이처럼 학바학 같긴 하지만
잘나오는 급식은 잘 나오지만 어떤곳은 윽, 이딴게 점심? 이런 수준으로 나오는 곳도 상당하다
그럼 지금부터 왜그런지 알아보자
미국 급식이 거지같은 이유를 들기전에 왜 우리나라 급식은 적은 돈으로도
괜찮은 퀄리티가 나오는가? 에 대한 답부터 알아보는게 미국 급식이 거지같은 이유를 더 잘 이해할 수 있다
경제용어로 '규모의 경제' 라는 시스템이 있는데
수요가 일정 수준으로 많으면 생산단가가 낮아지는 현상을 뜻한다
즉, 우리나라 급식은 학교 전체인원에게 반강제로 다 참여하다보니
규모의 경제 이론으로 싼가격으로도 괜찮은 퀄리티를 낼 수 있다는 것이다
반면에 미국은 학교 전체 인원이 참가하기 어려운 환경이 많다
우선 미국은 인종의 용광로라고 할 정도로 엄청나게 많은 인종과 문화권이 섞여있다
이슬람권 : 교장님? 이거 설마 할랄 안된 음식은 아니겠죠?
부모 : 아 ㅋㅋ 13명중에 1명은 알러지 있는 나라에서
알러지 없는 완벽식품이 어디있냐고 ㅋㅋㅋ
뭐? 식중독? 아 ㅋㅋㅋ 소송 딱대라 ㅋㅋㅋ
이러다보니까
이런걸로 소송크리 맞는다면 학교문을 닫아야 하기에
급식을 강제할 수 없다보니 수요감소로 인한 재정난과
소송을 맞지않기 위해서 되도록이면 조리과정이 별로 없는 음식을 주는 학교가 많아졌다
근데 이럼 또 한가지 궁금한점이 있다
이딴식으로 제공하는데 영양학적으로 문제가 없는거야? 라고
당연히 영양학적으로 문제가 있지만
법적으론 문제가 없다
우선 미국에선 우유, 과일, 채소, 단백질, 곡물 이렇게 5가지중에서 3가지 이상을 줘야한다고
법에 적혀있다
그런데.....
문제는 소스도 "야채"에 포함된다
그래서 야채가 들어갔기 때문에 법적으로
토마토 소스가 1/2컵 이상 들어간 1/4조각의 "페퍼로니" 피자는 법적으로 야채로 분류된다는 법이 있다.
유게이 : ....(피..피자가 야채? 게다가 페퍼로니까지 들어가있는게 어떻게???)
뭐어...이상하다고 생각하는건 현지에서도 똑같은거 같다
(대충 현대 미국의 문제점의 시작은 로널드 대통령때 일어난다
물론 이 문제도 로널드에 의해서 시작된다)
로널드 시절때 급식보조금을 대폭 삭감했는데
이때문에 돈에 쪼들려 제대로된 급식을 제공하지 못하여 학교급식이 개판이 되었고
학교급식이 영양기준을 제대로 못맞추는 학교가 연병장 이열종대를 넘어가려고 하자
위기를 기회로 삼은 식품업체들이 로비를 하여
피클, 소스류는 야채로
치즈, 요거트, 땅콩버터등이 대체육으로 인정되었다고 한다
(그니까 이딴걸 그냥 급식이라고 줘도 미국에선 영양학적으로 문제없는 급식이란 뜻이다)
(그리고 이 제품은 실제로 일부 학교에서 런쳐블이란 제품으로 급식으로 제공되어있다)
물론 이런 거지같은 현실을 타파해보려는 시도가 아예 없었던건 아니었다
실제로 오바마 정부때 이 거지같은 급식을 없애려고 요구했지만...
의회 : 마! 정부가 애들에게 이거먹어라 저거먹어라 강제 할 수 없단말야 임마!
(실제로 이렇게 말했음)
로비먹은 의회의 반발로 무산되어
거지같은 급식이 나아지는게 우리나라 통일되는게 빠를정도로 복잡하고 어려운 현실이다
p.s 로비도 로비지만 오바마식 급식도 뭔가 문제가 많아서 좌초된것도 한몫했음
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글에도 있는데 돈 많은 지역학교는 교육질뿐아니라 급식도 잘 나온다고함. 결국 돈 문제
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미국 근현대사에서 뭔가 ㅈ같아진 부분의 원류를 거슬러 올라가면 대부분 닉슨과 레이건이 나온다지
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우효 오늘을 페퍼로니 피자로 비건식 해야지
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정말 미국은 극단적일 정도로 자유를 추구하는 나라긴 해 급식 뿐만 아니라 의료도 자유에 맡겨놔서 병원비 수천만원 나와도 자유라고 할 정도니 ㅋㅋ
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여러분은 치료받지 않을 자유가 있습니다!! (실제로 했던 말. 그리고 환호를 받았던 말)
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오바마 급식 개혁은 영양가 있는 채소나 과일들을 많이 공급하고 비만 유발하는 음식들을 퇴출 시키자였는데 1. 거기에 들어가는 비용을 의회가 삭감함 -> 미셀오바마가 나서서 기부받아서 기금 조성을 했지만 한계가 있음 2. 업체 로비로 피자도 야채임 ㅇㅇ 하면서 채소 과일 공급도 무너짐 3. 급식 놈들은 딸기우유 안나오고 흰우유만 나온다고 ㅈㄹ 함 혼파망 그자체가 되면서 급식 개혁은 산으로 감
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정 반대 대안우파들과 기업논리덕분에 바뀌지 않는거. 합법적으로 할수 있는 로비때문에 정치적 올바름 같은게 나오고 그 정치적 올바름이 이상하게 변질된것.
