본문

최근

[인방] 인방]김풍이 말하는 음식 맛있게 만드는 팁 [40]





 
  • 스크랩
  • |
  • URL 복사
  • |
  • |
  • |
  • |
  • 네이버로공유
  • |
  • |

  • 댓글 | 40
    1


    (5007254)
    118.235.***.***

    BEST
    어차피 미원은 많이 먹는다고 막 몸에 안좋고 그렇진 않지 않음?
    22.12.04 23:51

    (1421137)
    61.82.***.***

    BEST
    ㅇㅇ 그냥 다시마 가루 넣는거임
    22.12.04 23:55

    (5483439)
    115.23.***.***

    BEST
    나도 생각없이 요리하다가 실수로 치킨스톡 한번씩 쏟는데 맛있더라
    22.12.04 23:57

    (249647)
    183.102.***.***

    BEST
    뭐라더라 저질 재료를 속이는 용도로 써서 문제라던가? msg에는 죄가 없긴 해
    22.12.04 23:58

    (5429999)
    112.185.***.***

    BEST
    뭐든지 과도하게 먹으면 몸에 안좋지만 MSG는 그래도 소금보다는 많이 먹어도 괜찮은걸로 암
    22.12.04 23:56

    (3292211)
    58.231.***.***

    BEST
    msg야 뭐 다시마에 넘쳐나긴 하니까.
    22.12.04 23:55

    (5429999)
    112.185.***.***

    BEST
    소금 치사량은 60kg 성인기준 300g MSG 치사량은 60kg 성인기준 780g 정도
    22.12.04 23:58

    (5007254)
    118.235.***.***

    BEST
    어차피 미원은 많이 먹는다고 막 몸에 안좋고 그렇진 않지 않음?
    22.12.04 23:51

    (1421137)
    61.82.***.***

    BEST
    악어수사관
    ㅇㅇ 그냥 다시마 가루 넣는거임 | 22.12.04 23:55 | | |

    (3292211)
    58.231.***.***

    BEST
    악어수사관
    msg야 뭐 다시마에 넘쳐나긴 하니까. | 22.12.04 23:55 | | |

    (2979605)
    112.150.***.***

    악어수사관
    그렇긴 한데 이건 느낌적인 이야기니깐 | 22.12.04 23:57 | | |

    (249647)
    183.102.***.***

    BEST
    악어수사관
    뭐라더라 저질 재료를 속이는 용도로 써서 문제라던가? msg에는 죄가 없긴 해 | 22.12.04 23:58 | | |

    (5589245)
    125.241.***.***

    악어수사관
    화학조미료라고 하지만 사실 미원도 사탕수수에서 추출하는거라.. | 22.12.04 23:58 | | |

    (4750487)
    114.206.***.***

    악어수사관
    그렇긴한데 우리 가족은 MSG많이들어가면 느끼하다고 싫어하시더라 ㅋㅋㅋㅋ | 22.12.05 00:00 | | |

    (5453981)
    14.33.***.***

    악어수사관
    너무 맛있어서 과식을 유발함으로서 몸에 안좋음 | 22.12.05 00:04 | | |

    (2080018)
    121.1.***.***

    악어수사관
    애당초 미원 자체가 일본에서 다시마 육수는 왜 개존맛일까? 이걸 추출하면 돈을 존나 벌겠지? 그렇게 만든거라ㅋㅋㅋ | 22.12.05 00:06 | | |

    (567606)
    119.196.***.***

    악어수사관
    소금에 흔한 나트륨 세상에 흔한 아미노산(단백질) 글루탐산 합친게 글루탐산나트륨 - MSG | 22.12.05 00:07 | | |

    삭제된 댓글입니다.

