거의 카페 병행하면서 하는게 많은 느낌이긴하더만
빵자체가 주식보다는 디저트 느낌도 강하고
카페 병행하면 빵 안팔아도 커피만으로 장사가 되서 그런지
요새 개인 빵집은 거의 빵도 파는 카페 느낌이 많아진것 같음
배민같은데도 보면 걍 카페에 배달 빵집들 몰아놓기도 하고
여튼 뭐 비싸다 비싸다 하긴해도 카페 디저트 딸려나오는 느낌으로는 그냥 수요 계층 지금 가격으로 만족하는 느낌이던데
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