[유머] 골목식당 부대찌개집 솔루션 논란

[2회차]

 맛이라도 좋으면 몰라

맛도 없음ㅋㅋ

[루리웹-8944740159]

빽햄 쓰라는건가?

[반다비]

그냥 아예 대놓고 골목식당에 광고료 넣고 빽햄 광고 했음 좋겠다.
광고료대신 백종원 출연료는 0으로 합니다. 이런식으로 해서 자기 제품 PPL 하면 윈윈 아닌가

[telezombie]

P☆P☆L 세게 들어갔나 본데

[루리웹-1968637897]

근데 저 사장이 쓴 햄이 너무 비쌈.
저 단가로 하다가는 훅 갈 수 있음.

[린스하는토끼]

이거같은데..

[DarkShin]

젤 중요한건 저기서 빽햄 등장하냐 안하냐임
다른햄중에 비싼게 있긴하지만 그거야뭐 국산으로 대체한다쳐도
현재 빽햄보다 같은 그람의 캔 기준으로 스팸이 그람당 2~400원 더쌈
어련이 빽햄 업소용으로 유통해주기야하겠지만 현재기준으로 스팸을 업소용으로 사용하게되면 빽햄보다 가격이 더싸지게됨..
스팸 처럼 맛보장되면서 빽햄보다 더싼데 만약 스팸빼고 빽햄을 넣는다?
그라면 진짜 불난집에 불지피게되는거임

[단감킬링]

PPL 뒷광고 백프로 같은데, SBS 수준 어디 안가지~
백 선생 잘 못이라고 보기에는 둘리 고추 좀 만져야 할듯

[돼김볶,계란찜,조미김]

둘리... 뭐요?

[디지털우뢰매@]

애초에 유명 부대찌게 집들도 국내산 쓰는집 거의없고 태생부터 미국햄.

[ARKG]

애초에 국산 햄중에 제대로된 햄이 별로 없잖어?

다들 닭고기분쇄육이나 갈아서 싸게파는게 대부분 인데???

[뒤도라 너에게로]

그건 싼거만 골라서글치

[뒤도라 너에게로]

걍 리챔도 돼지로만 만드는디

[키라 요시카게]

왜 맛이없지 염분차인가?

[뒤도라 너에게로]

아니 그건 그거대로 저렴한 가격에 제공되는거고
걍 너는 널렸음 ㅇㅇ 이러고만있는데 애초에 그걸 같은 값 받는 것도 아니고 더 싸게라도 맛을 즐길려는 사람들에게 제공되는 걸 가지고 널렸음 ㅇㅇ 한국 ㅗ 이러는게 뭔 소용임
다양한 가격대에 선택지를 주는게 문제임?

[뒤도라 너에게로]

글쎄 난 다 맛있어서 ㅋㅋ

[루리웹-6211677635]

고가형 저가형의 차이임.
런천미트 같은 저가형은 닭, 밀가루 엄청들어가고
고가형은 돼지고기 90%이상 들어감.

[•°•°•]

근데 왜 맛이 별로일까 스팸이랑 도야지함유량 얼마 차이안나는데 맛은 현저하개 떨어짐

[니나가라군대]

런처미트나 그렇고 리챔은 90% 돼지고기 함량임...

[반다비]

런천미트는 시발 대가리박아 40%도 안되는 찌꺼기가 씹

[루리웹-4070367746]

염분 말고도 향신료 차이 (치커리, 고수, 후추)가 들어가거나 조리방법의 차이 (염지한 고기를 재료로 씀)가 크지
보기엔 별거 아닌거 같은데 향신료 더 첨가하거나 조리가 조리방식이 바뀌면 그때마다 제조 공정이 더 추가 되므로 추가적으로 단가가 상승함 한국햄은 대부분 재료를 한군데에 다 때려넣고 갈아넣고 믹스한다음 눌러찍어 나오는 형태라서
아무리 고기 함량이 높아도 맛차이가 있음

[루리웹-5143494165]

장사니까... 단순 맛만 가지고는 할수없는영역이 있지..

[뒤도라 너에게로]

이런건 본편을 봐야겠군 그 다음 판단하겠다

[윈디워커]

런천미트만아니면됨

[도나도나도나도나도나]

갑자기 왠 국산햄 추천을

[루리웹-1766774065]

본편을 봐야알듯 장사가 맛으로만 하는게 아니라 가격도 따져야해서 가성비로 쓰라고 국내산 들고 온 걸 수도 있으니

[Bi83]

수입햄으로 조합 연구해서 기준이되는 맛은 찾았는데 그거로는 단가가 너무 올라가니깐
그 맛을 기준으로해서 단가를 낮추기위해 대체가능한 국산햄을 백종원이 가져온게 아닌가 싶은데.
장사하는데는 맛도 중요하지만 가장 중요한건 거의 동일한 퀄리티에서 최대한 단가를 내리는거니깐.

[스티븐 킹]

단가 때문에

그런거 아닐까.. 백종원이 돈이 아쉬워서 저러겠음..??

[루리웹-2319224994]

단가 애기 하나도 안나옴

[카이저소세지]

저게 단가 때문이면 이해함.
수입산보다 저렴한 국내산이라면...
근데 그게 아니라면 노이해.

