중국 음식 자체가 옛날에 비해서 엄청 퇴화함
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요즘 중국집들 대부분 짬뽕 전문으로 바뀌거나 해서 짜증남.. 짬뽕 전문점엔 기본 짜장조차 안되는 집이 있음
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잘하는 중국집 다사라짐
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중국에서는 화교가 특히 "볶음밥 못하는 요리사에겐 돈도 빌려주지마라!"라는 이야기도 있다. 중식의 기본이 볶음밥에 다 들어가있거든. 칼질부터 불조절까지 전부 다. 우리 부모님이 중식당 하시느라 아주 잘안다.....
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저거 막짤에 채소 볶기는 했대??
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ㄹㅇ 차라리 백종원 유툽보고 직접 만드는게 훨나음
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인천역에 가면 잘 하는 청요리집들 많은뎅...
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인천에 볶음밥 잘하던 중국집은 배다리에 모 중국집이 있었는데 거기가 이제 맛이 가부렀대서 중국집 다시 개척해야하는데 어디십니까
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인천역에 가면 잘 하는 청요리집들 많은뎅...
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요즘 중국집들 대부분 짬뽕 전문으로 바뀌거나 해서 짜증남.. 짬뽕 전문점엔 기본 짜장조차 안되는 집이 있음
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계란후라이 없어도 준수하게 볶아내주기만해도 감사임. 요샌 간짜장이라 시켰더니만 물짜장 보내는 색히들이 넘쳐남. | 24.05.17 17:55 | | |
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잘하는 중국집 다사라짐
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저거 막짤에 채소 볶기는 했대??
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채소는 둘째치고 짜장도 오뚜기 3분짜장 같음. | 24.05.17 21:37 | | |
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중국에서는 화교가 특히 "볶음밥 못하는 요리사에겐 돈도 빌려주지마라!"라는 이야기도 있다. 중식의 기본이 볶음밥에 다 들어가있거든. 칼질부터 불조절까지 전부 다. 우리 부모님이 중식당 하시느라 아주 잘안다.....
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거 지역이 어디십니까 | 24.05.17 17:23 | | |
(IP보기클릭)58.29.***.***
인천쪽에 있음 | 24.05.17 17:23 | | |
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카탈리나 에란초
인천에 볶음밥 잘하던 중국집은 배다리에 모 중국집이 있었는데 거기가 이제 맛이 가부렀대서 중국집 다시 개척해야하는데 어디십니까 | 24.05.17 17:27 | | |
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ㄹㅇ 차라리 백종원 유툽보고 직접 만드는게 훨나음
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