[잡담] 스파게티 소스 오래 보관하는 팁 없냐

[팬텀페인]

뚜껑 따면 너무 빨리 상하는데

냉장고에 넣으면 덜할려나??

보통 몇일 보관가능이냐

[우유팩]

뱃속에 보관

[팬텀페인]

[THE·O]

오일소스나 크림소스 아니면
얼리면 되긴 함

[팬텀페인]

천재적인데 토타토 소스라 얼릴수있겠구만

[THE·O]

뚜껑 따면 냉장보관 하면 가능하면 3일 이내 먹는게 좋고, 길어도 1주일임
얼리면 한두달 먹어도 되는데 기름기가 많은 소스는 상하는 게 아니라 산폐를 하기 땀시 얼려도 안 됨

[THE·O]

ㅇㅇ 원래 라구소스같은 건 본토 애들도 김장 하듯이 잔뜩 만들어서 얼려놓고 먹는다더라 ㅋㅋ
그래도 한 달 이내에 소비하는 게 좋음쓰~

[팬텀페인]

이런 젠장 난 스파게티가 좋지만 매일 먹고싶은건 아니었는데

[THE·O]

한 번에 얼리지 말고 1인분씩 소분해서 얼려둬
많이 만들려면 여러개 꺼내서 녹이면 되고
한 번에 얼렸다 먹을 때마다 녹여먹으면 또 안 좋아서 소분 하는 게 좋음 ㅇㅇ

[끝없는 이야기]

체내에 흡수 시켜서 지방으로 축적

[팬텀페인]

[비염인간]

가급적 통에 옮겨 담는걸 추천하고
그것도 안되면 랩이라도 하셈
그렇게 해도 밀봉 상태 대비 수명 개 짧아서 한 일주일만 지나도 메롱해지더라

[팬텀페인]

오우 쉣

[비염인간]

특히 토마토 스파게티 소스는 곰팡이에 존나 취약해서...

[파멸한세상]

토마토는 김치랑 비슷하다고 보면 됨
침이나 기타 이물질 들어간거 아니면 잘 밀봉해서 냉장고에 넣으면 좀 오래간다
정 안되면 얼리면 되고

[팬텀페인]

어렵다 토마토

[루리웹-1411075587]

위생비닐이나 반찬통에 한번 쓸만큼 소분해서 냉동. 쓸땐 전자랜지 돌려서 사용

[팬텀페인]

천재적인데

[멧쥐땃쥐]

열면 당연히 냉장고넣어놔야지 안넣었어...?

[멧쥐땃쥐]

병에도 쓰여있을텐데 개봉후 냉장보관이라고..

[팬텀페인]

안넣었다가 상했더라구

[THE·O]

토마토소스는 한 번 땄으면 그냥 삶은 토마토 상온에 두는 거랑 똑같아서 겁나 빨리 상함 ㅋㅋㅋ
당연 냉장은 필수

[조제]

냉장고에 넣고 소스 쓸때 감염 조심하고
근데 걍 하루 3끼 먹으면 한통 뚝딱 아님?

[팬텀페인]

본인 상남자라서 하루 한끼만 하거든 후훗(그 한끼를 술과 폭식을 한다)