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[유머] 몽쉘이나 카스타드 같은 케이크류 과자에서 술 맛이 났던 이유 [59]


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댓글 | 59
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(IP보기클릭)59.14.***.***

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뭔가 화-한 느낌이 언뜻 나긴 햇는데 정말 알콜향이었던거임???
25.02.16 16:50

(IP보기클릭)115.93.***.***

BEST
아이스크림 중에도 들어가는 거 있다고
25.02.16 16:50

(IP보기클릭)175.115.***.***

BEST
난 당류가 발효돼서 그런건줄 알았는데 ㅋㅋ
25.02.16 16:51

(IP보기클릭)222.100.***.***

BEST
몽쉘 무슨 말인지 알겠다
25.02.16 16:50

(IP보기클릭)211.200.***.***

BEST
나도 몽쉘 좋아했는데 어느순간부터 술향이 너무 강하게 느껴짐
25.02.16 16:51

(IP보기클릭)123.215.***.***

BEST
그것보다 위에있는 주정
25.02.16 16:52

(IP보기클릭)1.210.***.***

BEST
이것이 끝이 아니다!
25.02.16 16:55

(IP보기클릭)222.100.***.***

BEST
몽쉘 무슨 말인지 알겠다
25.02.16 16:50

(IP보기클릭)115.93.***.***

BEST
아이스크림 중에도 들어가는 거 있다고
25.02.16 16:50

(IP보기클릭)118.35.***.***

마왕 제갈량
럼레이즌 맛있는데 | 25.02.16 17:03 | | |

(IP보기클릭)59.14.***.***

BEST
뭔가 화-한 느낌이 언뜻 나긴 햇는데 정말 알콜향이었던거임???
25.02.16 16:50

(IP보기클릭)118.218.***.***

히드리라스크
화한건 알레르기입니다. | 25.02.16 17:04 | | |

(IP보기클릭)175.115.***.***

BEST
난 당류가 발효돼서 그런건줄 알았는데 ㅋㅋ
25.02.16 16:51

(IP보기클릭)106.102.***.***

게데베데
그럼 빵부분은 상했다는거쟎아 | 25.02.16 16:52 | | |

삭제된 댓글입니다.

(IP보기클릭)115.138.***.***

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
루리웹-127935237
알콜 아예 입에도 안대고살면 느껴지긴 할거임 ㅋㅋㅋ 내가 그렇거든. | 25.02.16 16:55 | | |

(IP보기클릭)221.143.***.***

허어연곰
나도 술안마심 어쩐지 알콜향난다했다 ㅋㅋ | 25.02.16 16:57 | | |

(IP보기클릭)223.62.***.***

존맛
25.02.16 16:51

(IP보기클릭)211.200.***.***

BEST
나도 몽쉘 좋아했는데 어느순간부터 술향이 너무 강하게 느껴짐
25.02.16 16:51

(IP보기클릭)39.118.***.***

몽쉘에서 그 향? 같은거 기분 나쁘게 퍼지는데다 좀 느끼한 감도 있어서 싫어했었는데 진짜 알콜이 있었네..
25.02.16 16:52

(IP보기클릭)123.215.***.***

BEST
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
머스타드핫도그
그것보다 위에있는 주정 | 25.02.16 16:52 | | |

(IP보기클릭)218.39.***.***

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
머스타드핫도그
갠적으로 몽쉘은 초콜릿 코팅이 되있어서 잘 모르겠는데 카스타드는 확실히 느껴짐. 난 약간 막걸리? 같은 냄새 맡았던 걸로 기억함 | 25.02.16 16:53 | | |

(IP보기클릭)79.255.***.***

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
머스타드핫도그
"술이다!" 싶을 정도는 아니지만, 알코올 특유의 살짝 독한? 역한 향이 코를 칠때가 있음 | 25.02.16 16:55 | | |

(IP보기클릭)183.100.***.***

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
머스타드핫도그
입에대고 공기 빨아들이면 극대화됨. | 25.02.16 17:04 | | |

(IP보기클릭)123.215.***.***

그것보다 코코아분말 위에 주정있지 그거임. 증류주도 알콜향에 영향이 있을수있지만 너무 적음. 주정이 알콜냄새의 직접적인 원인일거임.
25.02.16 16:52

