[정보] 의외로 카페 장사에서 의미 없다는 거.jpg

[모나모모]

카페, 식당 컨설팅하는 사람인데

이용 시간 제한이 실제로는 의미 없다고 함

[루리웹-7093922919]

저 소수 땜에 스트레스 받아서 하는거지 사실

[카미야마 시키]

친구들이랑 진득하게 앉아서 푸키먼 할때나 2시간쯤 하지...

[Redmario]

저런게 생긴 이유가 엄청나게 심하게 데여서 그런거 아닐까?

[루리웹-7272249194]

그걸 나머지 손님들한테 풀면 다른 손님들은 안 가고 말지

[LoliVer]

딱 이 말이 맞다고 생각함
나도 어지간하면 친구들이랑 카페 가서 2시간 안 채울 거 뻔히 알거든?

근데 2시간 제한이라고 걸려 있으면 걍 안 가고 싶어짐
수다 떨면서 계속 시계보고 신경 쓰이잖아

다른 데 가면 그런 생각 자체를 안 해도 되는데

[어라라]

이거 찐으로 궁금해서 그러는데요 혹시 쿠우쿠우같은 뷔폐가셔서도 시계보시면서 드시나요?

[마이온]

시간제한 걸러있는 매장은 시계 보면서 리미트까지 먹고
없는 매장은 배부르면 나감ㅋㅋㅋ

[르케디]

데여서 라기보다 진상제지할 명목 저거 써놓는다고 잡는건 아닌데 너무 심한 애들 제지할 때 늘 하는말이 아 왜 안됨? 진작 말했어야지 이거라 저걸 써놔야 이래서 안되요가 가능

[치킨먹고싶어요]

그 소수의 진상들 때문에 다른선량한 사람까지 불편해지는 규칙이 생김

[Crabshit]

이게 이런 쪽의 일을 해보거나 접해보면 알지만
대다수는 정말 평범한 고객임
븅신 진상은 1% 정도임.

문제는 그 진상 1%의 인상이 어어어어어엄청나게 강해.

[Crabshit]

마치 멀쩡하게 살아가는 사람이 99%고 범죄자 새기가 1%이지만 그 1%를 막기 위해 법이 생기는 것과 마찬가지임.

[소행성3B17호]

진짜 이상한 거 하나한테 걸리면
그 날은 그냥 멘탈 나간채로 일해야 됨...

[morekool]

아유 1퍼는 너무 넉넉하게 잡은겨
내가 장사해보니 생각보다 진상은 없어
대부분은 정말 좋은 사람들이야

그냥 장사가 안될뿐이야 ㅠㅠ

[루리웹-412845665]

원래 규칙은 피로 쓰임.
주인 피보게하는 소수가 스트레스의 원인이긴함.

[꿩꿩꿩]

전설의 카페 10만원좌

[유게이-574829]

SSR급 손님이었네

[PandemicZero]

"사장님 지금도 너 기다림"이 빠지니 허전하군

[루데우스 그레이랫]

하루 10만이면 회장님이자나

[흉켈]

댓글중에 아직도 기억나는게 사장님이 너 오기만을 오매불망 기다림 ㅋㅋㅋ

[사과일자 논란]

한달매출 300만원 보장해주는 VVIP아니여 ㅋㅋ

[루리웹-0261028672]

약간 마케팅 효과도 있는게 아무도 없이 비어있는 카페보다 한 두명이라도 있는 카페가

좀 더 생기있고 잘 되는 카페 같음

물론 계속 회전율이 좋은 카페면 자리가 아깝겠지만 대다수의 카페는 그 정도로 손님 미어터지지 않음

[SeinStierl]

1퍼센트의 민폐력이 미쳐돌아가긴 하지.
pc데탑 풀셋 가져와서 하는 정병도 있다는게 믿기지가 않음 ㅋㅋㅋㅋ

[Crabshit]

하는 말이 다 똑같아
???: "안된다는 말은 없지 않았느냐"

[우리집너구리]

그저 노트북에 모니터 하나 추가한 경우도 보기 힘든데(한 번 본 적 있음)
데스크탑???????
나 모르는 사이에 데스크탑의 정의가 바뀐 건 아닐 텐데...

[파멸한세상]

걍 컨셉샷 찍는 사람들이 있었는데
그거보고 진짜로 그리 가지고 가서 노는 애들이 나온거라

[히데루]

지킬 사람이면 2시간 안 있거나 1시간에 한번은 시키지만 안 지킬 사람은 적어놔도 안지키겠네

[날짜착각해서그레이스못뽑았다]

난 사장님쪽에 조금 더 이해가 가는게
카공족 한창 이슈일땐
1% 논할 수준이 아니었던거로 느낀지라
무슨 유리창효과인가처럼
카공족들이 둘셋 이상씩 자리잡고
여긴 이래도 된다고 알음알음 분위기 타서 더 모이거나
더 당당해지다보면 악화가 앙화를 구축한다
그거처럼 되는 경우도 잇엇을거고

[루리웹-0261028672]

저기가 카공족이라도 오는게 나을 정도로 장사가 엄청 안되고

유동 인구도 잘 없는 시골 읍내였음

[보글헤드]

근데 ㄹㅇ 케바케 아닌가
저런 조항이라도 없으면 정작 진짜 피해를 입는 입장에서 뭐라 할 근거 자체가 없잖아
사실 저런 문구 있어도 난 별 상관도 안쓰여서 더 그렇게 생각하는 걸 수 있지만

[루리웹-1327243654]

매출만 보면 저게 맞을지 몰라도 정신건강 생각하면 틀린걸수도 있음.

[루리웹-3460228028]

난 2시간 이상은 있긴 한데 그쯤되면 음료 한잔은 더 시켜서 그나마 죄책감 덜긴 하는데...

