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[유머] 일본에서 성형육을 조심해야 하는 이유 (feat. 규카츠, 야키니쿠) [41]


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(IP보기클릭)223.39.***.***

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규카츠 가격차이가 널뛰기하는게 저런거였다니
26.02.03 07:40

(IP보기클릭)58.121.***.***

BEST
우리나라는 불법임
26.02.03 07:47

(IP보기클릭)58.226.***.***

BEST
마블링을 새로만드는수준의 압착 성형육은 우리나라에선 못본거같긴함 식용접착으로 갈비만드는건 많긴함
26.02.03 07:51

(IP보기클릭)211.36.***.***

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??? 성형육(중국) : 🤮 성형육(일본) : 아무튼 합법아님?
26.02.03 07:48

(IP보기클릭)175.204.***.***

BEST
응? 인젝션 불법인가? 나머지는 우리나라도 하잖아
26.02.03 07:48

(IP보기클릭)117.111.***.***

BEST
붙여서 만드는 갈비랑 비슷한건가
26.02.03 07:49

(IP보기클릭)118.218.***.***

BEST
Place 🤔 Place Japan 😀
26.02.03 08:27

(IP보기클릭)223.39.***.***

BEST
규카츠 가격차이가 널뛰기하는게 저런거였다니
26.02.03 07:40

(IP보기클릭)175.204.***.***

우리나라는 저거 고지 하나?
26.02.03 07:44

(IP보기클릭)58.121.***.***

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내가근근웹하면개임
우리나라는 불법임 | 26.02.03 07:47 | | |

(IP보기클릭)175.204.***.***

BEST
VIVIDD
응? 인젝션 불법인가? 나머지는 우리나라도 하잖아 | 26.02.03 07:48 | | |

(IP보기클릭)175.126.***.***

VIVIDD
접착갈비 하나 있긴 하지.... | 26.02.03 07:50 | | |

(IP보기클릭)58.226.***.***

BEST
내가근근웹하면개임
마블링을 새로만드는수준의 압착 성형육은 우리나라에선 못본거같긴함 식용접착으로 갈비만드는건 많긴함 | 26.02.03 07:51 | | |

(IP보기클릭)220.123.***.***

VIVIDD
접착고기는 합법임 그래서 목전지에 뼈 잡착한고기를 갈비라 팔수 잇음 | 26.02.03 07:55 | | |

(IP보기클릭)175.113.***.***

어디서나
대신에 예전에 한번 이슈가 되서. 그렇게 붙인 갈비는 왕갈비라고 부르지. 근데 생각해보면 걍 목전지 갈비양념에 재우면 되는데 뼈 무게 추가되는 왕갈비 먹는게 이해가 안되긴 함. | 26.02.03 08:52 | | |

(IP보기클릭)221.146.***.***

신기추
26.02.03 07:47

(IP보기클릭)126.158.***.***

오랜만에 보네 이거 ㅋㅋ
26.02.03 07:48

(IP보기클릭)211.36.***.***

BEST
??? 성형육(중국) : 🤮 성형육(일본) : 아무튼 합법아님?
26.02.03 07:48

(IP보기클릭)106.101.***.***

조나단크레인
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 26.02.03 08:23 | | |

(IP보기클릭)118.218.***.***

BEST
조나단크레인
Place 🤔 Place Japan 😀 | 26.02.03 08:27 | | |

(IP보기클릭)117.111.***.***

BEST
붙여서 만드는 갈비랑 비슷한건가
26.02.03 07:49

(IP보기클릭)211.235.***.***

복슬복슬성애자
그거보다 조금 더 낮은 느낌 기름까지 넣다보니 덜 익히면 탈남 | 26.02.03 07:50 | | |

(IP보기클릭)118.235.***.***

복슬복슬성애자
접착갈비는 얇아서 보툴리눔이 증식할 가능성은 적지. 저런식으로 고기끼리 이어붙이는건 햄만들때 쓰는거고, 햄은 아질산나트륨을 넣어서 보튤리눔을 방지함. 저 성형육이란건 애초에 잘못된 방식임. | 26.02.03 07:57 | | |

(IP보기클릭)165.225.***.***

복슬복슬성애자
저런건 절대 먹어줘선 안됨. 왜냐하면 조각난 고기를 뭉쳐서 덩어리로 만들면 보툴리누스가 증식할 가능성이 몇배로 늘어나기 때문임. 그래서 햄버그 패티같은 조각고기 덩어리는 완전히 익혀야 하고, 조각고기로 만드는 프레스햄은 아질산나트륨을 넣어서 살균하는것임. 고기 다룰줄 모르는 저능한 국가에서나 허용되는 일인데, 그걸 일본에서 하고 있네? | 26.02.03 13:56 | | |

