅋ

[PC엔진 가꾸싶다~]

양의 특유의향 어릴적부터 익숙해져서
저는 좋아합니다~호불호 갈리는 음식이죠 마치 고수나물처럼 ㅎㅎ

[MadMax1]

역시 미식가군요ㅎ 음식도 어럴적부터 이런저런 음식을 맛보아야 미각의 스펙트럼이 넓어지는듯 합니다ㅎ

[악어인간]

얼마전에 몽골여행가서 양고기 볶음밥 먹어봤는데
생각보다 괜찮더군요!

[MadMax1]

몽골에서 먹는 양고기요리가 많이 냄새가 난다고 했는데 괜찮은 메뉴도 잇었군요ㅎ

[K_crash]

양고기라는 고기가 참 특이한게
다른 고기는 잡내 없애는게 필수라면서
양고기는 잡내가 재료 본연의 맛이라는 사람이 흔 함

[MadMax1]

각자 취향이 있는데 걍 자기 뇌피셜로 자기취향을 강요하는 사람들이 있죠ㅎ

[테리의철권여고]

양고기를 가장 좋아하는 사람 입장에서 추천

[MadMax1]

엄청난 미식가군요ㅎ 양고기는 자주먹는것보다도 체질적으로 좋아해야하죠ㅎ

[로렌스]

지금 시간 00:09
이걸 왜 지금 봤을까

[MadMax1]

"본초강목과 동의보감 문헌에 따르면 정력과 기운을 돋우고 비장과 위를 튼튼히 해주고 오장을 보호하며, 혈압을 다스리는 효능이 있으며, 당뇨, 술 중독, 몸의 독성해소, 장내해독, 살균, 이뇨, 피부미용, 피로회복, 양기부족, 질병에 대한 면역력 향상, 골다공증에 효능이 있다. 특히 양고기는 일종의 항암물질(CLA)이 함유 되어있어 암세포의 성장을 억제하고 감소시켜 피부암, 결장암, 유방암에 현저한 효과가 있다."

언제먹어도 몸에 좋은겁니다 ㅎㅎㅎ

[MadMax1]

여기 (LA) 에선 칭따오도 수입맥주라서 독일산맥주랑 같은가격으로 팔더군요;;ㅎ 함부로 사먹긴ㅎㅎㅎ힘드네요ㅎ

[MadMax1]

요즘 한인마켓에서 사면 소주 많이쌉니다ㅎ 예전처럼 프리미엄이 붙진않네요ㅎ

[MadMax1]

그건좀;; 헤네시가 소주만큼 대량생산이 가능하다면 ...모를까..ㅎㅎㅎㅎ

[MadMax1]

취향에 대해선 머리로 이해 할려고 하시지마시고 그냥 그대로 받아드리는게 어떨까요?
삶은 자기혼자 사는것같은데 서로 더불어 사는 세상이지요..ㅎㅎㅎ

[픽셀맨 Z]

아..씁 군침돈다

[MadMax1]

함드셔보세요ㅎ 아~ㅎ