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[유머] 옥류관 직원이 알려주는 평양냉면 먹는 법.jpg [101]
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북한에서 겨자치는게 나온 이후로 평양냉면 겨자치면 안됀다던 사람들이 전부 버로우 탔지...
(IP보기클릭)223.38.***.***
황교익은 자긴 강요한적 없다고 발뺌함
(IP보기클릭)211.114.***.***
음서인 아니어도 평양냉면에 겨자나 식초치면 안됀다고 하던 사람들 많았던지라...
(IP보기클릭)223.62.***.***
뭐여 남한이랑 먹는 법이 똑같잖아
(IP보기클릭)112.170.***.***
결국은 스까인거 보면 저동네도 일단 같은 민족이야
(IP보기클릭)59.2.***.***
실제로 저 이후 모든 평양냉면 아무것도 없이 먹는 파가 힘을 잃음 이래서 정통성이 가진 힘이 무섭구나 생각했지
(IP보기클릭)61.73.***.***
본인이 심심한 맛을 좋아하는걸로 끝나면 모를까 양념장 치는걸 전통을 무시하고 자극적인것만 좋아하는 저급입맛들로 모는 사람들이 많았음 ㅇㅇ
(IP보기클릭)124.49.***.***
고급 음식들이 재료맛을 살린다고 양념을 최소화 하는 경우가 있기는 하지만 고작 냉면먹는데 그놈의 슴슴타령 하는거 진짜 스트레스임 ㅋㅋ
(IP보기클릭)119.70.***.***
맛있는 녀석들에서도 유민상은 아무것도 안친거 개맛없다는데 김준현은 그렇게 먹어야된다고 바득바득우기더라
(IP보기클릭)183.97.***.***
???:평양냉면은 원래 슴슴~한 맛으로 먹는거에요
(IP보기클릭)223.62.***.***
뭐여 남한이랑 먹는 법이 똑같잖아
(IP보기클릭)59.2.***.***
루리웹-1687788622
실제로 저 이후 모든 평양냉면 아무것도 없이 먹는 파가 힘을 잃음 이래서 정통성이 가진 힘이 무섭구나 생각했지 | 20.05.31 21:22 | | |
(IP보기클릭)175.113.***.***
(IP보기클릭)112.170.***.***
결국은 스까인거 보면 저동네도 일단 같은 민족이야
(IP보기클릭)1.233.***.***
역시 유전자 어디 안 가 ㅋㅋㅋ | 20.06.01 00:28 | | |
삭제된 댓글입니다.
(IP보기클릭)112.184.***.***
루늑
실제로는 말입네다가 아니고 말입니다임. 악센트가 '니'에 들어가서 말입네다처럼 들림. 해보면 알 수 있음. | 20.05.31 21:24 | | |
(IP보기클릭)121.168.***.***
어렵네여 | 20.05.31 21:24 | | |
(IP보기클릭)222.117.***.***
루늑
옛날엔 ㅔ 랑 ㅣ 가 발음이 비슷했다고 학부시절에 배웠는데 그 영향일지도 모르겠네 우리한텐 네가 라고 쓰고 니가 라고 말하는 거랑 비슷할 거 같음 평양이니 황해도나 평양 근처 사투리 아닐까? | 20.05.31 21:28 | | |
(IP보기클릭)175.223.***.***
루늑
평양 문화어 아니냐.. 일단 개성까지는 서울이랑 같은 사투리였는데 | 20.05.31 21:30 | | |
(IP보기클릭)223.39.***.***
와 잘아는데 북한사람이야? 간첩이다 | 20.05.31 21:30 | | |
(IP보기클릭)8.38.***.***
저거 가르치는 곳도 일부 있긴 함... | 20.05.31 21:39 | | |
(IP보기클릭)117.111.***.***
루늑
우리나라 60~80년대 영화 보면 북한 억양이랑 비슷하게 들림.. 당시 뉴스에 학생들 인터뷰만 봐도 단어마다 악센트 올리고 ㅋㅋㅋㅋ 요즘은 뭐.. 서울말 기준으로 악센트 없이 심심한 말로 정착된것 같음.. 요즘 들어도 악센트 가장 쌘곳은 부산.. | 20.05.31 23:36 | | |
(IP보기클릭)121.165.***.***
