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[잡담] 새 원두 - 인도 아라쿠 내추럴 [6]


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(IP보기클릭)58.29.***.***

진짜 좀 달기는 한가요?컵노트가 딱 제 취향이네요ㅎㅎ
24.03.24 21:51

(IP보기클릭)112.168.***.***

네오덴마크 해산물건담
아직 커피의 퍼포먼스를 제대로 뽑아낸 느낌은 아니라 좀 더 마셔봐야 할 듯 싶습니다. 일단 엘카페의 커피들이 이처럼 쥬시하고 달콤한 원두들이 많아요. 로스터리 취향이죠 머. ㅋ | 24.03.24 22:57 | |

(IP보기클릭)220.116.***.***

인도쪽 커피도 괜찮더라구요. 박람회에서 맛 본 옥션 랏 젬스 커피들은 나름 개성있고 복합적인 맛이 있던 기억이 있습니다. 이것도 맛이 궁금하네요 ㅎㅎ
24.03.24 21:53

(IP보기클릭)14.52.***.***

인도도 맛있는건 참 맛있더라구요. 로부스타도 ㅎ 뭔가 애매하게 발현되는거 같으면 나눠붓는 횟수도 앞부분을 늘려보세요!
24.03.24 21:55

(IP보기클릭)112.168.***.***

카레면
갠적으로 추출 레시피는 가급적 건드리지 않고 분쇄도와 원두량 만으로 맛을 잡는 편입니다....만 난해함이 깊어지면 레시피도 건드려야죠 머. ㅋ | 24.03.24 22:58 | |

(IP보기클릭)223.38.***.***

인도도 좋은 커피가 많은 것 같아요
24.03.24 23:07


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