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주물팬은 2가지의 치명적 단점이 있음 - 무겁다 (웍질은 고사하고 앞뒤 살짝 흔들기 조차 부담) - 녹슨다 (주기적 시즈닝관리는 오븐있는 집이어야 함) (까먹고 국물요리 반나절 방치해서 한번이라도 녹 허용하면 온갖 정나미 다 떨어짐) 한국 가정용은 절대 아니란 걸 명심하고 사시길 오븐이 있는 미국가정용임
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흉기??..
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주물팬은 상상을 초월할정도로 무겁니다. 계란후란이 2개 겨우 들어가는 존만한 사이즈인데 와~ 존나 무거워서 놀라죠. 심지어 사용하고 나서 깔금하게 관리해줘야 하고 주기적인 코팅처리도 필수, 이거 귀찮다고 까먹고 쳐박아두면 다음에 꺼낼때 녹쓸어있는걸 발견할수 있죠. 걍 1~3만원 가격대의 양산형 코팅 후라이팬을 적당히 쓰다가 1~2년마다 교체해주는게 속편합니다.
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주물팬은 인덕션 사용 가능해욤
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탐나네요. 스테이크할떼 좋을 듯
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흉기??..
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탐나네요. 스테이크할떼 좋을 듯
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슈테판츠바이크
주물팬은 인덕션 사용 가능해욤 | 26.07.03 10:22 | | |
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아 그런가요? 열원 설명에 가스만 언급되어있어서... | 26.07.03 11:01 | | |
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주물팬은 2가지의 치명적 단점이 있음 - 무겁다 (웍질은 고사하고 앞뒤 살짝 흔들기 조차 부담) - 녹슨다 (주기적 시즈닝관리는 오븐있는 집이어야 함) (까먹고 국물요리 반나절 방치해서 한번이라도 녹 허용하면 온갖 정나미 다 떨어짐) 한국 가정용은 절대 아니란 걸 명심하고 사시길 오븐이 있는 미국가정용임
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저도 저걸 보자마자, 손잡이를 어떻게 잡으라고? 미국이야 오븐이 웬만한 집에는 다 있어서, 뜨거운 걸 집는 장갑이 기본 구성이지만, 한국은 그렇지 못한데?라는 생각부터 들더라고요. | 26.07.03 10:07 | | |
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손잡이가 있으면 오븐넣기 힘들어서 걍 짧은 손잡이 있는게 나음 | 26.07.03 14:19 | | |
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오 옛방식으로 그냥 기름코팅된채로 두는방식인거군요 | 26.07.03 16:32 | | |
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주물팬은 상상을 초월할정도로 무겁니다. 계란후란이 2개 겨우 들어가는 존만한 사이즈인데 와~ 존나 무거워서 놀라죠. 심지어 사용하고 나서 깔금하게 관리해줘야 하고 주기적인 코팅처리도 필수, 이거 귀찮다고 까먹고 쳐박아두면 다음에 꺼낼때 녹쓸어있는걸 발견할수 있죠. 걍 1~3만원 가격대의 양산형 코팅 후라이팬을 적당히 쓰다가 1~2년마다 교체해주는게 속편합니다.
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