[유머] 중간 유통때문에 한우가격이 비싸다?.JPG

[고양이키우고싶다]

10년전 자료이긴 한데 한우의 유통수익은

중간 유통이 아닌 마지막에 파는 소매 유통이 

대부분 가져간다고 함. 한우 고기 유통으로 인한

이익의 대부분은 백화점, 대형 할인매장, 음식점등 소매

판매업자의 유통이윤으로 귀결된걸로 확인되었었음.

지금도 저기서 크게 변화하지는 않았을텐데

그동안 한우 유통으로 욕먹었던 중간 유통업자들은

사실 존재하지도 않는거였음.

출처 : https://www.consumer.go.kr/user/ftc/consumer/cnsmrBBS/80/selectInfoCmprDetail.do?page=1&row=10&insttId=&infoRealmIdList=&infoPrdlstIdList=&infoTyIdList=243&searchRange=searchRangeAll&searchKeyword=&rnum=531&infoId=00912989&infoId1=&searchGbn=HIT_CO&i

[고양이키우고싶다]

출처 가면 다 있어

[고양이키우고싶다]

[O2H2]

오늘 유게에 다는 댓글들이 하나같이 연전연패ㅠ

[커피성애자]

신선식품은 소매 가격 저정도 갖고 가는게 맞긴함
재고 중 폐기 처리되는게 생각보다 많아서

그냥 한우 원가 자체가 해외보다 비쌈

[고양이키우고싶다]

ㅇㅇ 그게 맞는데 한우가 비싼건 중간 유통에서 다 떼어가서 그렇다는 인식이 많더라고

[트리야도스]

브랜딩을 잘못했어.. 고급화 정책을 할거면 일본 와규처럼 사육환경부터 철저하게 메뉴얼을 만들어서 등급 미달 제품은 와규란 이름을 못붙히게 했어야 했는데. 그것도 아니고 그냥 가격만 비싸게 받으니까.
문제가 점점 커짐

[루리웹-7900758776]

QC도 못하는 주제에 와규따라하면서 자국민 등쳐먹는게 진짜 코미디임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[랑이비]

우리나라 의문인점 유통에서 다 떼간다 하는데 정작 직판매 하는곳 가도 마트랑 별차이가 없음 ???

[sigurudo]

마트가 소비자 가격결정의 90%를 차지하고있거든.. 재래시장이고 뭐고 다 마트가격보고 따라감.

[루리웹-7836752]

다들 모든 물건을 마트에서 사니까 마트만큼만 하면 된다는 거임

[벗바]

유통에서 다 떼간다 소리는 외국사람들도 자기나라가 젤 심한걸로 알더라

[네하]

직판매장 운영하는사람이 ㅂㅅ도 아니고 소비자가 구할수 있는 제일 싼가격에서 조금만 빼줘도 불티나게 팔리는데 더빼줄 이유가 없지 시장경제에서. 시장경제에서 가격은 원가..도 영향을 주겠지만 결국엔 수요와 공급이 결정하는거고 그 적정가격을 마트가 잘 보여주니까 ㅋㅋ

[치약맛민트초코]

진짜로 님이 생각하는 그런 데가 있고, 그런 데를 찾을 수 있다면 진짜 말도 안나오게 싼 물건을 살 수 있음.
....근데 거기 찾아가려면 하루를 다 꼴아박아야함.

[말보랑지]

직판이 싼데는 꽤 쌈 이게 문제가 매장이 도외에 있거나 해서 일부러 찾아가야 할정도라 접근성이 존나게 후지다는거
한 기백만원어치 사는거면 이런데 찾아가는게 좋음

[leopaard]

그래도 농렵 직판장이 좀 더 싸긴 함

[Elina El Elisia]

내기억으로 저시절에 소한마리 출하하는데 비용이 5-600정도 든다고 알고있는데
소 왜키우지...

[sigurudo]

그만두지못하니 하는거지.
대한민국 농민들은 다 자전거조업이다.

