가을쯤에 콩잎이 약간 노랗게 변했을때 따서 지로 담그는데
(그래서 단풍콩잎이라고 함. 콩잎에 단풍들었다고요 ㅎ)
소금물에 2주 이상 삭혀야 함.
안그럼 질겨서 못먹으요ㅇㅇ
몇번 실패해서 다 버린후론 사먹읍니다 ㅡ. ㅡ
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내맞워요 ㅜㅜ | 24.05.26 12:36 | | |
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| 24.05.26 12:37 | | |
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잡솨보심 아마 직접 담그고 계실 분 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 24.05.26 12:37 | | |
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 소도 맛있는걸 아는겁니다 | 24.05.26 12:58 | | |
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내맞워요 ㅎㅎ깻잎이랑은 약간 다른 질감이라 나름 매력있어요 | 24.05.26 13:22 | | |
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대화금지 그걸 감수하고 먹을만합니다 ㅎㅎ | 24.05.26 13:23 | | |
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억세고 쿰쿰<< 딱입니다 ㅋㅋㅋ 그맛에 먹는거죠 히히 | 24.05.26 14:29 | | |