(IP보기클릭)219.250.***.***

제빵에서 바닐라의 비린 뒷맛을 잡을려고 도수 높은 술이 들어간다던데 그건가보네 캪틴큐도 그런 용도로 꽤 인기가 있었다고 했고
25.02.16 16:52

(IP보기클릭)123.215.***.***

타천사 요하네
바닐라가 잡내잡는용인데 바닐라의 비린맛을 왜잡아.. | 25.02.16 16:53 | | |

(IP보기클릭)39.121.***.***

루리웹-2643100183
잡내의 잡내를 잡아야지 | 25.02.16 16:54 | | |

(IP보기클릭)123.215.***.***

흑룡 앙칼라곤
그게 머냐고 ㅋㅋ | 25.02.16 16:54 | | |

(IP보기클릭)1.210.***.***

BEST
루리웹-2643100183
이것이 끝이 아니다! | 25.02.16 16:55 | | |

(IP보기클릭)58.234.***.***

타천사 요하네
바닐라는 아니고 계란 | 25.02.16 16:56 | | |

(IP보기클릭)211.200.***.***

타천사 요하네
계란 비린내가 아니라? | 25.02.16 16:57 | | |

(IP보기클릭)59.21.***.***

타천사 요하네
바닐라가 아니라 계란... | 25.02.16 16:57 | | |

(IP보기클릭)118.127.***.***

타천사 요하네
어정쩡하게 알면 이런건가 | 25.02.16 17:05 | | |

(IP보기클릭)211.234.***.***

제과제빵에 럼과 리큐르는 자주 쓰인다
25.02.16 16:52

(IP보기클릭)118.235.***.***

먹으면 음주단속 기계에 걸림?
25.02.16 16:52

(IP보기클릭)121.161.***.***

겨울여우
걸릴 수도 있음 바로 먹은 직후면 한 5분에서 10분뒤면 그런거 사라지니 다시불게됨 | 25.02.16 16:55 | | |

(IP보기클릭)118.235.***.***

쳇젠장할
| 25.02.16 16:56 | | |
파워링크 광고

(IP보기클릭)211.107.***.***

겨울여우
입에 머금고있거나 삼킨 직후면 걸릴수도있데 | 25.02.16 16:56 | | |

(IP보기클릭)121.129.***.***

ㅋㅋㅋ 초코파이 물고 가다가 음주단속 걸렸다는 썰도 들었는데 ㅋㅋ 바로 피뽑아서 검사해서 넘어갔다던데 ㅋㅋ
25.02.16 16:52

(IP보기클릭)106.102.***.***

술 약한 사람한테 악기바리 하면 혀 꼬부라지나
25.02.16 16:53

(IP보기클릭)49.173.***.***

내가 알콜향에 민감해서 술을 못먹을 정돈데 확실히 느껴지더라
25.02.16 16:53

(IP보기클릭)223.39.***.***

카스타드가 진짜 먹을때마다 느껴지던데ㅋㅋㅋ
25.02.16 16:53

(IP보기클릭)122.153.***.***

소량의 알코올은 냄새분자의 기화를 가속화할 수 있지!
25.02.16 16:54

(IP보기클릭)175.209.***.***

저거때문에 나는건 아님 보통 알콜은 넣어도 날아감 근데 탄수화물은 유통기한 내에도 발효가 일어나서 알콜이 생성됨
25.02.16 16:54

(IP보기클릭)123.215.***.***

벗바
이건 뭔소리야. 발효가 일어난다는건 균이 살아있다는건데 그럼 잘못만든거지. 주정때문 맞음. | 25.02.16 16:55 | | |

(IP보기클릭)175.209.***.***

루리웹-2643100183
보통 식품은 완전멸균하면 맛이 오히려 떨어져서 그래. 빵류는 유통중에 발효가 나서 알콜이 생성되고 그래서 이런건 유통기한이 길지 않음 | 25.02.16 16:57 | | |