[루리웹-3686044379]

키우긴했으니 출하하긴 해야하고 다른거 하자니 할수있는게 없고

[치약맛민트초코]

농업의 수익성은 고이윤보단 물량빨임. 일정 규모 이상부터는 덩치를 불릴수록 효율성이 엄청 올라감.

[치약맛민트초코]

10단위 키우는 사람이야 죄다 인력으로 하니 효율이 떨어지지만 100단위로 키우는 양반들은 죄다 기계씀. 기계를 쓸 수 있는 규모가 되면 거기서부터 효율이 쭈와아아압 올라가는거임.
이런 물량빨의 가장 대표주자가 쌀농사임. 평 단위로 계산해서 짓는 소규모 자영농은 별거 없지만 헥타르 단위로 죄다 기계돌리는 양반네들은 부농임....

[리예의 약장수]

지금 축사가 포화+최저치를 찍은 상태라 축사를 늘리지도 못하고 빼면 시장 터져나갈 수준이라 정부에서 그만 못두게 간접적으로 막음(송아지를 살 때 일정 금액을 대출로 사게 한다거나 하는 식)

[거북법순이]

코스트코 한우랑 수입소랑 가격 차 보면 ...

[고양이키우고싶다]

미친듯이 넓은 땅에서 대량으로 키우는 소 가격하고 한국에서 키우는 소값하고 경쟁하기는 힘든게 사실이지. 그냥 우리의 축산업 환경이 안 좋아서 한우 가격이 비싼거지. 중간유통에서 다 떼어먹는게 아니라,

[leopaard]

생산량이 비교가 안되는데 싼게 당연하지.

[WHO장]

중간 유통이 사라지면 좀 더 싸지긴 하겠지

[어둠의민초단]

이미 사라질만큼 사라진거임
냉장유통 필요없는 공산품도 유통마진 30-50%는 나오는데 한우가 40%면 더이상 깎을 부분도 없음

[봉검전설]

이런 애들 특. 그런 뉘앙스 풍기게 말해놓고, 직접적으로 말한 적 없으니 뭐 어쩌라고 시전함 ㅋㅋ

[leopaard]

그럼 본인이 직접 가서 사올거임??

[새앙쥐]

뭔 유통상이 잘했냐 못했냐로 싸우고 있엉

그냥 유통하는 사람들이 없어지면 물건 가격 대폭등함

그것만 알면되는거지

[WHO장]

난 중간유통상인들이 악이라고 말한적 없는데

[Elina El Elisia]

조금의 마진이라도 줄면 더 싸지는건 사실 아님? 선악문제는 아닌데..

[어둠의민초단]

중간유통은 땅파서 장사함?
마진 줄이면 품질평가, 운반, 도축, 정형, 가공은 누가함?

[silmaril]

그냥 대규모 축산업 자체가 힘든 땅이라 비쌀 수 밖에 없음. 비싸다고 잘 안 먹으니 규모가 축소되니까 더 비싸지고 뭐

[발톱의 드루이드]

한우는 키우는 기간을 길게 잡아서 애초에 원가부터가 비쌀수 밖에 없겠던데

[어둠의민초단]

중간유통 어쩌고 하는건 20년도 더 된 일임
21세기 들어서 농축산물 중간유통 농간은 거의 없다고 보면 됨

[자유도비]

백화점 정육점에서 직원할인으로 몇십%씩 할인해줄 수 있는 이유가 이거였군

[어흑_마이_간]

100그램에 2만원 넘어가는거면 식당에서 존나 후려치는거임 ㅋㅋㅋ

[어둠의민초단]

식당은 원재료비 30% 기준으로 본다면 후려치는것도 아님

[leopaard]

최고 등급은 정육점에서 사도 그 가격 넘어감

[퀸오페]

횡성가서 직산 한우 투뿔 싸게 먹을생각에 두근대면서 갔는데 ㅈ같이 비싼거보고 그때 알았지
저거 한우 유통관련해서 자료없이 작성자랑 같은말 꺼냈다가 비추폭탄 존나 맞은적있음 ㅋㅋ