    (4998137)
    121.134.***.***

    [삭제된 댓글의 댓글입니다.]
    살라몬
    남의 집 식구가 먹는다 생각하고 만들었지만 먹어보니 이웃집 식구쯤 먹일 맛이 나왔다고 아쉬워했음.. | 22.12.05 00:01 | | |

    (5429999)
    112.185.***.***

    BEST
    뭐든지 과도하게 먹으면 몸에 안좋지만 MSG는 그래도 소금보다는 많이 먹어도 괜찮은걸로 암
    22.12.04 23:56

    (5429999)
    112.185.***.***

    BEST
    caanon
    소금 치사량은 60kg 성인기준 300g MSG 치사량은 60kg 성인기준 780g 정도 | 22.12.04 23:58 | | |

    (5649712)
    121.187.***.***

    caanon
    msg 과량섭취하면 일시적인 실명이 일어나지만 소금은 그 양이면 사망이라고 하지. | 22.12.04 23:59 | | |

    (4858911)
    182.213.***.***

    caanon
    300그람이면 아이폰 하나정도를 먹어야하는거네 ㅋㅋ | 22.12.05 00:03 | | |

    (63497)
    222.235.***.***

    caanon
    많이넣으면 맛이없음 때려넣는다고 맛있는게 아니라 정량에서 반스푼만 오버해도 진짜 니글거리고 못먹을맛남 | 22.12.05 00:06 | | |

    (1289128)
    125.186.***.***

    caanon

    고든램지 스승인 마르코 피에르 화이트도 레시피가 msg 범벅인데 동일량의 소금먹는것 보다 이게 더 건강하다고 말하더라 | 22.12.05 00:13 | | |

    (5687570)
    14.33.***.***

    어....근데 저 정도로 따로 넣지는 않았는데
    22.12.04 23:57

    (238392)
    59.30.***.***

    [삭제된 댓글의 댓글입니다.]
    HermitYoshino
    ??: 와 분자요리! | 22.12.04 23:57 | | |

    (5134586)
    175.199.***.***

    어차피 MSG가 소금보다 빠와가 약해서 ㄱㅊ하다
    22.12.04 23:57

    (5483439)
    115.23.***.***

    BEST
    나도 생각없이 요리하다가 실수로 치킨스톡 한번씩 쏟는데 맛있더라
    22.12.04 23:57

    (5127335)
    119.195.***.***

    요긩
    어우 근데 치킨스톡은 잘못넣으면 너무 짜 | 22.12.05 00:06 | | |

    (4913817)
    211.234.***.***

    멀정한 조미료도 저정돈 못넣을꺼 같은데
    22.12.04 23:57
    로리웹-6800506500
    저게 가장 가성비오지고 건강에도 나쁘지않은 최적의 조미료임. 간장 된장 액젓 소금 다 짠데 공통점은 감질맛내려고 넣는애들이라 일정수준의 감질맛내려고 들면 짜거든. 그때 미원넣으면 나트륨을 어느정도 낮추면서 궁극의 감질맛상태가 됨. 실제로 짜장면 만들때 저정도 미원들어감 | 22.12.05 00:00 | | |

    (63497)
    222.235.***.***

    인생에덕질이없으면재미가없어
    감질은 뭐가 바라는거에 못 미치고 애가 닳는게 감질이에오 감칠맛 감칠맛 | 22.12.05 00:07 | | |

    (203687)
    58.123.***.***

    인생에덕질이없으면재미가없어
    감질맛 → 감칠맛 '감질'은 감질나다 라고 표현할 때나 쓰는 말임 애초에 감질맛이라는 말 자체가 없엉 | 22.12.05 00:08 | | |

    (2651893)
    172.226.***.***

    마법의가루. ㄹㅇ 마법
    22.12.04 23:57

    (3450934)
    58.126.***.***

    저렇게 넣으면 맛이...?
    22.12.04 23:58

    (80542)
    125.142.***.***

    근데 미원 쪼금만 많이 넣어도 바로 이상해지는데 괜찮아??
    22.12.04 23:59
    리엇
    너 짜장면은 먹을수있는거야? 짜장면에 미원 엄청 들어감 | 22.12.05 00:01 | | |

    (80542)
    125.142.***.***

    인생에덕질이없으면재미가없어
    난 김치찌개 같은 거에 미원 넣으면 많이 넣었는지 적당히 넣었는지 확 오던데. 짜장면은 잘 모르겠는데 웬만해선 맛있게 먹어. 진짜 맛없는 집도 가끔 있긴 하지만. | 22.12.05 00:05 | | |

