다른 치킨집은 8~10분으로 편차가 적음..
근데 교촌은 바삭하게 하려고 안그래도 온도가 높은데..
정해진 조리 기준이 최소 12분 ~ 최대 25분
즉, 12분 튀겨도 정상..
2배인 25분 튀겨서 오버쿡되도 정상..
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백종원프차 점바점 논하기엔 치킨집들도 저렇게 튀기는 시간조차 안지키는걸 알아서 그게 그거같아짐
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백종원프차 점바점 논하기엔 치킨집들도 저렇게 튀기는 시간조차 안지키는걸 알아서 그게 그거같아짐
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