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[유머] 일본에서는 불법이라서 먹으려면 한국 와야 한다는 음식.JPG [27]
AnYujin アン・ユジン
(2230737)
미소녀 힛갤의 검 추천흡수기 고양이
출석일수 : 4300일 LV.193
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추천 48 조회 16684 비추력 179664
작성일 2025.08.17 (01:54:34)
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2025.08.17 (01:54:34)
(IP보기클릭)175.198.***.***
일본에서 상한 생간 먹고 죽은 사건이 있어서 금지한건데....
(IP보기클릭)118.235.***.***
간에 많은 비타민A 과다섭취하면 골로 가는데 술까지 같이 마시면...
(IP보기클릭)61.82.***.***
간 많이 먹으면 배아픈 것보다 비타민 과다로 문제가 생길 수는 있다고 하지 ㅋㅋ
(IP보기클릭)121.129.***.***
그 기생충 교수도 이야기하던데, 왠만한 부위 육회나 천엽 이런건 안전한데, 소 간은 개 회충 때문에 위험하다고..
(IP보기클릭)119.149.***.***
11년 육회 대장균 집단 식중독 사태 이후 육회의 표면 가열 살균처리를 해야 되고 설비와 자격취득을 해야되기 때문에 많은 가게들이 육회를 파는걸 포기했고 내부까지 익혀야되는 생간의 판매또한 포기해버린거다
(IP보기클릭)61.82.***.***
몇몇은 아니고 야끼니꾸집 찾아가면 꽤 많음 구이용으로 파는곳 그냥 생이라고 파는게 불법인듯.. 거의 아부리 수준으로 칙칙 해서 먹든데
(IP보기클릭)112.152.***.***
오오카와 사장님 영상 보는데 저거 생간 몇몇 고깃집에서는 약불에 잠깐 구워 먹으라고 주는 경우가 있다고는 함...
(IP보기클릭)175.198.***.***
일본에서 상한 생간 먹고 죽은 사건이 있어서 금지한건데....
(IP보기클릭)112.152.***.***
오오카와 사장님 영상 보는데 저거 생간 몇몇 고깃집에서는 약불에 잠깐 구워 먹으라고 주는 경우가 있다고는 함...
(IP보기클릭)61.82.***.***
안세은
몇몇은 아니고 야끼니꾸집 찾아가면 꽤 많음 구이용으로 파는곳 그냥 생이라고 파는게 불법인듯.. 거의 아부리 수준으로 칙칙 해서 먹든데 | 25.08.17 01:57 | | |
(IP보기클릭)112.152.***.***
특히나 저런 생간이 보기 드문게 아니라 하얀 생간이 보기 드물다던데... | 25.08.17 01:58 | | |
(IP보기클릭)59.21.***.***
생식용으로 판매는 불법인데 구이용은 합법임. | 25.08.17 02:02 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
간에 많은 비타민A 과다섭취하면 골로 가는데 술까지 같이 마시면...
(IP보기클릭)220.126.***.***
| 25.08.17 02:00 | | |
(IP보기클릭)61.82.***.***
간 많이 먹으면 배아픈 것보다 비타민 과다로 문제가 생길 수는 있다고 하지 ㅋㅋ
(IP보기클릭)121.129.***.***
THE·O
그 기생충 교수도 이야기하던데, 왠만한 부위 육회나 천엽 이런건 안전한데, 소 간은 개 회충 때문에 위험하다고.. | 25.08.17 02:00 | | |
(IP보기클릭)119.149.***.***
11년 육회 대장균 집단 식중독 사태 이후 육회의 표면 가열 살균처리를 해야 되고 설비와 자격취득을 해야되기 때문에 많은 가게들이 육회를 파는걸 포기했고 내부까지 익혀야되는 생간의 판매또한 포기해버린거다
(IP보기클릭)61.82.***.***
그 육회 자격 따는게 의외로 별로 어렵지 않다던데 요즘은 대충 이자카야 가면 파는데도 많더라 | 25.08.17 01:59 | | |
(IP보기클릭)119.149.***.***
그렇게 팔아도 표면 1CM를 60도로 2분 이상 가열한 고기를 팔아야되는 규정이 있으니 육회가 아니라 블루레어 스테이크에 가까울거 같음 | 25.08.17 02:01 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
그 식중독 사고 터진게 일본은 날거 용으로 유통되는 소고기가 자체가 없는디 구워먹는 고기로 육회 해먹고 하다 터진 그건가 | 25.08.17 02:10 | | |
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가열한 다음 익은 부분 잘라내고 안익은 속살만 제공하는건 가능하다는듯? 물론 생간은 무조건 속까지 익혀야돼서 불가능 | 25.08.17 02:17 | | |
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(IP보기클릭)118.235.***.***
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일본서 사고 터진 거는 생고기 유통의 기초 중의 기초도 안지켜서 발생한거라 한국서 생간 위험한 것과는 결이 좀 다름. | 25.08.17 02:22 | | |
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사먹는게 불법이 아니라 파는게 불법임 위에서 말했듯이 일본에서 날고기 관련해서 규정이나 법령이 없어갖고 육회집들에서 대량으로 식중독 사태가 벌어졌고 그거 때문에 육회 관련해서 관련 규정들이 세워졌는데, 표면가열 살균처리해야하는 등의 처리가 필요해져서 진정한 의미로 육회나 생간 같은 날고기는 팔 수 없게 됐음 한국에서 날계란이 웬만해선 먹으면 안되는 이유가 관련 규정이 없어서인 것처럼 일본도 똑같았다가 그게 대량으로 식중독 사태가 벌어지면서 파는게 불법화됐다고 보면 됨 | 25.08.17 02:11 | | |
(IP보기클릭)49.161.***.***
파는게 불법이겠지 | 25.08.17 02:12 | | |
(IP보기클릭)119.149.***.***
판매 과정이 까다러워진거지 불법은 아님 | 25.08.17 02:12 | | |
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