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얼마전에 백화점에서 이거 한정으로 판다고 엄마가 사오라고 시켰다가 못사와서 무능력한 아들 취급 당했었는데...ㅠㅠ
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저도 인천에 살았던지라 맛의 비교를 위해 가봤습니다. 일단 만석 사고 주변 상인들에게 물어보니까 정작 속초 사람들은 만석 말고 옆집인 '중앙' 닭강정을 찾는다더군요. 외지인이 왜 그렇게 만석만 찾는지 궁금해한다고... 여튼 중앙 사고, 중앙닭강정 사장님과 말씀 나누면서 제가 신포동 신포시장 근처서 살았었고 맛 비교를 위해 와봤다. 하니까 흔쾌히 닭 다리 하나 쥐어 주더군요. 그러면서 주방 안을 보니까 대충 신포와 / 만석,중앙 차이를 알게 되더군요. 신포는 캬라멜 스타일의 소스를 씁니다. 실제로도 캬라멜 소스고요. 눈치있는 사람은 신포시장 닭강정 주변 구석에 캬라멜소스통을 봤었을겁니다. 덕분에 식으면 시럽처럼 걸쭉합니다. 만석/중앙은 그보단 중국/일본에 링고사탕 같은 느낌입니다. 설탕,물엿을 많이 넣어서 갑자기 식혔을때 링고사탕처럼 겉이 바사삭한 사탕형태의 소스더군요. 그래서 따뜻할때보다 식었을때 맛있다고 선전하는 것입니다.. 뭐 근데 제 입맛은 신포가 맛있습니다..ㅎㅎ
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원래 중앙이 탑이었는데 방송제의 받고 안한다고 거절 만석이 방송 탐 전국구의 사람들 만석닭강정 먹고 또한 속초 닭강정집들 포장의 규격을 새로썼고(원래는 은박지? 비스무리한거에 양 엄청 많이줬음) 속초 내에서 계속 건물 확장 중 ㅎㅎㅎㅎㅎ 동시에 속초 청소년 및 대학생들에게 일자리 제공 일당 8~9만원이었던걸로 기억
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개인적인 느낌이지만 신포가 훨씬 맛있었네요
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개인적인 느낌이지만 신포가 훨씬 맛있었네요 | 14.08.25 22:34 | |
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얼마전에 백화점에서 이거 한정으로 판다고 엄마가 사오라고 시켰다가 못사와서 무능력한 아들 취급 당했었는데...ㅠㅠ
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저도 인천에 살았던지라 맛의 비교를 위해 가봤습니다. 일단 만석 사고 주변 상인들에게 물어보니까 정작 속초 사람들은 만석 말고 옆집인 '중앙' 닭강정을 찾는다더군요. 외지인이 왜 그렇게 만석만 찾는지 궁금해한다고... 여튼 중앙 사고, 중앙닭강정 사장님과 말씀 나누면서 제가 신포동 신포시장 근처서 살았었고 맛 비교를 위해 와봤다. 하니까 흔쾌히 닭 다리 하나 쥐어 주더군요. 그러면서 주방 안을 보니까 대충 신포와 / 만석,중앙 차이를 알게 되더군요. 신포는 캬라멜 스타일의 소스를 씁니다. 실제로도 캬라멜 소스고요. 눈치있는 사람은 신포시장 닭강정 주변 구석에 캬라멜소스통을 봤었을겁니다. 덕분에 식으면 시럽처럼 걸쭉합니다. 만석/중앙은 그보단 중국/일본에 링고사탕 같은 느낌입니다. 설탕,물엿을 많이 넣어서 갑자기 식혔을때 링고사탕처럼 겉이 바사삭한 사탕형태의 소스더군요. 그래서 따뜻할때보다 식었을때 맛있다고 선전하는 것입니다.. 뭐 근데 제 입맛은 신포가 맛있습니다..ㅎㅎ
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원래 중앙이 탑이었는데 방송제의 받고 안한다고 거절 만석이 방송 탐 전국구의 사람들 만석닭강정 먹고 또한 속초 닭강정집들 포장의 규격을 새로썼고(원래는 은박지? 비스무리한거에 양 엄청 많이줬음) 속초 내에서 계속 건물 확장 중 ㅎㅎㅎㅎㅎ 동시에 속초 청소년 및 대학생들에게 일자리 제공 일당 8~9만원이었던걸로 기억
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