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하이라이스는 급식으로 먹은적 이후로 먹어본기억이 없네....
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카레는 그나마 전문점 많아져서 좀 나은데 한국에서 하이라이스는 대부분 급식실 하이라이스로 그 인상이 고정된다
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난 카레가 더 좋아
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난 카레
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닥쳐! 하이라이스는 카레처럼 후각을 만족시켜주지 못할것 같단말이야
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하이라이스 좋아하는데 구하기도 힘들고, 파는 식당도 없음 ㅋㅋㅋ
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하이라이스는 급식으로 먹은적 이후로 먹어본기억이 없네....
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나도... | 26.02.10 23:48 | | |
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난 카레가 더 좋아
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난 카레
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허억 허억 취소해라 방금 그말 | 26.02.10 23:49 | | |
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닥쳐! 하이라이스는 카레처럼 후각을 만족시켜주지 못할것 같단말이야
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하이라이스 좋아하는데 구하기도 힘들고, 파는 식당도 없음 ㅋㅋㅋ
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직접 만들어보면 카레보다 쉬움. 양파 쇠고기 토마토 와인(안 단 걸로 아무거나). 우스터 소스. 월계수잎 | 26.02.10 23:46 | | |
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좀 그런거 있음 누가 내가 원하는 메뉴 되게 잘 만들어주면 1~2천원 더 주고라도 먹겠는데 인기가 없어서 잘 안 만들어주는 메뉴 난 김치콩나물국 진짜 좋아하는데 그 어디에도 전문점이 없음 그나마 한식뷔페에서 가끔 로테이션 메뉴로나 나오지 | 26.02.10 23:48 | | |
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? 우스터? 데미글라스 써야지 | 26.02.10 23:48 | | |
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원래 레시피가 쇠고기 육수를 내면서 와인과 우스터셔 소스로 풍미 잡아내는거임. 그리고 데미글라스라는게 육수를 반으로 졸여서 풍미를 내는 건데 우스터셔가 들어감 | 26.02.10 23:53 | | |
(IP보기클릭)59.17.***.***
우스터소스로 만든다기보단 그냥 적당히 첨가하는 정도 아닌가 산미는 토마토로 잡아야지 | 26.02.10 23:54 | | |
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카레는 그나마 전문점 많아져서 좀 나은데 한국에서 하이라이스는 대부분 급식실 하이라이스로 그 인상이 고정된다
(IP보기클릭)211.58.***.***
중학생 시절 급식으로 나온 하이라이스는 토할 것 같이 맛없었지.. | 26.02.10 23:50 | | |
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나도 그래서 하이라이스라고 하면 별로 안좋아함 ㅋㅋ | 26.02.10 23:52 | | |
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제대로 끓인 하이라이스는 함박스테이크의 데미그라스 소스의 풍미가 나야함. | 26.02.10 23:46 | | |
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데미글라스에 토마토 섞어서 만드는거임 | 26.02.10 23:50 | | |
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아니야!!! 데미그라스 소스로 졸인 스튜(해시드 비프)를 밥에 곁들여 먹는 거임 | 26.02.10 23:51 | | |
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데미글라스는! 카레보다 품이 더 많이 든다고! 깊은맛하고 감칠맛으로 승부보는 종목이라고! | 26.02.10 23:53 | | |
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장르가 전혀 다름. | 26.02.10 23:53 | | |
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카레가 향신료 맛으로 먹는다면 하이라이스는 쇠고기와 토마토의 감칠맛과 풍미를 최대한 뽑아내서 와인과 우스터셔 소스로 풍미를 극대화시킨 맛으로 먹는거라 | 26.02.10 23:55 | | |
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아비꼬에는 있는디 | 26.02.11 00:13 | | |
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