(IP보기클릭)222.98.***.***

고지했으니 합법임. 하고 퉁치는거냐ㅋㅋ
26.02.03 07:50

(IP보기클릭)59.25.***.***

루리웹-4794346172
뭐 사람새끼가 선 멀찍히 떨어져서 지키는 새끼 별로 없잖어 ㅋㅋㅋ 근처에서 넘을까말까 깔짝대면서 지키는거지. 여기도 그렇고 | 26.02.03 07:51 | | |

(IP보기클릭)121.145.***.***

루리웹-4794346172
고지했으니까 합법이긴하지 뭐.... 아예 불법이면 저리 팔지도 않을테고 | 26.02.03 07:53 | | |

(IP보기클릭)59.23.***.***

예전에 가짜 삼겹살 사건이 생각나네
26.02.03 07:51

(IP보기클릭)118.34.***.***

일본가서 규카츠먹을때 저거때매 바짝익혔는데 병원행하면 여행다 망치니까
26.02.03 07:53

(IP보기클릭)221.160.***.***

애초에 우리나라에서 '소'는 안먹는 부위라는 개념이 거의 없는 동물이라...
26.02.03 07:55

(IP보기클릭)203.142.***.***

계란도 난가공품을 진짜 계란처럼 보이게 만들어서(물론 표기는 함) 쓴다던데 그래서 비린내도 안나고(진짜 난황은 줄이고 탄수화물을 더 첨가하니) 그것 때문에 사정 모르고 먹고서 일본 계란 슦꼬이! 이러고
26.02.03 07:59

(IP보기클릭)106.101.***.***

루리웹-2809288201
이것도 저 채널에서 다뤘지 | 26.02.03 08:10 | | |

(IP보기클릭)106.101.***.***


이게 현실이 됐네
26.02.03 07:59

(IP보기클릭)211.36.***.***


이거 성형육임?
26.02.03 08:01

(IP보기클릭)118.235.***.***

카디널쿤
저기 설명에 따르면 그렇겠는데... | 26.02.03 08:06 | | |

(IP보기클릭)104.37.***.***

카디널쿤
사실 인젝션육 아니면 그 단가 못 맞춤. 사진도 인젝션육 맞음. | 26.02.03 08:11 | | |

(IP보기클릭)210.123.***.***

카디널쿤
뭐든 간에 맛있어보이는군 ㅎㅎㅎ | 26.02.03 08:57 | | |
파워링크 광고

(IP보기클릭)118.235.***.***

카디널쿤
이 사진으로는 모르겠는데 써는 방향이나 부위에 따라서 저런 마블링으로 나올수있어. | 26.02.03 09:47 | | |

(IP보기클릭)58.29.***.***

접착은 갈비가 이미 있고, 부드러운 가공은 벌집삼겹살이나 망치질돈까스랑 같은 개념이고, 결국 인젝션이 요점이네.
26.02.03 08:07

(IP보기클릭)118.235.***.***

Hayeon.
맛 이전에 맹독성 박테리아 위험이 너무 큼. | 26.02.03 09:04 | | |

(IP보기클릭)61.39.***.***

Hayeon.
오염된 가공부를 혐기조건으로 만드는게 문제...분쇄육들 유통을 그래서 좀 조심해야함. | 26.02.03 09:14 | | |

(IP보기클릭)118.44.***.***

저런것도 있고 맛차이도 못느끼겠어서 규카츠는 걍 우리나라에서만 먹음
26.02.03 08:10

(IP보기클릭)106.101.***.***

중국 합성고기랑 아예 똑같은거네
26.02.03 08:20

(IP보기클릭)118.235.***.***

규카츠 ㅅㅂ.... 기대하고 먹었는데 맛대가리 줜나 없었음.....
26.02.03 08:26

(IP보기클릭)39.116.***.***

뷔페에서 고기맛이 특이하길래 고기 굽는 곳 봤는데 성형육이더라.
26.02.03 08:27

(IP보기클릭)119.192.***.***

성형육은 그냥 인젝션인줄 알았는데 고기를 붙인다고?...
26.02.03 10:01

(IP보기클릭)118.235.***.***

다음달 여행가서 갈 야키니쿠집이 주변보다 저렴해서 가야겠다 싶었는데 제대로 알아보고 가야겠네..
26.02.03 12:01

(IP보기클릭)121.137.***.***

저런 건 몰랐네;; 일단 그래도 익혀먹으면 괜찮나보군
26.02.03 12:37


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