    (63497)
    222.235.***.***

    인생에덕질이없으면재미가없어
    많이들어감 =/= 정량을 오버함 미원이 음식 포텐셜보다 많이들어가면 느끼한맛 바로 남. 의외로 스윗스팟이 있는 조미료라서 음식아 맛있다싶을떄 반스푼 더 넣어보면 무슨말인지 알수있음 | 22.12.05 00:09 | | |

    (1582220)
    121.165.***.***

    남에 가족이 먹는다 생각하고 만들어야 맛있다 ㅋㅋ
    22.12.05 00:01

    (4877728)
    27.35.***.***

    왠지 침착맨이 옾카페 운영할 때도 설탕이나 각종 조미료 팍팍 넣었냐고 물어봤을 거 같다
    22.12.05 00:04

    (1480538)
    172.226.***.***

    그래도 너무 많이 넣는다
    22.12.05 00:04

    (5667363)
    121.188.***.***

    미원을 많이 넣으면 느끼해져서 문제지 그 자체가 문제가 되지 않을듯
    22.12.05 00:06

    (1334424)
    112.171.***.***

    그래도 미원 너무 많이 들어가면 맛이 뭔가 이상하게 나는데 치킨스톡도 그렇고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    22.12.05 00:07

    (4934486)
    183.91.***.***

    보통 짜장면에 고춧가루 넣는 정도로 넣으면 되나?
    22.12.05 00:11

    (370057)
    119.192.***.***

    가족 아니자나....
    22.12.05 00:13

    (16868)
    14.39.***.***

    근데 본인도 짜다고 느끼는지 물을 계속 넣더라
    22.12.05 01:27


    1








    글쓰기
    공지
    스킨
    ID 구분 제목 글쓴이 추천 조회 날짜
    118 전체공지 업데이트 내역 / 버튜버 방송 일정 8[RULIWEB] 2022.12.09
    57777210 공지 일련의 사태에 대해 사죄드립니다. (387) _루리 419 327420 2022.06.30
    48135112 공지 유머 게시판 통합 공지 - 베스트 게시물 수정 제한 _[RULIWEB] 89 1130351 2020.07.29
    질문 D드라이브가 무슨 장치쓰는지 확인하고 싶습니다 (7) 부랄투스 939 03:33
    BEST 캐스팅 개쩔개 해놔도 존나 재미없어보이는 마법의 조합 (32) 렛츠엘도라포 57 21295 03:44
    BEST 한 입 먹고 정신이 돌아온 백종원 (25) 행복한소녀♡하와와상 98 23621 03:20
    60175953 잡담 오딘슨 2 06:29
    60175952 게임 Mystica 15 06:28
    60175951 게임 하즈키료2 9 06:28
    60175950 잡담 호랄스엘 1 20 06:28
    60175949 잡담 크리스코넬 72 06:27
    60175948 잡담 리링냥 1 31 06:27
    60175947 인방 나가에 레비 71 06:26
    60175946 게임 하이바라♡아이 39 06:26
    60175945 자작유머 凸(ƠωƠ)凸 4 272 06:26
    60175944 잡담 방구석 키신저 1 125 06:25
    60175943 잡담 H. 2 151 06:25
    60175942 유머 아랑_SNK 3 161 06:24
    60175941 유머 라흐바 3 201 06:23
    60175940 게임 루리웹-4443436556 1 162 06:23
    60175939 잡담 죄수번호-아무번호3 145 06:23
    60175938 유머 루리웹-381579425 9 1136 06:22
    60175937 잡담 Cortana 161 06:21
    60175936 잡담 스이스OI 129 06:21
    60175935 잡담 2023자린고비_살자 307 06:20
    60175934 잡담 하즈키료2 213 06:19
    60175933 잡담 무뇨뉴 2 211 06:19
    60175932 유머 아랑_SNK 6 525 06:18
    60175931 유머 듐과제리 3 229 06:18
    60175930 유머 루리웹-381579425 292 06:17
    60175929 유머 루리웹-4443436556 1 459 06:17
    60175928 유머 다리 병 워머 신 16 1320 06:17
    60175926 유머 쿠도리 3 443 06:17
    60175925 잡담 크리스코넬 2 221 06:16
    글쓰기 21343704개의 글이 있습니다.
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
    X