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[유머] 이상하게 현대 한국에서 안먹게된 고기. [35]


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(IP보기클릭)39.7.***.***

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규모의 경제 문제 아닐까 싶은데. 현대사회에서는 희소한 고기를 전문으로 사육하고 유통하고 소매까지 하면 닭, 소, 돼지보다 단가가 더 오르는게 당연한데 그 더 높은 단가를 감수할만큼 더 맛있느냐는 것이죠
25.07.17 04:22

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비싸
25.07.17 04:21

(IP보기클릭)175.210.***.***

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돼지랑 닭이 제일 입맛에 맞고 소는 그나마 고급이미지라서 소비량이 많은편이지 양고기도 양꼬치 유행 전에는 안먹는 고기였어
25.07.17 04:51

(IP보기클릭)211.62.***.***

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사슴은 가축화하기가 어려운 동물이라는 점도 문제지. 소나 돼지는 비교적 성질이 온순하고 1미터 남짓한 목책 정도만 있어도 얼마든 통제가 가능한데 사슴은 사납고 경계심이 많은 주제에 잘 겁먹는데 평균적인 점프력이 2미터 조금 안 되는 정도라 탈출 안 되는 농장을 짓는 비용도 많이 들고, 통제도 잘 안 되고, 어떻게 거기서 힘들여서 키워도 고기 수율 자체가 낮아서 소, 돼지 말고 굳이 사슴을? 싶었던 거지ㅋㅋㅋㅋ
25.07.17 04:58

(IP보기클릭)59.21.***.***

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사슴농장 많았었는데 그냥 단순하게 수익이 안나서 다 망했어
25.07.17 05:00

(IP보기클릭)211.44.***.***

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뭐...뭣?
25.07.17 04:22

(IP보기클릭)61.98.***.***

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사슴고기 맛없어
25.07.17 04:48

(IP보기클릭)122.38.***.***

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비싸
25.07.17 04:21

(IP보기클릭)211.44.***.***

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뭐...뭣?
25.07.17 04:22

(IP보기클릭)211.214.***.***

적당한 사슴
탕 속에 들어가라 | 25.07.17 04:54 | | |

(IP보기클릭)39.7.***.***

BEST

규모의 경제 문제 아닐까 싶은데. 현대사회에서는 희소한 고기를 전문으로 사육하고 유통하고 소매까지 하면 닭, 소, 돼지보다 단가가 더 오르는게 당연한데 그 더 높은 단가를 감수할만큼 더 맛있느냐는 것이죠
25.07.17 04:22

(IP보기클릭)211.168.***.***

로지온 '로쟈'로마노비치
한국은 토끼조차도 별로 안먹는데 사슴은 더더욱 마이너일 수 밖에 | 25.07.17 04:55 | | |

(IP보기클릭)175.113.***.***

루리웹-0503283258
내가 어릴때만 해도 사슴이나 토끼 파는 가게도 있고 시장에서 흔하진 않아도 팔기도 하긴 했는데. 돼지나 닭에 비해 비싼데 돼지나 닭보다 맛있는 것도 아니어서 결국 없어졌다고 생각함. 염소는 임산부한테 좋다는 특수목적이 있어서 아직 남아있긴 하지. | 25.07.17 14:22 | | |

(IP보기클릭)61.98.***.***

BEST
사슴고기 맛없어
25.07.17 04:48

(IP보기클릭)220.116.***.***

돌아온노아빌런
안 먹어보고 글쓴건지 아니면 늙은 사슴 죽은 거 얻어먹은건지 모르겠는데 내 인생고기중 하나가 사슴고기인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 공짜로 얻어먹거나 고라니 먹고 사슴이라고 잘못 알고있는 거 아냐? | 25.07.17 05:24 | | |

(IP보기클릭)222.98.***.***

돌아온노아빌런
삿포로 가면 에조시카 많이 파는데 냄새는 없었고 육향없는 소고기느낌 | 25.07.17 05:50 | | |

(IP보기클릭)222.107.***.***

루리웹-6189583520
인생고기면 맛집 하나 좀 소개해바. 먹으러가게. 해외라면 나중에 겸사겸사 가볼게. | 25.07.17 06:33 | | |

(IP보기클릭)111.118.***.***

돌아온노아빌런
산적 다이어리라는 사냥꾼 만화에서도 멧돼지와 사슴 고기맛 비교하면서 사슴이 상대적으로 맛이 밋밋하다고 평했지. | 25.07.17 07:22 | | |

(IP보기클릭)175.210.***.***

BEST
돼지랑 닭이 제일 입맛에 맞고 소는 그나마 고급이미지라서 소비량이 많은편이지 양고기도 양꼬치 유행 전에는 안먹는 고기였어
25.07.17 04:51

