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(IP보기클릭)106.101.***.***
단무지 식초는 안뿌리는사람도 많지 않나?
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난 식초..안뿌리긴 함;
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어차피 식초에 절인거라 맛차이는 별로 안나는데 중국집 단무지는 꺼내놓고 써서 말라있는 경우가 많아서 뿌려서 먹음
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일본닥광은 단무지보다 무짠지에 가깝지
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왜 뿌려 식초를
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단무지에 식초를?
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식초 안뿌리기도 하는데 뿌려야 기름의 느끼함을 잡아줘서 뿌려서 먹는편이긴함
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단무지에 식초를?
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난 식초..안뿌리긴 함;
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왜 뿌려 식초를
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8제라드
어차피 식초에 절인거라 맛차이는 별로 안나는데 중국집 단무지는 꺼내놓고 써서 말라있는 경우가 많아서 뿌려서 먹음 | 26.02.08 15:48 | | |
(IP보기클릭)211.234.***.***
맞음. 나도 국물(?)이 있으면 안뿌리는데 없으몈 뿌림...촉촉해야 맛나서 | 26.02.08 15:52 | | |
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바리에이션으로 양파에 뿌리는 케이스도 있지 나름 괜찮더라고 | 26.02.08 15:52 | | |
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우리집은 살균한다고 뿌리시긴함... 배달온 단무지는 못믿겠다고... | 26.02.08 20:10 | | |
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일본닥광은 단무지보다 무짠지에 가깝지
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쌀겨와 소금으로 절이는 방식이라 짜고 꾸덕꾸덕하지 우리나라도 원래 소금에 절이는 방식으로 먹다가 산업화 과정에서 대량생산이 쉬운 초단무지가 주류로 된거라고 하더라고 | 26.02.08 15:59 | | |
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단무지 식초는 안뿌리는사람도 많지 않나?
(IP보기클릭)211.234.***.***
경험상 안뿌리는 사람이 더 많았음 양파에도 뿌리는 사람도 있더라 | 26.02.08 15:52 | | |
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난 뿌리는걸 여기서 처음봤음 | 26.02.08 15:55 | | |
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난 오히려 뿌리는 사람이 다수긴 했는데. | 26.02.08 16:01 | | |
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식초 안뿌리기도 하는데 뿌려야 기름의 느끼함을 잡아줘서 뿌려서 먹는편이긴함
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대량생산 용이하게 하려고 엄청 너프시킨거 아녀? 원래는 소금+겨에 절인다음 치자물로 노란물 들이는걸루 아는데 | 26.02.08 15:50 | | |
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너프라기엔 애초에 만드는 방식이 단순해서 | 26.02.08 15:51 | | |
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공장 돌려야되니 간소화 된거지 한국식도 수제는 일본식하고 다름 | 26.02.08 15:52 | | |
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극초기면 몰라도 이제는 단순히 너프라고 하기만은 좀 그렇고, 아예 맛의 방향성이 달라졌다고 하는 쪽이 맞을 거임. 일본 다꾸앙이랑 한국 단무지는 맛이랑 식감이 전혀 다름. 글고 치자물 들이는 건 한국식 단무지. | 26.02.08 15:55 | | |
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그건 진짜로 중화 한식이라ㅋㅋㅋㅋ | 26.02.08 15:54 | | |
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와... 일본은 겨드랑이로 발효 시키는구나... | 26.02.08 15:53 | | |
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경력 50년 장인 할아버지의 겨! | 26.02.08 20:26 | | |
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일본은 라멘 볶음밥이 중화식당 기본이고 마파두부 고추잡채 이런거 많이 먹드라 ㅋㅋ | 26.02.08 15:57 | | |
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오 싱기하다 라멘은 일본식 라멘이랑 다름? | 26.02.08 16:13 | | |
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걍 비슷한데 라멘 전문점보단 좀 싸구려틱하고 기본적인 쇼유, 돈코츠, 탄탄멘 이런거 팜 따지자면 라멘전문점도 중화요리점 카테고리인데 라멘만 파는거라 | 26.02.08 16:14 | | |
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짬뽕은 더 웃긴게 일본화된 중식이 한국 건너와서 한국화됨 ㅋㅋㅋ | 26.02.08 16:15 | | |
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순서로 따지면 중국식 납면이 일본으로 건너가서 중화소바가 되고, 그 중화소바가 일본식 라멘이 되고, 그 라멘을 인스턴트화한게 한국으로 넘어와서 한국식 라면이 된거 일본식 라멘이라고 해도 장르가 꽤 넓은데 오래된 정통 라멘일수록 중화소바 시절이랑 맛이 비슷할거임 | 26.02.08 18:08 | | |
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저거 넷플 예능이었나 그럴걸 | 26.02.08 15:58 | | |
(IP보기클릭)183.107.***.***
저 배우들 이름이 뭐였지 얼굴은 아는데 이름을 몰라서 검색도 못하네 흑 | 26.02.08 15:59 | | |
(IP보기클릭)221.138.***.***
넷플 미친맛집 | 26.02.08 16:00 | | |
(IP보기클릭)183.107.***.***
ㄳㄳ | 26.02.08 16:01 | | |
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ㅇㅇ. 뿌려먹는 사람 많음. | 26.02.08 15:56 | | |
(IP보기클릭)222.96.***.***
내 친구 뿌리더라 | 26.02.08 16:15 | | |
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친자오러스, 바바오차이, 간펑지, 요우린지, 차오판 등등 팔잖아요... | 26.02.08 16:10 | | |
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