인간: "광어는 '맛있다'를 우리에게 알려주기 위해 이렇게 진화한 거구나!"
광어: "아니야 씨X아."
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양식에 성공한 덕분에 고급진 맛인데도 싸게 먹을 수 있음
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광어는 진짜 얼굴부위랑 내장 조금 빼면 전부 살이더라
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자연에서도 인정한 한입하고 싶은 물고기
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횟집갔는데 "이거 재철이라 완전 맛있어요" 해서 "대광어랑 같이 주세요~" 해서 먹는데....광어가 더 맛있는 경우가 꽤됨. 한두점은 몰라도 많이 먹으면 광어만큼 벨런스 좋은 물고기가 없는거 같어
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광어 먹고싶다
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인간: 맞아 (서걱)
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뀨?
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광어 먹고싶다
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인간: 맞아 (서걱)
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광어는 진짜 얼굴부위랑 내장 조금 빼면 전부 살이더라
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양식에 성공한 덕분에 고급진 맛인데도 싸게 먹을 수 있음
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횟집갔는데 "이거 재철이라 완전 맛있어요" 해서 "대광어랑 같이 주세요~" 해서 먹는데....광어가 더 맛있는 경우가 꽤됨. 한두점은 몰라도 많이 먹으면 광어만큼 벨런스 좋은 물고기가 없는거 같어
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대가리가 크다보니 ㅋㅋㅋ; 그래도 '회로 뜰 수 있는 순수한 살'을 수율로 계산하는거라 매운탕 끓이면 턱살, 볼살, 이마살 이런거 발라먹으면 생각보다 살점 좀 있음 ㅋㅋㅋㅋ | 25.08.25 01:59 | | |
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뀨?
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10년만 살아다오.. | 25.08.25 01:55 | | |
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문제는 연어는 양식이 힘들지 | 25.08.25 02:11 | | |
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자연에서도 인정한 한입하고 싶은 물고기
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저만큼 물려도 살았다는건 치명적인 내장은 다 비껴갔다는거고 그만큼 살이 많다는거겠지! | 25.08.25 02:11 | | |
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암만 광어도 연어 수율 100%는 못이기지...
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