전라도 사람들이 서울로 많이와서 전라투 억양이 많이 섞여서 바뀜. | 20.06.01 01:20 | | |
(IP보기클릭)118.130.***.***
그것은 북한 억양이 아니라 서울 사투리임 90년대 뉴스 인터뷰 봐도 서울 사투리가 자주 나옴 지금도 쓰는 연예인은 대표적으로 배우 신구가 서울 사투리를 쓰고 있음 지금은 아예 없어져 버려서 얼라들이 들을때는 북한말 하는것 처럼 들림 | 20.06.01 09:50 | | |
(IP보기클릭)116.84.***.***
그래서 2ch 같은데서 혐한들이 ニダ라 그러는건가 아무래도 일본에 조총련애들 많을테니... | 20.06.01 16:24 | | |
(IP보기클릭)211.114.***.***
북한에서 겨자치는게 나온 이후로 평양냉면 겨자치면 안됀다던 사람들이 전부 버로우 탔지...
(IP보기클릭)223.38.***.***
M.O.M
황교익은 자긴 강요한적 없다고 발뺌함 | 20.05.31 21:20 | | |
(IP보기클릭)211.114.***.***
5737299585
음서인 아니어도 평양냉면에 겨자나 식초치면 안됀다고 하던 사람들 많았던지라... | 20.05.31 21:20 | | |
(IP보기클릭)183.97.***.***
M.O.M
???:평양냉면은 원래 슴슴~한 맛으로 먹는거에요 | 20.05.31 21:23 | | |
(IP보기클릭)124.49.***.***
M.O.M
고급 음식들이 재료맛을 살린다고 양념을 최소화 하는 경우가 있기는 하지만 고작 냉면먹는데 그놈의 슴슴타령 하는거 진짜 스트레스임 ㅋㅋ | 20.05.31 21:24 | | |
(IP보기클릭)61.73.***.***
M.O.M
본인이 심심한 맛을 좋아하는걸로 끝나면 모를까 양념장 치는걸 전통을 무시하고 자극적인것만 좋아하는 저급입맛들로 모는 사람들이 많았음 ㅇㅇ | 20.05.31 21:24 | | |
(IP보기클릭)58.235.***.***
교하다 추익아 | 20.05.31 21:24 | | |
(IP보기클릭)121.168.***.***
버로우 타는 사람들은 그래도 쩍팔리는 줄은 알아서 그러는 거 겠지? | 20.05.31 21:25 | | |
(IP보기클릭)119.70.***.***
매콜달콤
맛있는 녀석들에서도 유민상은 아무것도 안친거 개맛없다는데 김준현은 그렇게 먹어야된다고 바득바득우기더라 | 20.05.31 21:25 | | |
(IP보기클릭)39.117.***.***
뭐 고작 냉면까진 아니어도 이것저것 먹어볼수도 있고 입맛따라 먹을수도 있는건데말야 ㅎㅎ | 20.05.31 21:27 | | |
(IP보기클릭)110.70.***.***
대놓고 무식한 사람들 취급하더니 ㅋㅋ | 20.05.31 21:28 | | |
(IP보기클릭)210.182.***.***
아무렴 금마가 '윽 죄송합니다. 제가 지식이 모자랐습니다'하고 사죄하는건 바라지도 않았음 | 20.05.31 21:32 | | |
(IP보기클릭)175.208.***.***
???? 황교익이 요즘 평양냉면은 겨자식초 친다고 밝혀낸 사람인데? | 20.05.31 21:35 | | |
(IP보기클릭)175.208.***.***
| 20.05.31 21:39 | | |
(IP보기클릭)175.208.***.***
| 20.05.31 21:40 | | |
(IP보기클릭)125.133.***.***
진짜 그 프로에서 초딩입맛이니 뭐니 비하하다가 디저트 케익 보고 극찬하는 거 보고 할 말을 잃었지 ㅋ | 20.05.31 21:40 | | |
(IP보기클릭)110.45.***.***
https://www.dogdrip.net/dogdrip/170965413 | 20.05.31 21:41 | | |
(IP보기클릭)175.208.***.***
