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(IP보기클릭)59.11.***.***
다리에 구멍까지 뚫어논게 주민들이 쓰던거 갖다 쓰는거 같은데
(IP보기클릭)59.10.***.***
이런 거는 외형만 드럼통 모양으로 만든 스텐304 조리기구를 써야 하는 게 아닌지.. 찐 드럼통이 나오니까 당황스럽네.
(IP보기클릭)175.113.***.***
저건 위법이라고 지적하는 게 아니라 위생관념 문제를 지적하는 거라 딱히?
(IP보기클릭)221.162.***.***
안에 설마 다 녹인가
(IP보기클릭)175.113.***.***
위생 문제. 녹이 슬어버린 드럼통을 뚜껑으로 쓰면 수증기가 맺혔다가 떨어지면서 녹물이 나올 수가 있잖아.
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안에 설마 다 녹인가
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(IP보기클릭)39.7.***.***
백종원이 방송에서 꾸짖었던 사장님들은 위법만 꾸짖던게 아니잖아.. | 25.03.17 17:16 | | |
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[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
루리웹-7869373590
저건 위법이라고 지적하는 게 아니라 위생관념 문제를 지적하는 거라 딱히? | 25.03.17 17:08 | | |
(IP보기클릭)129.254.***.***
루리웹-7869373590
근데 오폭이라고 하기에는 드럼통 상태가 그...식용으로 쓰기엔 좀 거시기하네유 | 25.03.17 17:27 | | |
삭제된 댓글입니다.
(IP보기클릭)175.113.***.***
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
쿠온지 아리스
위생 문제. 녹이 슬어버린 드럼통을 뚜껑으로 쓰면 수증기가 맺혔다가 떨어지면서 녹물이 나올 수가 있잖아. | 25.03.17 17:08 | | |
(IP보기클릭)121.142.***.***
그릴 좀 해보면 그런건 아니긴 한데, 무슨 기름이 숯불에 펄펄 끓어서 유증기로 증발하면 모를까, 숯불에 은은히 굽는건 그정도는 아님. 저건 그냥 열 가두는 용임. 그냥 이벤트성으로 한번 해먹는건 그러려니 하는데 저걸로 장사하면 그건 좀.. | 25.03.17 17:24 | | |
(IP보기클릭)175.113.***.***
수분이 안 맺혀도 문제지.(사실 고기에 수분이 있어서 소량은 맺혔다 떨어질 수밖에 없다.) 그냥 위에 있기만 해도 녹이 떨어질 가능성은 충분하니까. 그리고 저거 장사는 아니라서 위법은 아닐 거야. 단지 위생관념상 상식적으로 용납하기 어려운 문제인 건 확실하지...... | 25.03.17 17:26 | | |
(IP보기클릭)39.144.***.***
그릴 할때 저걸 첨부터 덮는게 아니라 첨에 숯이 쎌때는 열어두고 겉을 열심히 구운다음에 육즙이나 기름이 덜 생길 때쯤에 숯의 잔열을 저렇게 가둬서 속까지 익히는것임. 혹시라도 육즙이 숯에 떨어져서 숯 그을음 생기는걸 막을라고 저렇게 구멍 뚤어서 연기도 빼주는거고.. 말대로 수증이가 생겨서 맺힐려면 저렇게 엉성하면 안돼고 그릴의 위아래 아구가 딱 맞아서 밀봉 비슷하게 되면 가끔 유증기가 맺히기도 하는데.. 뭐 백종원이 그릴 한두번 했을것도 아니고 그릴 초보인 나도 아는건데 그렇게 했을까 싶어서.. | 25.03.17 17:31 | | |
(IP보기클릭)175.113.***.***
밑에 영상 있으니까 한번 봐. | 25.03.17 17:31 | | |
(IP보기클릭)125.178.***.***
(IP보기클릭)59.11.***.***
다리에 구멍까지 뚫어논게 주민들이 쓰던거 갖다 쓰는거 같은데
(IP보기클릭)175.125.***.***
ㅇㅇ 밑에 바비큐 굽는 불통으로 원래 쓰던거 맞음. 문제는 위에 찜통으로 덮어버린 싱크빅... | 25.03.17 17:13 | | |
(IP보기클릭)59.10.***.***
이런 거는 외형만 드럼통 모양으로 만든 스텐304 조리기구를 써야 하는 게 아닌지.. 찐 드럼통이 나오니까 당황스럽네.
