[유머] 코쟁이들이 또띠아를 무시하다가 큰 코 다친 썰

[루리웹-5994867479]

비타민 B3 (나이아신) 결핍증으로 생기는 병인 펠라그라

초기에는 피부에 대칭적인 염증이 생기다가 이게 심화되면 수포까지 생기며

내장에도 영향을 줘서 구내염, 위염, 설사 등을 일으킴

더 심해지면 치매와 같은 신경장애 걸리는 무서운 병임

이 병은 옥수수를 주식으로 삼는 지방에서 흔히 생기는데

특히 유럽에서 옥수수가 구황작물로서 전래되면서 많이 생겼다고 함

펠라그라가 생기는 이유는 옥수수에는 비타민 B3를 생성하는데 필요한 트립토판이 절대적으로 부족한데

옥수수를 주식으로 삼으면 트립토판 부족으로 비타민 B3가 부족해지기 때문임

하지만 신기하게도, 옥수수의 원산지로 알려진 남미쪽에는 이 펠라그라라는 병이 없다고 함

이 펠라그라는 신대륙으로부터 옥수수를 전해받은 지역에만 생기는 병인 것임!

도대체 남미 사람들은 어떻게 옥수수만 먹으면서 이 펠라그라를 피한 것일까?

그 비결은 바로 또띠아에 있었음!!

옥수수 자체에 트립토판이 없더라도 비타민 B3가 없는 것이 아님!

문제는 옥수수 단백질과 비타민 B3가 강하게 결합해서 인간이 사용할 수 없는 상태로 존재하고 있기 때문에

옥수수를 먹어서 비타민 B3를 흡수할 수 없던 것임

하지만 남미인들은 옥수수를 그냥 먹지 않고 옥수수로 또띠아를 만들어 먹곤 했는데

이 또띠아를 만드는 과정에서 옥수수를 보다 부드럽게 하기 위해 석회수에 담가두는 과정이 있었음

이 과정에서 석회수의 알칼리 성분 때문에 원래 사용할 수 없는 형태의 비타민 B3가 인간이 쓸 수 있는 형태로 바뀌게 되고

그 결과 또띠아를 먹어서 옥수수로는 흡수할 수 없었던 비타민 B3를 섭취할 수 있었던 것!

하지만 옥수수를 처음 본 코쟁이들은 음식에 석회를 쓰다니www 미개한wwww 이러며 무시했다가 크게 혼난 것이였음!!!!

또띠아러들 겡쟝해요오오오오✌😜🤞

[삼손 빅]

또띠아로 안만들어먹은 남미사람은 전부 죽었기 때문

[Ludger]

또띠아에 토마토랑 양파로 만든 살사를 넣고 거기에 고기굽고
랜치랑 머스타드좀 쳐주면

[기관총사수]

그게 부리또 아님?

[Ludger]

먹고싶다고

[팩트폭격기 B-52]

또띠아에 소스 바르고 치즈 뿌리고 좋아하는 토핑 올리면 야메 피자 완성

[새로운 본도르드]

페라그라 ㅗㅜㅑ

[카다린]

똑띠한 맥시코인은 또띠아를 만듭니다

[스톤호야]

중간 짤 때문에 혐 표시 하는게 나을거 같은데

[🐣RED O]

ㅋㅋ 재밌다

[dfccsasdpxffss]

별다른 처리 없이 빵 대신 우주 식량으로까지 들고가는 위대한 음식 중 하나

[민트진순부먹파인애플피자건포도]

라이스페이퍼는 그냥 쌀밥 먹는거랑 차이가 있을려나

[Astraum]

메히꼬 굉장헤멘떼!

[MD브루노]

정확히는 옥수수를 빻아서 가루를 만드는 과정에 석회수로 연하게 만들어야했는데
우월한 유럽(웃음)애들은 제분기가 있으니까 손쉽게 가루를 만들수 있었고, 사실 영양분 있는 다른것들을 골고루 먹으면 문제없는데 옥수수로 식량 사정이 좋아지니 돈 덜려고 싼 옥수수로 원푸드 메타때문에 발병되었다고, 철저하게 인재로 설계된 병이여...

[오나니여신님]

토띠아러는 또 뭐야. 뒤에 러만 붙인다고 사람이면 히틀러도 사람이냐

[새벽의 간호사]

비타민 또 너야?!