황교익은 요즘 평양에선 냉면에 뿌려먹는다고 2015년에 자기 블로그랑 라디오에서 밝힘. 근데 그걸 평양에서 김일성 방식이라고 불러서 크게 공론화 시키지 읺음 | 20.05.31 21:41 | | |
(IP보기클릭)175.208.***.***
2015년에 라디오에서 한거 검색하면 지금 유튜브에도 있음. 내가 차타고 가다가 들은거라 아직도 기억하는 내용임. | 20.05.31 21:42 | | |
(IP보기클릭)175.223.***.***
슈슈바나
ㄹㅇ 맞음. 중국 옥류관에서 “요즘”은 겨자식초 칩니다 라고 하고 탈북자들은 김일성이 겨자식초 처먹으라고 했다고 함. 숙수들은 밍밍한게 맞다고 하고. | 20.05.31 22:34 | | |
(IP보기클릭)113.60.***.***
옛날에는 겨자, 식초를 구비해서 먹기가 어려웠겠지 그래서 그런거없이 먹던 기억이 있다보니 '평양냉면맛은 이런 것이다' 하는 관념이 생긴거임 그리고 한국에서 평양냉면 먹는 사람들은 그런 차별되는 부분이 있어서 먹는거임 요즘 식으로 겨자, 식초 치는 냉면집은 동네마다 깔려있는데 뭐하러 평양냉면집 찾아서 비싼 돈주고 먹겠음? 평양식이라고 해서 요즘 평양에서 먹는 식을 따라갈 필요는 없음 그때 그맛을 좋아하는 즐기는 취미도 존중해야한다고 생각함 | 20.05.31 23:05 | | |
(IP보기클릭)175.195.***.***
평양 가본 적도 없는 ㅈ문가들 한 큐에 보내버림 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 20.05.31 23:12 | | |
(IP보기클릭)223.62.***.***
북한식이 아니라 사실은 6.25식을 먹었던건가 ㅋ | 20.06.01 04:00 | | |
(IP보기클릭)168.126.***.***
예전에야 조미료가 많지 않으니 슴슴하게 먹었을텐데, 내가 들은 카더라로는 뽀그리우스가 식초 겨자 팍팍 쳐야 맛있다고 그렇게 먹어서 북한서도 그게 디폴트가 되었다였음 | 20.06.01 09:28 | | |
(IP보기클릭)222.112.***.***
수요미식회때 전현무 그소리 듣고 찐텐으로 어이없어 하던데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 20.06.01 13:15 | | |
(IP보기클릭)119.199.***.***
(IP보기클릭)58.148.***.***
가득을 넘어 면에 직접 뿌려먹음.. | 20.05.31 22:33 | | |
(IP보기클릭)27.175.***.***
(IP보기클릭)115.40.***.***
(IP보기클릭)14.36.***.***
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그리고 평양냉면이 유명해지고 고가화 하면서 함흥냉면과 차별화가 필요했고 슴슴한 맛을 강조할 수밖에 없었지. 식초 겨자 듬뿍 넣어서 자극적으로 만들어 먹으면 그돈주고 평양냉면 먹느니 맛이 비슷하고 훨씬 싼 함흥냉면이 널려있으니. 반대로 북한은 평양냉면이 메인이라 이것저것 발전하고 바뀔 여지가 많았다고 봄. | 20.05.31 21:29 | | |
(IP보기클릭)147.46.***.***
맞는 말이긴 함. 일제시대 서울 토박이분들께 들어보면 당시 서울에 들어왔던 평양냉면 자체가 굉장히 슴슴한 맛이었다고 했음. | 20.05.31 21:36 | | |
(IP보기클릭)122.38.***.***
맞어.. 보통 방식강조하고 하는 건 대부분 마케팅이지. | 20.05.31 23:56 | | |
(IP보기클릭)211.36.***.***
(IP보기클릭)211.36.***.***
면에다 치란 | 20.05.31 21:22 | | |
(IP보기클릭)121.172.***.***
(IP보기클릭)125.180.***.***
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(IP보기클릭)147.46.***.***