(IP보기클릭)1.224.***.***

사슴을 잘 키우지 않으니 수렵을 해야하는데 그러면 산과 숲을 헤메야 함 호랑이가 원플러스원 받고 끝
25.07.17 04:53

(IP보기클릭)1.224.***.***

프로정상인
그러다보니 먹는 문화가 없어지고 그게 이어진 현대에도 안 먹게 됨 | 25.07.17 04:58 | | |

(IP보기클릭)211.168.***.***

사냥할 것도 아니고, 돼지랑 소 먹기도 바쁘고, 접할만한 곳도 별로ㅜ없고, 그냥 굳이 먹을 이유가 없음.
25.07.17 04:54

(IP보기클릭)211.229.***.***

유행하면 팔리겠지?
25.07.17 04:55

(IP보기클릭)211.62.***.***

BEST
사슴은 가축화하기가 어려운 동물이라는 점도 문제지. 소나 돼지는 비교적 성질이 온순하고 1미터 남짓한 목책 정도만 있어도 얼마든 통제가 가능한데 사슴은 사납고 경계심이 많은 주제에 잘 겁먹는데 평균적인 점프력이 2미터 조금 안 되는 정도라 탈출 안 되는 농장을 짓는 비용도 많이 들고, 통제도 잘 안 되고, 어떻게 거기서 힘들여서 키워도 고기 수율 자체가 낮아서 소, 돼지 말고 굳이 사슴을? 싶었던 거지ㅋㅋㅋㅋ
25.07.17 04:58

(IP보기클릭)59.21.***.***

BEST
사슴농장 많았었는데 그냥 단순하게 수익이 안나서 다 망했어
25.07.17 05:00

(IP보기클릭)114.204.***.***

기생충 문제는 없음...?
25.07.17 05:01

(IP보기클릭)118.176.***.***

쉽게 키울수 있어야지
25.07.17 05:01

(IP보기클릭)203.173.***.***

해외에서 먹어봤는데 밍밍하더라
25.07.17 05:01

(IP보기클릭)118.235.***.***

토끼 고기도 먹어본 적이 없는데
25.07.17 05:03

(IP보기클릭)118.33.***.***

사슴을 키워도 뿔만(+약간의 피) 소모하는데 뿔은 해마다 다시 자라니 도축할 이유도 없고 오래 키우니 고기도 딱히 맛이 없고.
25.07.17 05:04

(IP보기클릭)125.186.***.***

사실 조선시대부터 사슴고기 요리의 재료가 소고기로 대체되기 시작한게 큼. 갈비찜이 원래는 질긴 사슴고기 먹으려 만든요리란 애기도 있는 등 고려때까지는 수렵에 고기 의존 많이했는데 몽골산 온순한 소가 유입되고 농업이 더욱 중시되면서 소고기가 사랑받기 시작하게된게 큼
25.07.17 05:05

(IP보기클릭)175.198.***.***

우리나라는 만성 소모성 질병 위험지역임 소위 말하는 광록병.
25.07.17 05:12

(IP보기클릭)58.29.***.***

걍 꿩이랑 마찬가지 아닌가 과거엔 축산이 힘들어서 수렵으로 쉽게 구할수 있는거 먹다가 축산기술이 발달하면서 굳이 찾아먹을 이유가 없어진
25.07.17 05:24

(IP보기클릭)175.114.***.***

특유의 군내? 나지 않나? 삶을때 소주넣고 하던데. 익은고기 먹어봤는데 소주향이 강하고 질긴 고기였음.
25.07.17 05:28

(IP보기클릭)118.235.***.***

고기는 맛있다
25.07.17 05:30

(IP보기클릭)119.193.***.***

비싸
25.07.17 05:36

(IP보기클릭)119.193.***.***

사나에
비싼 값을 못해 | 25.07.17 05:36 | | |
파워링크 광고

(IP보기클릭)103.241.***.***

사슴고기 자주 먹는편인데 어떤 사슴고기도 특유의 육향이 없을 수 없음. 개인적으론 그렇게 거슬리진 않지만 얘는 무슨 수를 써도 소를 이길 수 없음.
25.07.17 06:04

(IP보기클릭)222.107.***.***

토끼 고기도 서방에선 대중적이라던데, 우리나라에선 취급하는 곳을 본 적이 없는 거 같음. 당장 북한도 토키 많이 키운다던데.
25.07.17 06:34

(IP보기클릭)61.81.***.***

영구정지됨됨
일년에 새끼를 몇번이나 낳고 한번에 낳는 새끼도 여러마리임 게다가 사육난이도도 낮아서 추위에서도 잘 큼 풀이랑 물만줘도 알아서 큼 성장도 빨라서 몇달이면 다 큼 식량이 부족한 북한에선 이만한게 없어서 많이 키우고 있다고 함 남한에서 과거 대북지원으로 사람몸통만한 거대한 토끼 품종도 보급한적도 있음 | 25.07.17 07:35 | | |

(IP보기클릭)210.103.***.***

누린네겠지. 양꼬치는 소스로 커버하는 느낌이라
25.07.17 07:13

(IP보기클릭)116.46.***.***

상식적으로 수렵해서 먹던 시절이랑 지금이랑 같겠냐고
25.07.17 07:54


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