[피스 메이커]

결국 마트같은 대형 소매점이 가격 다 올려놓고, 있지도 않은 중간유통 핑계댄거네

[어둠의민초단]

꼭 그런것도 아닌게
한우는 직판점에서 사나 대형마트에서 사나 같은 등급이면 가격이 거기서 거기임

[오리너구리]

농산물쪽은 지금 시점에서 사실상 할 수 있는건 다 했다고 보더라
곡물생산쪽으로 가면 이미 농지비례당 생산량이 한국이 압도적 1등이라 유통이니 기술이니 인류가 할 수 있는 수준은 다 떼려 놓은 가격이 지금 우리가 먹는 가격이라는 얘기겠지

[스틸맨2331]

암튼 이번 늦여름에 평창에서 자전거 한바리 타고 구워먹은 한우 모듬은 잊을수 없다..

[Dakze]

욕 많이 듣는 중간 유통이지만 그래서 없으면 없는대로 곤란함. 특히 농산물은 해에 따라 출하량이 들쑥날쑥한데 어디가 어떻게 될진 아무도 모름. 그래서 일괄적으로 루트 구하고 양 조절하는 중간유통이 필수적이긴 함.
비양심적으로 떼가는 일부때문에 도매급으로 욕먹지만

[치약맛민트초코]

엥 그거 중간유통이 안하고 정부가 존나 하는데여. 중간유통 놈들은 매물 없을때 꽉 쥐어짜서 시세 급등시키는데 한몫 단단히 거드시는데여....

[치약맛민트초코]

농산물 초풍작되서 시세 개똥값되면 보조금 쥐여주고 '이거 출하해서 다 같이 죽긴 싫죠? 엎어요'하는거도 정부고, 농산물 개조져서 시세 미쳐 날뛰면 창고에 짱박아뒀던 물량이나 해외에서 급하게 들여온 물량 푸는거도 정부가 하는 거임.
중간유통은 시장의 시세를 적극적으로 안정시키는 역할 안합니다요. 그냥 현 상황에서 이윤 뽑는거지.....

[페어리스타]

그냥 한우 자체가 많은 비용이 들어서 키워지는 소임.
그걸 납득 못하면 그냥 수입산만 먹으면 됌

[지스원츄]

생산자-> (운송업자)도축업체+경매+낙찰-> 도매 소매 ->소비자 요즘은 이럴거임 예전엔 큰마트들은 경매참여자격이 없던걸로 암 불과 몇년 안됐을거임
상산자가 도축 하면 머리 다리 가죽 피 다 떼고 순수 고기무게로만 경매들어가는거임 도체중이라고 이때 등급에 따라 경매하는거임

[스텔D]

그렇군요.....

그냥 앞으로도 계속 수입소 먹겠습니다...

[타마모의금타마]

요새 다른 물가들이 다 올라가버려서 한우도 사먹을만 하긴해... 생각외로 고기값은 크게 안 올랐더라고.
한우집서 적당히 먹으나, 적당한 뷔페 가나 가격이 엇 비슷해.

[루리웹-8271787439]

그냥 한국이 작고 축산업 하기 힘드니까 비싼거지 싼 나라랑 비교하면 한도끝도없음 한국이 싼 품목도 있고 그런거지

[케형]

저게 맞는게 강원도를 가도 한우값이 서울만큼 비쌈... 심지어 우시장이 있는 횡성을 가도 비쌈...

