조선시대에도 숯불갈비 요리가 있었음?

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[잡담] 조선시대에도 숯불갈비 요리가 있었음? [4]

수상할정도로눈에띄는놈 (5164659)

활동내역 작성글 쪽지 마이피 타임라인

출석일수 : 1903일 | LV.53

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추천 0 | 조회 307 | 댓글수 4

현재 먹는 숯불갈비는 의외로 50년대에 탄생한 근래요리라는데

그럼 그 이전엔 양념에 재운 고기를 숯불에 구워 쌈싸먹는 요리가 없었나? (생고기는 있어도)

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댓글 | 총 4 개

무탈뮤라리뮤리뮤스크뮤크탈리스 (5533095) (IP보기클릭)222.98.*.*	설하멱인가 뭔가 양념된 고기를 눈에 식혔다가 궈먹는거 들어본적은 있는데 그게 현대에 창조한건지 정말 기록에 있는건지까진 모르겠다 등록	24.04.30 22:23
Mr S (3155672) (IP보기클릭)221.155.*.*	맥적이 있지 등록	24.04.30 22:25
Mr S (3155672) (IP보기클릭)221.155.*.*	Mr S 쌈은 모르겠고 \| 24.04.30 22:25 \| \| \| 등록
작성자 수상할정도로눈에띄는놈 (5164659) (IP보기클릭)183.103.*.*	Mr S 상추쌈은 오래 전에도 먹어온 문화가 맞고 맥적은 보니까 미리 구워서 먹는 건지 구우면서 먹는 건지 모르겠다 \| 24.04.30 22:27 \| \| \| 등록

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