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[유머] 스벅에서 사용하는 원두 등급 [27]




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추천 | 조회 13291 | 댓글수 27
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댓글 | 27
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(IP보기클릭)222.108.***.***

BEST
스벅은 소비량이 많아 농장 단위로 계약해서 생산된 거 전부 섞어 쓰기 때문에 의미 없는 이야기.
24.05.15 18:43

(IP보기클릭)115.22.***.***

BEST
어짜피 고배전으로 볶아버리는데 뭐...
24.05.15 18:42

(IP보기클릭)104.28.***.***

BEST

와 코스타리카
24.05.15 18:42

(IP보기클릭)223.38.***.***

BEST
저거 등급이 높다는건 개성이 높다는 뜻이랑도 일맥상통해서 야초에 프렌차이즈에 부적합한 원두라는 얘기도 들어본것같은데
24.05.15 18:51

(IP보기클릭)210.90.***.***

BEST
품질관리는 강배전이 편해서 프랜차이즈들은 어쩔 수 없는 선택이긴 함
24.05.15 18:53

(IP보기클릭)210.90.***.***

BEST
걍 탄 콩맛이요
24.05.15 18:51

(IP보기클릭)222.114.***.***

BEST
근데 스벅뿐 아니라 다른 카페에서도 강배전을 선호하다보니 나도 자연스럽게 강배전을 좋아하게됨
24.05.15 18:52

(IP보기클릭)115.22.***.***

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어짜피 고배전으로 볶아버리는데 뭐...
24.05.15 18:42

(IP보기클릭)222.114.***.***

BEST
한니발 바르카
근데 스벅뿐 아니라 다른 카페에서도 강배전을 선호하다보니 나도 자연스럽게 강배전을 좋아하게됨 | 24.05.15 18:52 | | |

(IP보기클릭)210.90.***.***

BEST
마왕 제갈량
품질관리는 강배전이 편해서 프랜차이즈들은 어쩔 수 없는 선택이긴 함 | 24.05.15 18:53 | | |

(IP보기클릭)222.114.***.***

LoveYui
드립커피를 마셔도 과테말라같이 진한맛을 선호하게 됨 ㅋㅋㅋ | 24.05.15 18:54 | | |

(IP보기클릭)104.28.***.***

BEST

와 코스타리카
24.05.15 18:42

(IP보기클릭)118.235.***.***

‎🏇
코스타리카의 출판물 무엇 | 24.05.15 18:43 | | |

(IP보기클릭)115.22.***.***

‎🏇
전설의 압박짤 | 24.05.15 18:52 | | |

(IP보기클릭)222.108.***.***

BEST
스벅은 소비량이 많아 농장 단위로 계약해서 생산된 거 전부 섞어 쓰기 때문에 의미 없는 이야기.
24.05.15 18:43

(IP보기클릭)223.39.***.***

이미지랑 다르게 스벅은 그저그런원두고 이디야가 진짜 좋은원두를 쓰지만 맛이없다던데 ㅋㅋ 본인은 커피=태운콩즙 따위로 부르면서 커피를 안마시는 부류라 어느 체인점도 지지하지않음. 카페에서는 스무디나 프라페나먹자
24.05.15 18:46

(IP보기클릭)42.82.***.***

옛날부터 정말 궁금하던건데 커피콩 말고 콩국수 콩 갈아서 내리면 무슨 맛일깤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ?
24.05.15 18:47

(IP보기클릭)210.90.***.***

BEST
뭐 임마?
걍 탄 콩맛이요 | 24.05.15 18:51 | | |

(IP보기클릭)218.152.***.***

뭐 임마?
바리스타 : "그 콩이 아니라그...."(부들부들) | 24.05.15 18:51 | | |

(IP보기클릭)115.22.***.***

뭐 임마?
걍 보리차 옥수수차 이런느낌 아닌가 그런거... 실제로 대용커피로 만드는게 그런 잡곡류 로스팅해서 만들기도 하고 그러긴 하니. | 24.05.15 18:53 | | |

(IP보기클릭)121.160.***.***

뭐 임마?
커피컹 이라고 불러서 콩인줄 알지만 사실 콩이 아님. | 24.05.15 18:53 | | |

(IP보기클릭)175.194.***.***

뭐 임마?
보리 태워서 만든 대용커피 있던데 보리차랑 미숫가루 섞은 기묘한 맛이었어 | 24.05.15 18:53 | | |

(IP보기클릭)223.39.***.***

뭐 임마?
콩 볶으면 구수한 맛 나오는데 커피 콩 수준 되려면 구수한 탄맛이거나 탄맛에 구수한 맛 이런 맛일 것임 | 24.05.15 19:05 | | |

(IP보기클릭)223.38.***.***

BEST
저거 등급이 높다는건 개성이 높다는 뜻이랑도 일맥상통해서 야초에 프렌차이즈에 부적합한 원두라는 얘기도 들어본것같은데
24.05.15 18:51

(IP보기클릭)222.114.***.***

프로토_멀린
'이거 왤케 신맛 나요 상한거야?' | 24.05.15 18:53 | | |

(IP보기클릭)121.161.***.***

프로토_멀린
산미나 향이 강해서 약배전으로 약하게 볶아야함. 금방 향 날아가고, 장기보관 귀찮고, 신맛 호불호쌔고, 라떼등의 레시피도 개량해야하고... | 24.05.15 18:53 | | |

(IP보기클릭)119.200.***.***

사실 당연한거 아닌가? 전세계적인 프랜차이즈에서 고급 식자재를 쓸 리가 없잖아 맥도날드가 투뿔 한우 쓴다는거랑 똑같은 얘기니까
24.05.15 18:53

(IP보기클릭)211.179.***.***

어쩌고 저쩌고 게이샤 마셔보니 어우 좋은 원두는 확실히 다르긴하더라그래... 두번은 못 먹겠지만 ㅋㅋㅋ
24.05.15 18:54

(IP보기클릭)211.209.***.***

이건 뭐 너무 당연한거 아닌가..
24.05.15 18:55

(IP보기클릭)121.50.***.***

애초에 스타벅스는 좋은 커피를 파는 가게를 목표로 운영한건아니다
24.05.15 18:56

(IP보기클릭)218.50.***.***

등급이 높은 원두는 그만큼 관리도 까다로운데 그 까다로운 원두를 전세계 매장에 균등한 품질로 공급한다는건 불가능에 가까우니까
24.05.15 18:57

(IP보기클릭)118.235.***.***

어차피 커피맛도 와인처럼 호불호의 영역이라 우리나라 커피 프렌차이즈들중 폴바셋 산미강하고 그렇게 좋은 커피라고 얘기하지만 막 선호하는 카페가 아닌건 다 그 산미때문에 찾는 사람만 찾는 커피라서 그런거지
24.05.15 18:57

(IP보기클릭)222.117.***.***

스타벅스 농장이 스타벅스에 3등급 원두를 보내면 1, 2등급은 도대체 어디로 보냄? 황달한테 팜?
24.05.15 18:57

(IP보기클릭)122.153.***.***

오늘의 지식)스타벅스는 세계 커피콩 생산량의 대략 3~4%를 매입하고 사용한다
24.05.15 18:59


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