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커피 오마카세 하니까 그 자리에서 샘플러로 5잔은 마셔야 할 거 같애
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그럼 단골손님들 취향은 대부분 기억해야 한다는건데 알바 자주 못바꾸겠다
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스타벅스가 호주에 맞춰서 현지화시켰다면 바리스타의 노동량이 대폭 증가하고 그리고 한사람의 고객 응대 시간이 길어지는등 대형 체인점으로는 호주의 커미 문화를 맞추기 힘들다고 판단한듯
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커피에 진심인 호주라 ㅋㅋ 스몰토크
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스벅 현지화 잘함, 한국에서 싸고 양많은 메가 리터 빽다방 다니다가 저번달 미국에있었는데 스벅이 차고 넘쳐서 걍 스벅 벤티 맨날 사먹었더니 입에 맞아 지더라고.. 그래서 한국 들어오자마자 스벅가서 벤티시켰더니 미국 그란데 크기로 줌...이거 벤티 맞아요? 했더니 맞다그래서 걍 먹음
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호주는 음총나게 커피에 진심
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호주에서 워홀로 있었던 입장에서는 그렇지도 않다고 보는데. 위의 전문가?는 마치 프렌차이즈는 로컬 특유의 감성때문에 망한다라는 식으로 썼는데, 실제로는 호주 현지의 메이커들도 많음. 그리고 그런 곳은 그다지 전문적인 것도 아니고 그냥 한국의 프렌차이즈랑 다를바 없음. 당연히 영업도 그럭저럭 잘되고. 분명 한국보다 흔히 말하는 단골 카페들이 많은 편이지만, 전국적인 프렌차이즈들도 많음.
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커피 오마카세 하니까 그 자리에서 샘플러로 5잔은 마셔야 할 거 같애
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카페인 섭취는 부족함이 없겟군 ㅋㅋㅋㅋㅋ | 22.07.01 11:19 | | |
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커피에 진심인 호주라 ㅋㅋ 스몰토크
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호주는 음총나게 커피에 진심
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나 귀국하고 망했나 했는데 그 전인거 보면 대도심 지역은 남긴듯 | 22.07.01 11:20 | | |
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pooqja
스타벅스가 호주에 맞춰서 현지화시켰다면 바리스타의 노동량이 대폭 증가하고 그리고 한사람의 고객 응대 시간이 길어지는등 대형 체인점으로는 호주의 커미 문화를 맞추기 힘들다고 판단한듯 | 22.07.01 11:22 | | |
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pooqja
스벅 현지화 잘함, 한국에서 싸고 양많은 메가 리터 빽다방 다니다가 저번달 미국에있었는데 스벅이 차고 넘쳐서 걍 스벅 벤티 맨날 사먹었더니 입에 맞아 지더라고.. 그래서 한국 들어오자마자 스벅가서 벤티시켰더니 미국 그란데 크기로 줌...이거 벤티 맞아요? 했더니 맞다그래서 걍 먹음 | 22.07.01 11:29 | | |
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근데 한국 벤티 사이즈는 동남아도 똑같던데 미국만 다른거 아녀? | 22.07.01 11:40 | | |
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그건 모르겠는데 하여튼 미국에선 확실히 큼, 컵도 길고.. 난 스벅 커피 너무 진해서 샷 하나 빼는데 벤티로 샷하나 빼줘하면 그란데가격 받는데도 많았음, 포스기 화면보고 나 벤티인데?? 했더니 물이랑 얼음만 더주는거니까 그냥 이렇게 먹어 그러드라 | 22.07.01 11:43 | | |
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뜨거운음료 사이즈는 벤티도 같은데 아이스는 미국 710ml 한국 592ml 나머지 사이즈는 동일하네요 | 22.07.01 12:05 | | |
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걍 스벅은 대충 전세계 동일한 저렴한 맛으로 먹는 커피. 그이상도 이하도 아님. 리저브 매장도 솔직히........존나 맛없음. 내가 아무리 먹으면서 이게 맛난건가 생각해보며 먹어봐도 존나 맛없음. 해외나가면 맛난 커피 존나 많은 국가에선 스벅이 죽을 쑬쑤밖에 없음. 예로 이탈리아, 남미, 호주등등 솔직히 중국출장가서 마신 루이싱커피도 스벅보다 훨 맛남. | 22.07.01 12:36 | | |
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영국놈들이니 차 문화가 구하기 쉬운 커피로 바뀐거 아닐까 | 22.07.01 11:23 | | |
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그럼 단골손님들 취향은 대부분 기억해야 한다는건데 알바 자주 못바꾸겠다
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취향을 기억하는 그런 방향은 아니고 취향에 맞는 원두를 선택 or 권유 해주고 추출방식을 선택 or 권유 해주는 그런방식 호주가 슾샬티 시장이 빠르게 자리잡힌 편이라 유명한 로컬 로스터리들이 많아서 커머셜 커피 프렌에 그닥 메리트를 못 느끼는거도 있고 탄맛 일변도의 스벅 커피에도 그다지 매력을 못느끼는거일듯 | 22.07.01 12:13 | | |
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전격철수?
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우리나라 신세계처럼 그냥 넘긴 거 같은데... | 22.07.01 11:46 | | |
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꽤 크게 써있는데 | 22.07.01 13:05 | | |
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스마일
연유커피가 보통 800원인데 스타벅스 가격이면... | 22.07.01 11:35 | | |
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ㅇㅇ 노포라는 단어도 그렇고 그냥 순수 한국어로 해도 충분히 알아듣는데 | 22.07.01 12:49 | | |
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호주에서 워홀로 있었던 입장에서는 그렇지도 않다고 보는데. 위의 전문가?는 마치 프렌차이즈는 로컬 특유의 감성때문에 망한다라는 식으로 썼는데, 실제로는 호주 현지의 메이커들도 많음. 그리고 그런 곳은 그다지 전문적인 것도 아니고 그냥 한국의 프렌차이즈랑 다를바 없음. 당연히 영업도 그럭저럭 잘되고. 분명 한국보다 흔히 말하는 단골 카페들이 많은 편이지만, 전국적인 프렌차이즈들도 많음.
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나도 완전 동의. 게다가 이후에 신세계처럼 호주 기업이 거의 똑같이 운영하고 있는데… 이탈리아처럼 커피에 진심이다란 느낌은 못 받았는데 이상하네… | 22.07.01 12:25 | | |
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한국 스벅은 그냥 이름만 스벅인 신세계 카페입 | 22.07.01 11:53 | | |
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최대주주 아니야 완전히 매입한거라 그냥 신세계거야 운영이나 메뉴에 일체 스벅 간섭 안 받는 완전한 독자 기업이야 심지어 스벅 본사와는 별개로 스벅 코리아로 주식상장도 가능해 | 22.07.01 12:18 | | |
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루리웹-9465960007
쓰기는 하는데 저 아재랑 다른 방향으로 쓰고있음ㅋㅋ 로스터리 카페들에서 본인들이 취급하는 원두들로 라인업 짜서 샘플러 형식으로 커피음료 3~4잔 디저트 1~2종류 구성으로 제공하는 식 | 22.07.01 12:17 | | |
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