[환타맛 오렌지]

단가문제 맞는거같은데
존슨빌, 튤립햄 이런 제품이 아니라,
수입상품 전문에서나 파는 햄 소세지를 써서 그런거아님?
나 식자재마트 자주가는데 한번도 못본 햄이네 저렇게 생긴거

[CureMarch]

http://prod.danawa.com/info/?pcode=12640802&cate=16316252

저 덩치큰햄은 요거같은데 별로 안비쌈

[루리웹-2319224994]

본방 본 사람인데 단가는 하나도 언급안됬고 국산햄이 외국산에 뒤떨어지지 읺는다는 논리로 권유한거임
근데 단가에서 메리트가 없으면 굳이 국산을 밀어붙여야 하는 이유가 있냐는 거지

[reonhart]

처음부터 짜 놓은 대본일 수도 있고... 물론 사장님이 열심히 한 것은 사실이겠지만, 그거 다 고려하고 백종원이 새로운 레시피 들고오는거 고려한 것일 수 있음. 그리고 요새 백종원이 새로운 햄 출시하고 그랬으니, 그거 공급하기로 내부결정 다 해놓고 부대찌개집 섭외한 것일 수도 있고 그렇지 뭐. 방송이니...

[루리웹-5848282534]

요리인으로써 퀼리티 신경쓰는것도 중요하고 고객입장에서보면 기쁜 노력인데 사업가측면으로 볼땐 비슷한 퀼리티에 더 저렴한 재료로 하는게 바람직해서 그런듯

[루리웹-5848282534]

백종원 솔루션은 마냥 음식 맛있게 하는게 아니라 가게 잘 키우도록 하는거고 그런 측면으로 단가 지적한거면 납득되긴함

[나필래]

백종원은 다좋은데 좀 이런 국뽕 이미지 만들려는게 싫음
국산보다 더맛있으면 외국산도 쓰고 그러는거지 뭐만하면 우리농가 어쩌구 우리 어민 어쩌구 맨날 방송에서 이소리임
무슨 가쓰오부시 대체한다고 되도않는 훈연멸치 밀는거 어처구니가 없더라 부대찌개도 당연히 국산 햄들은 짠맛이 상대적으로 덜하니깐 외국산이 맛있지

[루리웹-8241138951]

훈현멸치는 함 사먹어 봤는데 국물내기 용으로 좋았음

[하즈스공공구]

옛날에 PD 인맥 프로그램에 출연시켜놓고 모른 척하다가 걸린 거 쉴드친 이후로 언젠가 논란이 한번쯤은 더 나겠구나 싶었는데 이상한 곳에서 나네

[알람소리]

아 이번에 신제품으로 나온 백햄쓰라고 ㅋㅋ

[djTAKA]

지금 저게 이상한게 저거 2회전 방송에서 부대찌개집 사장님 솔루션전에 음식 먹었을때
백종원이 한말은 국내 햄&소세지는 구워먹기에 초점이 맞춰져 있기 때문에 부대찌개에 넣으면 궁합이 안좋다고 말했었음
(수입산 햄&소세지의 염분과 지방등이 조리시 부대찌개에 감칠맛을 더한다 뭐 이런 내용으로 기억함)
근데 갑자기 수입산을 대체하기 위해 국내 햄&소세지를 넣겠다?
그럼 오히려 백종원의 말이 앞뒤가 안맞는 상황이 되어버리는건데?

[자유의날개]

답은 빽햄임
백종원 유튜브에서 본인이 직접 간을 스팸급으로 쎄게 잡아서 찌개에 넣는 용으로 개발했다고 함
부대찌개편에 나옴

[이스램]

저것만 보면 그냥 어거지 ppl 전개같은데?

[루리웹-8241138951]

음 이게 이렇게 욕먹을 일인가 ㅋㅋ

[Dr.Faust]

피카츄 배나 긁고 있겠습니다

[벚꽃푸딩]

댓글에선 단가문제라지만
위에 짤만보면 단가 언급은 전혀없고 국산재료 써라는 말밖에 없는데

[각카로트]

아아 맛있겟군 하지만 그건 햄이 맛있는거잔아
부대찌개가 맛있어야지!!!

[각카로트]

골목식당보고 생각해야징

[루리웹-4070367746]

원래 부대찌개가 익은 김치하고 소세지가 하드캐리하는거란다

[백야인]

국내산 추천 할수도 있지
머가 문제인데?
인터넷 저능아들이
이제는 별것도 아니걸로
시비거는거 보면 ㅋㅋ

[DarkShin]

ㄹㅇ 사람들이 사장님 햄조합이 단가가 더비싸다고 하는데
그건 "백종원이 국내 햄이 찌개용으로 적합하지 않다"라고 말을했기 때문에 해외 햄으로 찾게됬고
그중에서 일단 맛으로 베스트를 뽑아놨는데 사장님 햄가격이 어쩌구 하는건 말이안되지
솔직히 저기서 찌개 먹어본뒤 비싼햄중 빼도될만하거나 바꿔도될만한거 하나씩 간추려봤다면 현상황이랑은 이야기가 많이달랐을지몰라도 뜬금없이 국산햄 들이미는건
평소의 "비슷하면 원재료값을 낮추거나 같은가격이면 더좋은거 써라"랑 너무 모순임
일반 소비자와는 다르게 사장님 경우엔 매출에대한 부가세나 임대료 등으로 돈이 나가는 상황인데
"우리것이 좋은것이여"를 일반인도아니고 사장한테 들이미는건 진짜 이게 골목식당인가 의심하게 될정도임

[루리웹-4070367746]

이 모지리들아 백종원씨가 맛남의 광장하잖냐 그러니까 국산드립치는 거고 으이그
(그래서 돼지고기도 전지나 후지도 많이 쓰자고 늘 유튜브에서 강조함)
그리고 국내에서 제조 판매하는 제품인데 외국제품처럼 만들어파는 업소용 제품들 많다 모지리들아 빽햄타령 하지마라
그리고 함양이 아무리 같아도 염도와 들어가는 향신료에 따라서 전혀 다른 풍미가 느껴진단다.
요식업에 대해서 좀 뭐나 알고 좀 댓글 좀 달어라 방송에 나온걸 베이스로 전부를 판단하는 모지리들 ㅋㅋㅋ