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줄여서 보추 | 23.08.22 11:44 | | |
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글에도 있는데 돈 많은 지역학교는 교육질뿐아니라 급식도 잘 나온다고함. 결국 돈 문제
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힘들긴 함 | 23.08.22 12:02 | | |
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학교 예산도 지역에서 나오는 세금에서 산정되다보니까 가난한 지역 학교들은 계속해서 나빠짐 | 23.08.22 12:07 | | |
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우효 오늘을 페퍼로니 피자로 비건식 해야지
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정말 미국은 극단적일 정도로 자유를 추구하는 나라긴 해 급식 뿐만 아니라 의료도 자유에 맡겨놔서 병원비 수천만원 나와도 자유라고 할 정도니 ㅋㅋ
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일론 머스크
여러분은 치료받지 않을 자유가 있습니다!! (실제로 했던 말. 그리고 환호를 받았던 말) | 23.08.22 11:43 | | |
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미국인들 입장에서는 치료 = 파산인걸 생각하면 스스로 죽을 자유를 보장한다는거니까 환호할만하네. | 23.08.22 12:02 | | |
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저녁:피자, 후식으로 케이크 스무디 | 23.08.22 11:43 | | |
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그래서 그렀다기보다 저런 상황이니 그리된게 아닌가 | 23.08.22 12:31 | | |
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미국 근현대사에서 뭔가 ㅈ같아진 부분의 원류를 거슬러 올라가면 대부분 닉슨과 레이건이 나온다지
(IP보기클릭)39.7.***.***
레이건은 미래를 팔아 현재의 불을 껏다는게 맞음 | 23.08.22 11:46 | | |
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이 두 대통령이 공공부분 많이 박살냈나보네 | 23.08.22 11:47 | | |
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현재 의료보험 개판난거 시초가 닉슨임. 국민들은 마음에 드는 보험을 고를 권리가 있어야 한다는 핑계로. 어디서 많이 들어본거 같지 않음? ㅎㅎ | 23.08.22 11:54 | | |
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ㅇㅇ 상류층은 현실을 절대 알수 없구나 싶었던게 신선한 과일 포함해야한다고 우기니까 과일 들어가는 대신 나머지 식단은 사람 이하 수준으로 떨어지더라 | 23.08.22 11:54 | | |
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뭔 급식을 풀밭으로 만들었더만 | 23.08.22 11:58 | | |
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https://www.today.com/today/amp/rcna74798 | 23.08.22 11:56 | | |
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미국식 도시락 '런쳐블' 먹어보기 https://www.youtube.com/watch?v=3YHZGsoci9Q | 23.08.22 12:10 | | |
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정신과,남미 ㅁㅇ 제국화 시발점,교도소 막장화 등등 | 23.08.22 11:49 | | |
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채소, 과일의 비중을 늘리고, 단백질, 지방, 열량도 제한했음. 문제는 채소, 과일을 요리로서 조리해서 주는게 아니라 걍 쌩채소를 뿌림. 당연히 가뜩이나 단백질, 지방이 줄어든 식단에 채소만 가득이니까 애들은 맛없다고 안먹고 버리고. 그러면서 단가는 올라가고. | 23.08.22 12:29 | | |
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없애는거보다 남아있는게 납품하는 새끼들에겐 이득이기때문에.. | 23.08.22 11:51 | | |
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근데 부모들이 싸주다는 그 도시락도 우리수준에서보면 충격일꺼임 | 23.08.22 12:11 | | |
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오바마 급식 개혁은 영양가 있는 채소나 과일들을 많이 공급하고 비만 유발하는 음식들을 퇴출 시키자였는데 1. 거기에 들어가는 비용을 의회가 삭감함 -> 미셀오바마가 나서서 기부받아서 기금 조성을 했지만 한계가 있음 2. 업체 로비로 피자도 야채임 ㅇㅇ 하면서 채소 과일 공급도 무너짐 3. 급식 놈들은 딸기우유 안나오고 흰우유만 나온다고 ㅈㄹ 함 혼파망 그자체가 되면서 급식 개혁은 산으로 감
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딸기우유 ㅎㅎㅎㅎ | 23.08.22 12:04 | | |
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랄라리라랄
정 반대 대안우파들과 기업논리덕분에 바뀌지 않는거. 합법적으로 할수 있는 로비때문에 정치적 올바름 같은게 나오고 그 정치적 올바름이 이상하게 변질된것. | 23.08.22 12:00 | | |
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님아 | 23.08.22 12:08 | | |
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위쪽에 적은게 그게 안되는 이유를 적은것. | 23.08.22 12:01 | | |
(IP보기클릭)220.76.***.***
아니 먹는애들이 .... | 23.08.22 12:02 | | |
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애들이야 좋아하겟지 ㅋ | 23.08.22 12:03 | | |
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