<재료>
복숭아 1/2, 국수 소면 1인분, 미숫가루 큰수저로 3수저, 물 1컵 1/2, 참깨, 소금
<조리법>
1.차가운 물 1컵 1/2을 그릇에 담고 미숫가루를 풀어 냉장고에 차게 대기시킨다.
2.복숭아 반쪽을 껍질을 까 손질한다.
3.물을 끓여 국수를 삶는다.
4.국수를 찬 물에 행군 후 미리 준비해놓은 미숫가루 물에 옮긴다.
5.복숭아와 참깨를 올리고, 소금으로 간을 맞춘다.
<평가>
본인은 더운 여름 콩국수와 복숭아가 먹고 싶었다.콩물이 없을 것이라 생각하고 미숫가루로 대체하였다. 허나, 냉장고에 대기시키는 도중 오전에 외출하셨던 모친께서 콩국물을 사다놓으신 것!
이런 어이없는 과정에서 탄생한 끔찍한 혼종이다.
맛은 정말 간단하다. 정말 미숫가루 맛이다.
의외로 맛없지 않다. 허나, 내 돈 주고 사먹진 않을 맛. 다신 만들어 먹고 싶진 않다.
그래서 별 5개 만점에 2개를 준다.
빛나라 괴식인의 별~ ★★☆☆☆
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미숫가루 맛이예요^^ | 18.07.31 14:51 | |
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