부산 해운대에 자리 잡고 있는
하카타식 돈코츠라멘 나가하마 만게츠 입니다.
후쿠오카 아카사카역에서 걸어서 15분 거리,
1963년에 개점하여 지금도 장사하고 있는 가게인데,
원래는 노점 장사를 하던 가게 인데, 이 노점을 점포에 그대로 넣은 인테리어가 인상적인 가게로 알고 있습니다.
저도 본점을 가본건 아닙니다만, 구글을 봐도, 타베로그를 봐도 라멘 DB를 봐도
그렇게 까지 특출난 가게는 아닌데
어째서 인가 이 가게의 지점이 부산에 생겼고,
무려 3년 연속 미슐랭을 따낼 만큼 성장하였습니다.
라멘이랑 정보(?!)를 먹는 것, 이런 군침도는 정보를 들으면 안가볼 수가 없죠
그렇게 하여 2025년 08월 26일 [화요일], 저의 긴긴 하루가 시작됩니다..
아침 11시 캐치테이블 오픈,
바로 예약을 했는데 무려 119팀에 대기시간 240분 이상...
이야 머리가 띵하네요
그동안 뭐하라는 건지.
덕분에 지하철로 이동하던 도중, 그대로 u턴하여 영화관으로
당시 개봉중이였던 귀멸의 칼날 시청!!!
을 해도 시간이 남더군요 ㅋㅋㅋㅋ
관광객도 아니다 보니 해운대에서 뭐 할게 있는것도 아니고
까페에서 커피나 마시면서 기간을 떼우다 드디어 이동을 했습니다.
오랜 기다림 끝에 드디어 입점하였습니다.
들어서자 마자 진하게 풍겨오는 라멘냄새가 좋네요.
돈코츠 라멘 전문점이다 보니 토핑만 차이가 있고, 결국은 메인메뉴는 이거 하나 뿐입니다.
메뉴 고민할 필요가 없어서 좋네요(?!)
이렇게 메뉴를 받을 떄 까지 걸린 시간은
15시 36분, 약 4시간 반을 기다렸습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
캐치테이블 확실하네요. 처음에 한 30팀 빠졌을 때는 금방 들어가는거 아닌가 싶었는데
진짜 예상 시간대로 240분 초과했습니다.
맛은...
네... 뭐...
나쁘진 않습니다만, 천상의 맛이다!!! 기다린 보람이 있다!!!
같은 평가는 못 드릴거 같습니다.
이정도 맛집이면 현지 가도 손쉽게 만나볼 수준이라 4시간 반 기다려서 먹을 가치는 없는거 같습니다...
4시간 반이면 현지 가는데 걸리는 시간보다 긴거 아닌가 싶더라구요.
그래도 이 가게만의 장점도 있으니 소개해 드리겠습니다.
'돼지 ㅅㄲ 두그릇이나 먹네 ㅋㅋㅋㅋ'
가 아니고 이거 카에다마입니다.
네 면만 리필한거에요.
그런데 정확하게 기존에 먹던 음식의 똑같은 양의 라멘 한그릇이 그대로 나옵니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
4시간 반 기다린거에서 1시간 정도는 이거 하나로 감안도 가능할거 같습니다.
서비스 좋아요.
만두도 제대로 튀겨 줘서 좋았네요.
혼자서 카에다마가 저리 나올줄 몰라서 예상 외로 배터지게 먹었는데
혹시 2인 이상 가시면 꼭 시켜 드세요.
(사진을 안찍어서 대충 인터넷 검색 사용)
솔직히 라면보다 깜짝놀란건
서비스로 제공되는 크림치즈 입니다.
이건 진짜 맛있어요.
역대급으로 맛있어서 바로 포장하려고 했었는데 아쉽게 품절이더군요 ㅠㅠ
하... 이거 먹으러 또가야 해요
총평 : 라멘 먹으러 두번은 못가겠는데 크림치즈는 사러 몇번이고 갈 자신 있습니다.
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이봐 대머리 사람들은 정보를 먹는거라고
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근데 부산 유명한 가게들은 웨이팅원래 미쳤어요. 여기말고도.
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톤쇼우도 그렇고 웨이팅이 관광도시라서 너무 심해진느낌
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부산 놀러갈 때 마다 예약 걸어보려 해도 못했던 집인데 대리만족하고 가네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 후..맛있어 보입니다 ㅠㅠㅠ
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부산 놀러갈 때 마다 예약 걸어보려 해도 못했던 집인데 대리만족하고 가네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 후..맛있어 보입니다 ㅠㅠㅠ
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일본 여행갈일 있으시면 거기서 드세요 ㅋ 같은 시간 기다린다면 진짜 추천 못해드리겠네요 | 26.03.22 23:34 | |
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앍ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이재모 피자도 겨우 먹었었는데,,,, 일본 여행을 가는게 더 빠르겠군요..ㅋㅋㅋ | 26.03.22 23:35 | |
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이재모는 주말이면 가게서 먹는건 무조건 포기 하시구요(?!) 평일이면 오픈런, 숙소가 가깝다면 테이크아웃 하세요. 그러면 생각보다 일찍 먹을 수 있어요. | 26.03.22 23:36 | |
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친구가 테이크아웃으로 사온거 너무 맛잇었어서 매장서 먹음 더 맛있겠지 싶어서 크리스마스 때 2시간 웨이팅 박았는데 오래 기다릴 수록 맛이 없어진다는 말이 ㅁ맛더라구요..ㅋㅋㅋㅋ | 26.03.22 23:38 | |
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이재모 피자 전에 부산현대 행사 갔는데 팝업으로 바로 옆에있어서 원없이 사먹음 ㅋㅋㅋ | 26.03.23 17:03 | |
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근데 부산 유명한 가게들은 웨이팅원래 미쳤어요. 여기말고도.
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이봐 대머리 사람들은 정보를 먹는거라고
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톤쇼우도 그렇고 웨이팅이 관광도시라서 너무 심해진느낌
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톤쇼우는 멀어도 매번 부산대 본점 갔었는데, 타지점보다 되려 본점이 덜 기다려서 였네요... ㅋㅋ | 26.03.23 22:12 | |
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