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생각맛 블라인드 테스트 해보라고 진짜로 맞추나 보게
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불쾌한 매운맛으로 느껴질수도 - 일반적으론 못느낄꺼야 - 일반인들은 못느끼겟지? 이게 뭔말이여 대체
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내꺼내먹인데 왜 훈수 하는거임 ? 레시피 정해져 있는거 아님 ?
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후추..갠적으론, 가장 크게필요성 느낀음식은. 곰탕,설렁탕,갈비탕 이런류임. 짬뽕에다가는 굳이;
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말의 신빙성은 차치하고 사람들이 느낄 수 있을 불쾌한 매운맛, 즉 잡맛이 생강의 양에서 나온다는 걸 짚어 준거라 엄청 이상한 말은 아닌 거 같음
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나여 빽
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원가 낮춰서 음식 잡아주시는거다 ㅡㅡ
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후추..갠적으론, 가장 크게필요성 느낀음식은. 곰탕,설렁탕,갈비탕 이런류임. 짬뽕에다가는 굳이;
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계란국에 넣으면 고급스러워지지 | 25.12.25 22:00 | | |
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맑은 국물에 팍팍 뿌려먹으면 너무 맛있어. | 25.12.25 22:04 | | |
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중식 자주 만들어먹는데 후추 확실히 만드는 사람 입장에서 간보다보면 넣은거랑 안넣은거랑 다르긴함 인식 안하고 먹으면 매운거 먹을때 향도 잘 안나니 모르지만 | 25.12.25 22:11 | | |
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바닐라 아이스크림에 후추 뿌려봐라 디진다 | 25.12.25 22:12 | | |
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원가 낮춰서 음식 잡아주시는거다 ㅡㅡ
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불쾌한 매운맛으로 느껴질수도 - 일반적으론 못느낄꺼야 - 일반인들은 못느끼겟지? 이게 뭔말이여 대체
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횬타익
나여 빽 | 25.12.25 21:58 | | |
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 25.12.25 22:00 | | |
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(생강이 좀 많이 들어있다고는) 일반적으론 못 느끼지만, (생강때문에 뭔가 다른 맛과 향이 나서) 불쾌한 매운맛으로 느껴질지도. 라는 뜻일듯? | 25.12.25 22:00 | | |
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인간 : 걍 맛있는 게 먹고 싶다고!!! | 25.12.25 22:06 | | |
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생각맛 블라인드 테스트 해보라고 진짜로 맞추나 보게
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말의 신빙성은 차치하고 사람들이 느낄 수 있을 불쾌한 매운맛, 즉 잡맛이 생강의 양에서 나온다는 걸 짚어 준거라 엄청 이상한 말은 아닌 거 같음
(IP보기클릭)220.76.***.***
저게 개소리 일수도 있기 때문에 | 25.12.25 22:15 | | |
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내꺼내먹인데 왜 훈수 하는거임 ? 레시피 정해져 있는거 아님 ?
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저기가 백종원 브랜드가 아니라 백종원이 상권 만든 동네 가서 그 가게 조언해주는 거랑 그럴 걸 | 25.12.25 22:00 | | |
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그 취향이라는 설탕도 맛 구분 없다고함.. 사용방법이랑 맛차이 있어서 요리나 제빵할때 분리해서 쓰는데.. | 25.12.25 22:03 | | |
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흑설탕이면 모를까 황설탕정도는 일반 요리에선 별차이 없긴함. 아무리 많이넣어도 다른 양념들이 더 쌔서 모름 | 25.12.25 22:11 | | |
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조림류나 쿠키할때 넣으면 차이 좀있음. 그래서 갈비 40키로 재워둔거 정식으로 팔려다 죄다 뷔페 돌린적있음.. | 25.12.25 22:14 | | |
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설탕은 윤기가 나서 티가 확 나는데 미원은 막대기처럼 좀 길게ㅜ보이고 | 25.12.25 22:16 | | |
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한주소금이랑 백설탕이랑 같이두면 가끔 사고 나긴하더라. 백설탕이 윤기좀 나는데 백열등 아래에선 그놈이 그놈 같아서..ㅜ | 25.12.25 22:18 | | |
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요리비책은 대상이 요리 잘 못하는 사람 대상이니 의도적인거라 봐야지 뭐 님 말대로 디테일한 레시피로 들어가면 황설탕 흑설탕 백설탕 다 다르지만 (향미 단맛도 다르지) | 25.12.25 22:23 | | |
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그렇게 따지면 설민석도 욕먹을 필욘 없는거 아닌감..?역사를 잘 모르는 사람한테 알려주는 교양프로도 아니고 예능 프로에서 잘못된 역사를 알려준건데 | 25.12.26 06:48 | | |
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