(IP보기클릭)123.215.***.***

벗바
빵공장 가보기나 하고 헛소리하는거임? 100% 무균실이 아니니 약간의 균이 의도치않게 들어갈순 있어도 1차적으로 구우면서 모든 균이 죽고, 이후에 포장하기까지 온몸을 꽁꽁 싸매는 해썹기준의 위생복을 입고 알콜로 장갑이나 도구들 소독해가며 일하는데 누구 뇌피셜임? | 25.02.16 17:00 | | |

(IP보기클릭)175.209.***.***

루리웹-2643100183
알콜은 기화시킬때 살균이 나는거지 첨가되어있어서 살균이 되는게 아님 | 25.02.16 17:02 | | |

(IP보기클릭)175.209.***.***

루리웹-2643100183
님말대로 알콜 첨가만으로 알콜냄새 나려면 유통기한 상관없이 일정한 세기의 냄새가 나야하는데 유통기한 임박할수록 알콜향이 더 세짐 | 25.02.16 17:03 | | |

(IP보기클릭)123.215.***.***

벗바
할말없으니 알콜 살균방식에대해 아는척 하지말고. 누가 그딴 소릴 하냐니깐? 본문에도 재료명에 주정이랑 증류주가 떡하니 써있고 니가 잘못알고있다고 설명해주면 그렇구나 하고 넘기면되지 왜 어거지를 쓰지 | 25.02.16 17:04 | | |

(IP보기클릭)175.209.***.***

루리웹-2643100183
그 첨가하는 알콜은 제조과정중에 날아간다고. 그거 1% 초과하면 빵류가 아니라 법으로 주류가 되어버리는데 그거 고려를 안한다고? 진짜 업계종사자 맞음? | 25.02.16 17:07 | | |

(IP보기클릭)123.215.***.***

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
불량닉네임은 계정징계조치
'100% 무균실이 아니니 약간의 균이 의도치않게 들어갈순 있어도' | 25.02.16 17:03 | | |

(IP보기클릭)124.216.***.***

느껴지긴 하던데 진짜 들어가던거였구나
25.02.16 16:54

(IP보기클릭)117.111.***.***

발효되서 나는건가 했더니 아니었구나 ㄷㄷㄷ
25.02.16 16:54

(IP보기클릭)125.176.***.***

몽쉘은 모르겠고 커스타드는 깨물기 전에 숨 들어마쉬면 술향 같은거 나긴함
25.02.16 16:54

(IP보기클릭)220.70.***.***

몽쉘이 유독 심하긴 함
25.02.16 16:55

(IP보기클릭)211.241.***.***

한입 물고 습 빨아들이면 술맛 확 남
25.02.16 16:56

(IP보기클릭)118.235.***.***

제빵에 럼주 많이 쓰이긴 함
25.02.16 16:56

(IP보기클릭)118.235.***.***

몽쉘이 다른사람한테 첫입 물면 가스? 그런 느낌 난다해도 뭔소리냐 그랬는데 내가 맞았어!
25.02.16 17:00

(IP보기클릭)124.111.***.***

운나쁘면 저거먹고 음주측정하면 조금 나올수도 있는건가
25.02.16 17:08

(IP보기클릭)122.43.***.***

계란비린내 때문임 홈베이킹도 종종 넣는다 비린내잡고 맛도 좋아짐 코앵트로 같은거
25.02.16 17:09

(IP보기클릭)211.234.***.***

저거 때문에 인도네시아에서는 몽쉘 카스타드 수출금지된다더라
25.02.16 17:11

(IP보기클릭)121.145.***.***

저거땜 몽쉘안먹음 너무 훅 들어옴
25.02.16 17:18

(IP보기클릭)121.161.***.***

몽쉘이 맛있는 이유가 있었군
25.02.16 17:44

(IP보기클릭)223.39.***.***

저거 실제로 넣는다기 보다는 틀에서 빼거나 겉면에 소독하느라 에탄올 살짝 분무하는걸텐데
25.02.16 18:02

(IP보기클릭)223.39.***.***

쟤시켜알바
위에 제빵할때 술넣는 비유 하는 사람들 웃기네 ㅋㅋㅋ 어느 레시피에서 0.02% 넣음? | 25.02.16 18:04 | | |


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