억지로 양념장 넣어먹는 사람들이 꼴불견인 것과는 별개로 서울에 남은 평양냉면이 원형이라는 것은 사실임. 일제시대 평양냉면과 관련해 남은 이야기들+노인분들의 증언에서도 교차 검증 가능. | 20.05.31 21:41 | | |
(IP보기클릭)147.46.***.***
현재의 북한 음식은 중국 동북지방 음식의 영향을 상당히 강하게 받기도 했고. 중국 문물이 북한에 일종의 고급문화로 많이 유입되었다 보니. | 20.05.31 21:43 | | |
(IP보기클릭)147.46.***.***
아니 양념장 넣어먹는 사람들을 욕하는 사람들이 꼴불견이라는 거였음. | 20.05.31 21:48 | | |
(IP보기클릭)118.40.***.***
(IP보기클릭)119.75.***.***
(IP보기클릭)116.34.***.***
고기물물 | 20.05.31 21:26 | | |
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면에다 식초 쳐서 먹는 건 김일성이 시작한 레시피라고는 알려져 있긴 한데 뭐 그것도 한다리 건너서 퍼진 이야기라 북한 사람에게 직접 물어보기 전까지는 뭐라 말하기 어렵네. | 20.05.31 21:40 | | |
(IP보기클릭)121.170.***.***
(IP보기클릭)8.38.***.***
(IP보기클릭)223.38.***.***
맞음 | 20.05.31 21:44 | | |
(IP보기클릭)211.209.***.***
(IP보기클릭)115.161.***.***
(IP보기클릭)8.38.***.***
http://mobile.busan.com/view/busan/view.php?code=20180716000128 2018년에 딱 하루 이벤트성으로 진행했다고 하고 저거는 아마 예전에 북한에 문화교류행사 때 가서 찍은 영상일걸? | 20.05.31 21:48 | | |
(IP보기클릭)39.7.***.***
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근데 그냥 고깃국물에 간맞춘 평양냉면 먹어보면, 식초나 겨자를 넣으면 그 개성이 훅 죽어버리고 함흥냉면이나 인스턴트 냉면처럼 변해버리는 맛이라...
(IP보기클릭)223.39.***.***
저도 먹어보니 그렇던데요. 평양냉면이 단맛이 없어서 식초를 넣으니까 맛이 안살던.. 일반냉면은 겨자. 식초가 맛을 살려주는느낌? | 20.06.01 08:23 | | |
(IP보기클릭)211.36.***.***
(IP보기클릭)116.84.***.***
전 인스턴트육수는 화학적인맛이 씨게나서 싫어하는데 특히 ㅇㄸㄱ... | 20.06.01 16:28 | | |
(IP보기클릭)175.214.***.***
(IP보기클릭)116.127.***.***
무식한게 누군지.. 다른 음식을 만들어 먹으면서 원조네 뭐네 하니..ㅎㅎ 막말로 식초 겨차치면 그냥 냉면인데 그걸 평양냉면이라 우기니.. 거짓말만 안하면야 할말이 없는걸요.. | 20.06.01 07:06 | | |
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맛서인이랑 똑같은 말 아님? | 20.06.01 16:29 | | |
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(IP보기클릭)180.231.***.***
(IP보기클릭)121.162.***.***
콩국수는 갈 때 땅콩을 넣지 않았다면 비린 콩맛이 나서 소금 쳐서 먹는게 맞음. | 20.06.01 20:10 | | |
(IP보기클릭)180.231.***.***
그 콩맛에 콩국수 먹는거 아닌가? 졸라 맛없는 집가서 먹으면 두유맛 나던데 | 20.06.01 23:49 | | |
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