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음갤에 올려 일단 저거 좀 힘들지만 식으면 조금씩 가위로 잘른다음 도마위에서 적당량의 크기로 잘라서 냉동시켜놨다가 매콤한 양념에 볶아먹어 해동한다음
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잠만... 저거 모양새를 보아하니 볶음용 어묵같은데...
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자취하는 나의 요리는 해봐야 기껏 나 하나의 즐거움이지만 이분은 요리 하나로 전 루리인을 웃기고 갔다고! 계속 해야함.
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일본어에서 유래되는 과정에서 의미가 잘못 전달된 게 아닐까 싶음. 일본놈 : 이렇게 꼬치에 꽂아서 끓는 물에 오래 익혀서 먹는 게 오뎅데스 한국인 : 아항! 어묵을 일본에선 오뎅이라고 하는구나.
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잠만... 저거 모양새를 보아하니 볶음용 어묵같은데...
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진짜요? 미역처럼? | 17.02.06 19:22 | | |
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ㅇㅇ 그래서 넣을 때도 조금 넣고 자를 때도 작게 잘라야 돼 | 17.02.06 19:26 | | |
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곧 자취해야 하는데 좋은 팁이네요. | 17.02.06 19:31 | | |
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미역 만큼은 아님.. 미역은 최소 한 10배정도 불어나는데, 그정도까진 아님... | 17.02.06 21:28 | | |
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끓을 때에 엄청 부푸는데 불끄면 현자타임으로 돌아갑니다. | 17.02.07 15:29 | | |
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cthulhu
자취하는 나의 요리는 해봐야 기껏 나 하나의 즐거움이지만 이분은 요리 하나로 전 루리인을 웃기고 갔다고! 계속 해야함. | 17.02.06 19:25 | | |
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음갤에 올려 일단 저거 좀 힘들지만 식으면 조금씩 가위로 잘른다음 도마위에서 적당량의 크기로 잘라서 냉동시켜놨다가 매콤한 양념에 볶아먹어 해동한다음
(IP보기클릭)203.232.***.***
매운거 싫으면 간장조금에 설탕이랑 참기름 조금넣고 볶아 | 17.02.06 17:16 | | |
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윗부분 급한대로 덜었는데 네 말대로 볶아서 먹어야겠다 | 17.02.06 17:22 | | |
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보관할 통 모자르면 작은 위생봉투 나 큰거 상관없이 양 조절해서 담아놔 냉동키킨거 해동하기 쉽게 묶어놓고 전자랜지에 해동으로 6분 조금 돌려도 살짝 녹으니깐 | 17.02.06 17:50 | | |
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하루 세끼 어묵이라니 가엽게도.. | 17.02.06 17:34 | | |
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적당히 건져내서 양념장 만들어서 밥에 비벼드세여 | 17.02.06 17:19 | | |
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대걸레 같당 | 17.02.06 17:42 | | |
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본문글은 이로친가 보다 | 17.02.06 23:44 | | |
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엄마가 어묵은 우리말이고 오뎅은 일본말이라고 했어서 그렇게 알고 있었는데... 다른 사람들도 대부분 그렇게 알고 있어서 그게 맞는 줄 알았는데 아닌가벼... | 17.02.06 17:42 | | |
(IP보기클릭)175.210.***.***
세모난 죽창
일본어에서 유래되는 과정에서 의미가 잘못 전달된 게 아닐까 싶음. 일본놈 : 이렇게 꼬치에 꽂아서 끓는 물에 오래 익혀서 먹는 게 오뎅데스 한국인 : 아항! 어묵을 일본에선 오뎅이라고 하는구나. | 17.02.06 17:48 | | |
(IP보기클릭)175.210.***.***
스시를 예로 들자면 스시에는 밥 이외에 다양한 재료가 올라가는데 그 중 하나인 유부초밥을 두고서 스시라고 말하는 것과 같음. | 17.02.06 17:50 | | |
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예전에 방송금지리스트에 떡볶이와 오뎅이 있었죠 오뎅이 일본어라고 방송금지라고 하더군요 | 17.02.06 18:04 | | |
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글쿤... 근데 떡볶이는 왜?? 우리말이자늠 | 17.02.06 18:20 | | |
(IP보기클릭)125.179.***.***
제목이 "떡볶이와 오뎅"인데 오뎅이 일본어라서 방송금지 떡볶이 대신에 빈대떡이나 강정이 들어있었어도 방송금지라는 소리죠 | 17.02.06 18:33 | | |
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그거 아닌데. 굳이 그렇게 비유하자면 유부초밥이 아니라 유부를 스시라고 말하는 것과 같음. 어묵은 오뎅의 종류 중 하나가 아니라 오뎅의 재료 중 하나임. 유부초밥이 스시인 건 틀린 게 아님. 초밥의 한 종류니까. 그러나 어묵이 오뎅인 건 아님. 오뎅에 들어가는 재료 중 하나일뿐, 배추를 김치라고 하는 셈임. | 17.02.06 21:38 | | |
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네. 감사요. 그게 더 적절한 비유같네요. 배추를 김치라고 한다. | 17.02.06 21:39 | | |
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