[심판자z]

저건 저 사람이 틀림 그 진상 1퍼가 다른 진상들을 불러 모아 저런 동네카페는

[미네아]

시간제한까지는 아니지만 카공족들 난리치던 이후로 조용히 각 자리에 있던 전원포트들 막아놓는 카페들 늘어났던...

[모쿠카카]

근데 저말 하는 사람 그 슈카빵집으로 유명했던 대표 아님> ㅋㅋ

[현실복귀불가]

글로우 서울 대표 그 사람 맞을걸

[Hip-Hot EA]

시간제한이 손님 쫓아내는건 심리적인 이유가 주요지.

실제로는 1~2시간 머무르는 손님이라도 시간제한 빡세게 잡으면 괜히 시간 보며 초조해지는데 카페를 안가지. 진상 1할도 안되는거 쫓아낸다고 8~9할 손님도 불편해서 발길을 끊게 하는건 배보다 배꼽이 크지.

돈이 넘쳐 취미로 하거나 일반적인 카페랑 차별화되는게 있다면 또 모르는데 그게 아니면

[대대댙]

저렇게 안내문으로 적어놓는게 아니라 실제로 그런 진상 손님이 오면 그때 그 진상손님에게 직접 말하는게 맞다고 봄 ㅇㅇ
일반 손님 입장에서는 저렇게 공격적인 안내문을 보면 기본적으로 불쾌감이 느껴지니까...

[루리웹-8922836781]

직접 말하면 안들어 처먹으니 진상이지..

진상을 무시하지 마라

법조문에 써있어도 무시할 놈들이 진상임

[소행성3B17호]

카페의 위치, 주 고객층 등등 여러 요건이 있으니까
저 사람 말이 100%일 수는 없다고 생각함

[구식이]

내가 카페에서 작업할때는 3~4시간에 3잔정도 마심..(배고프면 빵 포함)
사장님이 나같은 손님만 있음좋겠다고 말할 정도 인데...
얼마나 안 사먹으면 ..ㅡㅡ

[ONEKILL즉사]

시간 제한 거는게 맞음
진상은 진상새끼를 불러온다.
땅값 싸고 사람 한적한곳은 상관없겠지..
유동인구 많은곳은 같은 확률 1퍼라도 진상새끼 더 많이 개판침

[Outwilder]

건다고 지키면 그건 진상이 아니지

[루리웹-8922836781]

이게 보통 사람들은 진상을 안접해 보니 과하다 이런 반응이 나오는데

진짜 진상은 상상을 초월함

그냥 본인 인생의 상식이 부정당한다고 보면 됨

그러니 저런게 생기는게 어쩔수 없음

[루리웹-5569940942]

카페의 위치랑 상황에 따라 다르것지
일단 저 프로그램은 망하기 직전 카페 컨설팅해서 리모델링 하는 프로그램이라, 손님 한명이 아쉬운 상황에서는 저 문구가 문제가 된다고봄.
그런데 카공족들이 많은 동네는 2시간 제한 당연히 가능하다 생각함

[우유두유반반씩]

그냥 차라리 손님 따로 블랙리스트 만드는 게 나아.

[qwertyzxcvasdf]

저걸 굳이 써놓는 이유는 안써놓으면 왜 미리 말안했냐 알았으면 안왔다 같은 ㅈㄹ을 하는 인간이 있기 때문임
그리고 폰정도야 뭐 그러려니 하는데 노트북 꽂아놓고 겜하는거 보고 있어봐라 저런 말이 나오나
아아 한잔 시켜놓고 너댓시간씩 게임하다 가면 금전적으로 본전치기나 하면 다행이고 손해인 경우도 있음.
자리 채워주니까 된거 아니냐고? 짐 싸들고 오는 사람 대다수가 구석자리로 가서 밖에선 잘 보이지도 않아서 그런 효과도 크지 않음

[미소녀TS기원1일차]

일반인 시점이랑 사장님 시점은 다르니까...
우리는 편의점인데도 아무것도 안 사면서 편의점 전기코드 꽂아서 핸펀 충전 하다 가려는 진상도 있었엉

[루리웹-0890957404]

그 20%가 존나 몇배의 패악질을 일으키니깐 그러지

[단화엽]

저 조언하는 대표도 문제가 많은사람일텐데...

[루리웹-8238744493]

호프집인데 1시간 반 이라고 하는곳도 있었어요.
맥주를 계속 시키는데도 시간됐다고 말하길래 다신 안가게 되더라구요

[파멸한세상]

저 조언은 가게가 위치랑 상황에 따라 할 말이 다른거지
무조건 맞는 말은 아닌거 같은데

저러고 입터는 애들 태반이 같은 상황에서 또 성공 할 수 있나? 하면 그게 아닌 애들이 대부분인건 이미
다 까서 알자나

[Estor]

저거 위험하긴 한게 시간제한 있으면 나같은 소심한 인간은 안감. 보통 2시간 안쪽으로 나올게 뻔하지만 혹시나 넘기면 어쩌지 하는 마음에 안가게됨. 알람 맞춰놓고 카페에 있긴 싫어...

[사과일자 논란]

근데 카공족 유행할땐 진짜 사회문제급이긴 했음. 그래서 요즘 카페 홀 의자들 오래앉기 힘든 불편한것들로 바뀐거잖아.

[르케디]

저건 일반 손님용이 아니라 진상 재제시 근거용
미리 말안했으니 근거있냐 자신은 있겠다고 우기더라

[TTLWR]

장사가 잘 되는 곳이나 저런 게 의미가 있지 안 되는 곳은 민폐손님마저 소중하단 소리군..