[유머] 허영만 작가가 회를 먹는 방법

[루리웹-5994867479]

[뉴비데수]

난 고추냉이풀은 간장에 푹 찍어서 먹는걸 좋아해

[엄마가너무좋은귀염둥이앨리스]

난 초장에 푹찍어먹음

[니지옥]

난 초장 먹을려고 회먹는다고!

[오늘도다이어트중]

울프니?

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초장발사대

[具風]

난 흰살은 와사비간장이 푹 찍어먹음
방어같은건 막장에 먹고

[네모네모캬루]

[Labyrinth]

고추냉이 간장은 왜 발라요. 회맛 변하는데.

[나자렛 몽키스패너]

흰살생선은 기름지지 않은 편 아님?
간장+와사비면 매운맛이 가실 겨를이 없을거같은데

[나자렛 몽키스패너]

그치만 본문에서는 제철회, 기름진 회라는 전제 없이
“회”부터 시작하는데....

[나자렛 몽키스패너]

그 정도 기름짐에도 와사비 매운맛이 가려짐?
내가 미식을 잘 모르는 편이라 그런가 엄청 놀랍네

[具風]

맛녀석에서 김주년이 남긴 명언이 있는데 와사비는 향이라 코로 킁 하면 빠진데
실제로 막 매울때 코로 크흥 하고 뱉으면 덜 매움

[나자렛 몽키스패너]

꿀팁 추천
담에 회 묵을때 냠킁킁 해서 묵으봐야지

[ㅡㅅㅡ 또냐]

개인적 와시비 안 먹음 간장만 살짝 찍어서 먹음, 초밥도 그리먹던가 간장에 와시비 풀어서 먹음
난 식감이 좋은 감성돔 위주로 좋아 함
광어 같은건 안 좋아하는데 취향꺼 먹는게 베스트임, 저런건 참고만 하셈

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뱃살부위 간장만 살짝 찍어서 먹으면 최고라구

[홍백의무녀]

초 장 발 사 대

[보추의칼날]

허영만 작가가 아니라 그새퀴겠지

[NADH]

회를 접시에 두고, 와사비 간장에 초생강을 찍은 다음 둘을 같이 먹는게 좋던데

[루리웹-2485639084]

그냥 "너희는 잘못먹는거야!"만 없으면 되

[똑똑한♂ 엉덩이야]

그걸 본믄에서 하고있는데?
저건 회를 제대로 먹는방법이 아니라 그냥 지랄병이뮤

[실버메탈]

와사비간장 만세!

[∀Gundam]

역시 맛잘알

[찬밥더운밥스폰지밥]

참고로 식객은
'그분'의 입김이 조오오온나쎔
쌈 극혐하시는 그분

[루리웹-1959242272]

그분도 막지 못한 신토불이 천일염 사랑

[비취 골렘]

[♥암거너맥큐어전립선 큥큥♥]

이렇게 먹는거 피디가 시킨게 아니라면 이사람 날생선 전혀 못먹는 사람일거 같아

[루리웹]

[제르딩딩]

이건 좀... 과한데...?

[새벽늑대]

이게 "초"밥이지

[po감마wer]

교이쿠 감수의 냄새가 느껴진다.
특히 쌈에 부정적인건 그의 지론이다.

[sigurudo]

그러게말임
초고추장 된장 간장 와사비 레몬즙 모두 생선의 단맛을 도드라지게 느끼게 만들어주는 요소들인데
자기가 양념짙으면 못느낀다고 양념없이 먹는게 맞다 식으로 매도함

[RedSparrow]

먹는 사람 맘이지 뭐

[♥암거너맥큐어전립선 큥큥♥]

맘이긴 한데 돌돔으로 쥐포 만들어먹는거거든

[왜자쿠말을건담?]

성찬이 작가 오너캐 맞다니까
ㄹㅇ 음식꼰대 ㅋㅋㅋ

[FMDM]

작가 연세를 생각하면ㅋㅋㅋ

[슈팅수탉]

식객은 교이쿠 감수 하나 때문에 신뢰도 수직하강함

[새우카나페]

고추냉이 냄새에 가려서 회 맛 제대로 느낄수나 있나

[cetz]

현명한 이들은 그런거 논할 시간에 한점이라도 더 먹습니다

[해삼수프]

내 친구 저렇게 먹드만

[정상은 아님]

이것저것 준비해서 번갈아가며 먹는 걸 즐기는데.

[SMTT]

애초에 저 먹는법도 고추냉이에 간장맛만 나는 방식이지. 본인 좋아하는 걸로 먹으면 되는거지

[검은동가리]

맛서인의 영향

[하루마루]

하하 어림없지 초장에 푸우우욱 찍어서 쌈올린다음 쌈장 듬뿍 바르기~

[사뢰이다]

난 일단 그냥 회만 집어먹어서
날것맛을 본뒤에
여기저기 다찍어먹음
다양한맛 보면 이익이잖아

[다시돌아온추한]

ㄹㅇ....연어회나 숭어회같이 생선자체에 고유의 맛이 있는 애들은 초장찍으면 몰라서 그냥 먹긴해

[하라로즈엡실론]

내가 먹는 방식의 디폴트는 고추냉이 푼 간장이긴 한데 기름진 흰 살 회는 막장이 제일 맛있더라 지금도 침 고인다 연어는 가끔 초장 찍어먹긴 하는데 초장 자체를 별로 안좋아해서ㅋㅋ

[쀼장님밟아주세요]

그치만 활어회는 초장그릇이잖아

[사와리네코]

난 간장 온리

[루리웹-1332509222]

작가가 뭘 알아!