[옾눞Iㆆ운lY]

부모가 소키우고 자식들이 도축+식당 한다는데
유통마진 뺀 가족경영 정육식당인데도
한우는 그냥 존나 비싸

[도는잉간]

규모의 경제를 이미 이뤄서 저렴한 수입산 소고기와 가격경쟁을 할 수 없다고 하더라
고작해야 몇백마리 키우는 한우농가와 아무리 적어도 몇천 단위로 키우는 호주 미국하고 수평경쟁이 안된다나

그래서 고급화 고가 방향으로 가는 거라는데.... 수요가 있으니 공급도 가능하겠지
내가 수요자는 아니라서 잘 모르겠다

[루리웹-8530689918]

고급 여물을 수입해서 먹여서 비쌈 ㅋㅋ

[루리웹-9608111043]

옥수수가 언제부터 고급여물이었지

[sodncjhsjdkci]

아니 그래서 어디가면 싼데
중간유통이고 자시고 막판유통이고 자시고
그 이전단계에서 구매하면 얼마가 나오는데
막상 이전단계가도 다 비싸더만 어디가면 싼거야

물고기같은경우 그래도 노량진수산시장만해도 살만한데
고기는 또 그런곳가도 비싸더만

[어둠의민초단]

축산물은 유통 전 단계로 가면 정형이 되어있지 않다던가 아직 살아있다던가 하는 문제가 있어서 소비자가 살 수가 없음

[sodncjhsjdkci]

중간 유통이 아닌 마지막에 파는 소매 유통이
대부분 가져간다고 함

본문에 이렇게 결론이 나있잖아

소매유통이 젤 많이 받는다해서 전단계로 계속 가다보면 싸지느냐 절대 안싸다는게 결론이라고

[sodncjhsjdkci]

백종원이야 싸게먹겠지
그정도 유통망이 있는데 비싸게 살리가 없어
결국 사람들이 싸게 사는방법은 한우같은경우는 없다는게 이상하다고

[seraphim✧]

나라가 좁아서 미국이나호주처럼 대규모 못하니
그리고 요즘 환율땜시 가격많이올랐는데 한우는별로안올라서 예전처럼 막 비싸고 그러지 않는거 같음

[심판자z]

유통업 전체가 결국 중간업자인거지

[앵그리유저]

원산지는 신선하기 때문에 더 비쌉니다 고갱님

[라그나롴]

그런데 소매업자도 유통에 포함되는 거 아닌가?

[루리웹-9608111043]

ㅇㅇ 말장난임.
전에도 중간유통 욕먹으니까 소매하는 애가 와서는 사실 산지에서 비싸게 받는거다 하다가 실제 소키우는 애한테 쳐발리던데

[루리웹-307]

국거리용으론 한우만한게 없는데
구이용으론 솔직히 미국산 호주산보다 맛없다

[루리웹-1816593707]

구이용으로도 한우가 압도하지 않음?
결국은 먹이는 사료인데
한우처럼 비육우로 미국소 호주소는 상대도 못됨 마블링에서 넘사벽인데

[루리웹-307]

갑절로 비싸니 당연히 더 부드럽고 맛있어야지 하는 인지부조화에서 오는 거라고 생각함
난 한우랑 외국산 소고기 몇번 같이 사서 비교해 먹어보면서 한우쪽이 더 맛있다고 느낀 적 없음

[루리웹-1816593707]

ㄴㄴ 객관적으로 봐도 등급에서 격차가 생김
마블링에서 가장 높은게 일본소인데 객관적으로도 서구에서도 일본소 마블링은 최고가로 팔림

[엘리스카트렛]

유후인 료칸가서 가이세키 나오는것중에 소고기 몇점 화로에 구워먹게 주는게 그게 윗짤 5등급처럼 생겼었음. 고기가 입속에서 녹는다는게 어떤 의미인지 알게됐고, 그 이후로 한우가 개쓸데없이 비싸다는 생각이 확고해졌지

[VIVIDD]

한우가 사육기간이 다른 육우에 비해 6~12개월 더 키워야해서 단가가 비싼건 맞긴한데 넘 비싸긴하지

[루리웹-9608111043]

정작 길게 키운 농가는 돈 쥐뿔도 못가져가는 상황

[노리스팩커드]

백날 말해야 소용없음.
내가 예전에 계란 얘기 나올 때마다 말하고, 심지어 양계농장 한다는 애도 내 말에 반박도 못했는데
다들 무조건 중간유통 잘못이라 함 ㅋㅋ