(IP보기클릭)210.99.***.***
조리기구는 비싸니깐? | 25.03.17 17:10 | | |
(IP보기클릭)211.234.***.***
(IP보기클릭)106.101.***.***
(IP보기클릭)59.150.***.***
(IP보기클릭)211.36.***.***
그땐 슬레이트 삽겹살도 먹었지 | 25.03.17 17:18 | | |
(IP보기클릭)175.197.***.***
(IP보기클릭)211.228.***.***
(IP보기클릭)175.125.***.***
진짜 모름? 찜통으로 덮어버리면 저 녹물이 어디떨어지겠냐 | 25.03.17 17:12 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
석면 슬레이트에 고기구워먹는 급 불결함인데 | 25.03.17 17:23 | | |
(IP보기클릭)59.6.***.***
(IP보기클릭)14.47.***.***
(IP보기클릭)211.228.***.***
(IP보기클릭)211.208.***.***
생각 수준이 가벼워서 부럽다 | 25.03.17 17:13 | | |
(IP보기클릭)121.140.***.***
저게 별거 아냐? | 25.03.17 17:14 | | |
(IP보기클릭)211.235.***.***
왜 철분 보충이랑 면역력 증진 도움된다고 하지 그러냐 | 25.03.17 17:18 | | |
(IP보기클릭)122.37.***.***
녹슨 성분이 혼합된 음식을 내놓는 게 별 거 아니야...? 위생이 ㅈ으로 보이십니까 | 25.03.17 17:20 | | |
(IP보기클릭)129.254.***.***
갠지스 강물로 라면 끓여먹을 사람일세 | 25.03.17 17:29 | | |
(IP보기클릭)210.99.***.***
(IP보기클릭)118.41.***.***
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(IP보기클릭)121.142.***.***
댓글보면 왜 수증기가 생긴다는 글들이 있지? 기름진거 굽다보면 유증기가 생기긴하는데, 저렇게 숯으로 굽는건 연기만 생기고 빠져나감. | 25.03.17 17:26 | | |
(IP보기클릭)129.254.***.***
고기에 있는 수분이 숯으로 굽는다고 그냥 빠져나가진 않을거 같은데 | 25.03.17 17:30 | | |
(IP보기클릭)183.102.***.***
녹물은 그게 맞다쳐도 녹 자체가 떨어지는건 어쩌려고 | 25.03.17 17:31 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
(IP보기클릭)211.234.***.***
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(IP보기클릭)118.235.***.***
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이래도 또 나중에 유게픽 어쩌고 하면서 없는척 억울한척 글 올라오려나?? ㅋㅋㅋㅋㅋ | 25.03.17 17:13 | | |
(IP보기클릭)121.140.***.***
(IP보기클릭)211.208.***.***
(IP보기클릭)211.235.***.***
생활수준이 저 정도라 문제가 없다고 느끼나봄 | 25.03.17 17:17 | | |
삭제된 댓글입니다.
(IP보기클릭)121.140.***.***
구도자
안에 숯 넣어서 불판으로 쓰는거 - 많이들 그렇게 함 그걸 뒤집어서 뚜껑으로 쓰는거 - 누렁이 밥도 그렇겐 안만듬 | 25.03.17 17:15 | | |
(IP보기클릭)210.123.***.***
구도자
보통 저런건 안에 숯이나 장작넣고 위에 그릴이나 불판올리지 않음? 그런데 저걸 뚜껑으로 쓰니까 말나오는거 같은데.. 뭐 상식적으로 세척은 했겠지만 한눈에도 녹이낀게 보여서 저게 사람들 대접용으로 쓰기에 적당해 보이진 않는거 같음 | 25.03.17 17:22 | | |
(IP보기클릭)183.100.***.***
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밑에 불판으로 쓰는 거야 많이 봤지만 저렇게 뚜껑으로 쓰는 경우는 못 본 것 같은데 그것도 저렇게 녹이 슬어버린 걸. | 25.03.17 17:19 | | |
(IP보기클릭)210.125.***.***
기름통은 아니었는데 아부지가 가스통 반으로 잘라진거 덮어서 바베큐 해주셨던 기억이 있어서.... | 25.03.17 17:28 | | |
(IP보기클릭)175.113.***.***
뭐 자기가 먹는 거면 남이 뭐라고 할 건 아니지. 근데 저건 남이 먹을 걸 만든 거라 좀...... | 25.03.17 17:28 | | |
(IP보기클릭)180.67.***.***
(IP보기클릭)124.153.***.***
ㅇㅇ 해녀식당에서 쓰던거 꺼내준거 | 25.03.17 17:26 | | |
(IP보기클릭)14.48.***.***
(IP보기클릭)118.235.***.***
(IP보기클릭)115.40.***.***
만든건 아니고 창고안에 있는거 가져나온거
(IP보기클릭)180.64.***.***
위생 상 뚜껑으로 쓰기엔 별로 좋아보이진 않긴 한데 씁 | 25.03.17 17:17 | | |
(IP보기클릭)211.38.***.***
(IP보기클릭)121.140.***.***
당시에는 아무생각없이 보다가 백종원이 뭐 잘못한거 없나~ 찾다보니까 보이는거지 뭐 문제됨? | 25.03.17 17:18 | | |
(IP보기클릭)211.235.***.***
아 그래서 뭐가 문제임? 저땐 되도 않는 쉴더덕에 말 한번 못 꺼내지 않았나? | 25.03.17 17:21 | | |
(IP보기클릭)122.37.***.***
심지어 억까도 아니고 실제 문제되는 게 파헤쳐지는 거면 밝혀내는 게 인지상정이죠 | 25.03.17 17:22 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
저 시절에 말했으면 너네들이 분탕취급하고 묻어버렸을걸 | 25.03.17 17:23 | | |
(IP보기클릭)211.235.***.***
이 순간마저도 비추 먹이는 백보이들이 있구나 진짜 뭔 종교임? | 25.03.17 17:25 | | |
(IP보기클릭)121.181.***.***
(IP보기클릭)118.235.***.***
(IP보기클릭)116.47.***.***
(IP보기클릭)129.254.***.***
원래 바닥에 깔아서 그릴용으로 쓴걸 현장에서 즉석으로 뚜껑으로 덮은 듯 근데 위생은 으으..... | 25.03.17 17:34 | | |
(IP보기클릭)222.107.***.***
(IP보기클릭)222.232.***.***