그냥 어울리기안 하면 다 맛있어!

[gm733]

아니 숙성회를 먹는거면 몰라 활어회를 먹는데 깊은맛 어쩌구 하는건 에바지

[켱켱s]

소금 살짝. 존맛

[한판의여유]

일본에서 오신 초밥 쉐프도 초장으로 먹으면 맛있는 생선이 있다고 그러는데 뭐...
그리고 된장(쌈장) 이랑 먹으면 맛있는 회도 있잖아

[군만두-]

아 막줄 땜에 전어 생각나버렸다 크..

[슬픈아다]

뭐 자기 입맛에 맞게 먹는거지. 초장맛에 씹는 맛으로 먹는 사람도 있는대 뭐

[스마일감자]

허허... 초장이든 쌈장이든 간장이든 와사비만이든 소금이든 막장이든 암것도 안찍든 다 맛있는것을

[스마일감자]

아 기름장 뺐네... 또 빠진게 뭐있나.....

[어둠&美]

개인적으로 초장이랑 먹으면 뒷맛이라고 하나?
여튼 뭔가 입에 남아있는 느낌이라 간장을 선호하기는 함

[사뢰이다]

연어회와 와사비간장이 최곤데
맥코믹 크림어니언도 좋고

[♥암거너맥큐어전립선 큥큥♥]

와사비 직접 바르는것 너무 세
간장만 살짝 묻히거나 그냥 먹는게 베스트임

[루리웹-7917975056]

요리 먹을 때마다 재료 본연의 맛 운운하면서 양념 ㅈ으로 보는 인간들 볼때마다 드는 생각이. 그럴거면 걍 날것 갔다 쳐먹지 왜 귀찮게 요리해서 먹나 싶음

[사뢰이다]

맞아맞아

[루리웹-4485269759]

그래서 생선 날 것으로 회로 먹는 거잖슴~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[루리웹-1341029768]

난 뭐 내가 먹는게 중요하지 남이 어떻게 먹든 신경 안 써서...
난 아무것도 안 찍고 그냥 먹음.
그러다 물리면 간장 찍기 시작하고, 그러다 초장, 그리고 쌈으로 감.
안 물리면 뭐 끝까지 가는거고.

[kini]

그냥 편하게 먹고 싶은데로 먹으면 안되나 음식에 먹는법이 어딨어

[맥스웰 아톰]

엥 회 그거 초장스푼 아니냐

[silverseed]

숙성회면 회맛을 느끼라고 하고 싶은데 활어회는 진짜 식감 뻬면 거진 무맛임... 초장이라도 발라야 먹는 기분이 남...

[루리웹-9680239948]

숙성회 먹어보니까 살짝 단맛도 나던데 신기한 체험이었음

[뭐 임마?]

그냥 자기 취향이지 뭘 그리 따졐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[루리웹-9680239948]

난 식초가 싫어

[환상의구루텐]

저거 고추냉이 바르는 꼬라지만 봐도 맛서인 냄새가 지독하게 나는데?

전형적인 스노비즘 냄새.

허영만 작가 본인은 저렇게 먹으라고 하면 귀찮아서라도 저리 못 먹을 걸?ㅋ

[환상의구루텐]

당장 지금도 한식 초밥집은 당연히 우메보시나 생강 절임 아예 안 나오고, 일식 초밥집을 가도 저런 거 같이 안 나오는 데가 흔한데, 일식 초밥집 자체가 희소했던 2천년대 초반에 앞접시에 생강절임+우메보시?ㅋ

저건 그 시대에는 진성 일뽕 아니면 애초에 찾아가기도 어려운 가게에서나 먹어볼 수 있는 형태였음.

[루리웹-4485269759]

딴 건 몰라도 생강절임은 20년 전에도 흔했어...

[루리웹-4485269759]

그리고 허영만 본인은 저렇게 먹는다고 써놨는데...

[환상의구루텐]

만화가는 보통 작중에서 자기를 '필자'라고 표현하지 않아. 글쟁이들이 주로 필자라는 자칭을 쓰지.

[랜스]

와사비랑 간장은 회 맛 안가리는줄 아나? ㅋㅋㅋ

[브레이브티모]

전체적으로 나랑 같은 생각 같긴함,.
일단 초고추장은 확실하게 주객이 전도됨

[시몬 벨몬드]

어떻게 먹든 자기가 맛있으면 되는거 아닐까

[저온살균]

초밥먹을때도 젓가락이 미끄러질때가 종종 있다보니 저렇게 간장 찍어바르는 방식 꽤 괜찮음

[루리웹-0831267425]

개인적으로 숙성회를 간장에 찍어먹는 편을 선호하는 편인데, 이상하게 숭어는 활어회를 초장에 찍어먹는 것이 맛나더라

[Zlad]

와사비 간장 초고추장 둘 다 번갈아 가면서 찍어 먹는게 최고지

[벌에쏘인그대]

쿄이쿠 싫은건 알겠는데 저 말이 딱히 틀린건 아니지

초장이 어울리는 회가 있구 간장이나 막당이 어울리는게 있잖어.

초장은 보통 세꼬시로 무쳐먹을땐 좋은데 한점씩 먹을땐 막장이나 간장에 비해 좀 그렇더라구.

그냥 그렇다고