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(IP보기클릭)175.223.***.***
새거줘야지 손님잘못도아닌데
(IP보기클릭)118.235.***.***
싼거도 아니고 돈십만원 가까이 하는거면 저럴만하다고 생각하긴 함
(IP보기클릭)114.202.***.***
꼭 8만원짜리가 아니라 1인분에 3900원하는거였어도 바꿔줘야지 저건 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
(IP보기클릭)221.161.***.***
직원이 어떻게 처리할 권한이 없으니 저리된거 같은데 사장 나오라고 해야지 저럴때 사장 소환하는거임 아무때나 하는게 아니라
(IP보기클릭)114.202.***.***
조리하다가 멈춘다음에 다시 조리해도 맛있는건 끓일수록 맛있어지는 찌개류 뿐임
(IP보기클릭)112.173.***.***
이게 진상이라면 대체 진상아닌 클레임이 뭘까
(IP보기클릭)114.202.***.***
고객이 괜찮다고해도 사장이 나서서 바꿔줘야지 아니면 음료서비스라도 주던가 그게 기본임
(IP보기클릭)222.118.***.***
이건 사장이 먼저 "이거 그냥 드릴테니 드실래요? 아니면 치우는게 나을까요" 하긴 해야되네. 한우라도 정육식당이면 버텨도 그러려니 하는데 100g 3만원이면 이러면 안돼
(IP보기클릭)121.138.***.***
중간에 익히다가 식으면 그동안 내부로 열기들어가고 육즙 다 빠져서 질겨지고 다시 익히면 완전 레어가 됨. 고가 고기집에서 제공할 서비스는 아니지
(IP보기클릭)222.100.***.***
돼지고기도 아니고 한우인데?
(IP보기클릭)175.223.***.***
새거줘야지 손님잘못도아닌데
(IP보기클릭)175.196.***.***
아버지가 현명하시네요 | 21.09.09 20:27 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
싼거도 아니고 돈십만원 가까이 하는거면 저럴만하다고 생각하긴 함
(IP보기클릭)114.202.***.***
꼭 8만원짜리가 아니라 1인분에 3900원하는거였어도 바꿔줘야지 저건 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
(IP보기클릭)115.142.***.***
사실 1인분에 3900이면 안바꿔주셔도됨 헤헤 | 21.09.09 17:52 | | |
(IP보기클릭)114.202.***.***
Hawawa여고생쟝
고객이 괜찮다고해도 사장이 나서서 바꿔줘야지 아니면 음료서비스라도 주던가 그게 기본임 | 21.09.09 17:54 | | |
(IP보기클릭)222.110.***.***
이게 맞는 말이지 저기서 사장이 아무 것도 안 해줬으면 손님 한 팀 잃는거임 저렇게 계속 한팀 두팀 잃다보면 결국에는 매출 안 나와서 가게 내놓는거임 | 21.09.09 20:23 | | |
(IP보기클릭)14.52.***.***
(IP보기클릭)222.100.***.***
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
Lapis Rosenberg
돼지고기도 아니고 한우인데? | 21.09.09 17:17 | | |
(IP보기클릭)49.169.***.***
Lapis Rosenberg
맛이 달라지는 건 확실함. 단 그걸 느낄 수 있는지는 모름. | 21.09.09 17:18 | | |
(IP보기클릭)114.202.***.***
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
Lapis Rosenberg
조리하다가 멈춘다음에 다시 조리해도 맛있는건 끓일수록 맛있어지는 찌개류 뿐임 | 21.09.09 17:21 | | |
(IP보기클릭)211.202.***.***
고기김치찌개 고기 다 건져먹고 김치 조금남았을때 스팸썰어넣고 끓여서 막타조지면 헤응 | 21.09.09 17:23 | | |
(IP보기클릭)114.202.***.***
+라면사리 헤으응 | 21.09.09 17:24 | | |
(IP보기클릭)112.214.***.***
Lapis Rosenberg
고기 수분빠져서 겁나 퍽퍽해짐 | 21.09.09 17:24 | | |
(IP보기클릭)211.202.***.***
아앗 안돼 식은밥이 필요해져버려 | 21.09.09 17:24 | | |
(IP보기클릭)223.62.***.***
라면사리 투입!!! | 21.09.09 17:24 | | |
(IP보기클릭)223.62.***.***
남은 건 볶음밥 투입 !!!!! | 21.09.09 17:25 | | |
(IP보기클릭)121.138.***.***
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
Lapis Rosenberg
중간에 익히다가 식으면 그동안 내부로 열기들어가고 육즙 다 빠져서 질겨지고 다시 익히면 완전 레어가 됨. 고가 고기집에서 제공할 서비스는 아니지 | 21.09.09 17:25 | | |
(IP보기클릭)121.143.***.***
Lapis Rosenberg
한우 사다가 해봐 | 21.09.09 17:54 | | |
(IP보기클릭)39.7.***.***
근데 그 정도 못느끼면 돈 아깝게 한우 먹을 필요 없지 않음? 미국산도 맛있는데 | 21.09.09 18:38 | | |
(IP보기클릭)121.103.***.***
Lapis Rosenberg
구웠다 온도 떨어지면서 세포벽 다 뭉개지고 식감 죽음 찌개류에 들은 고기 식혔다가 다시 끓이면 엄청 푸석해지잖아 | 21.09.09 21:00 | | |
(IP보기클릭)110.70.***.***
Lapis Rosenberg
간단하게 수육과 구이의 차이라고 보면 됨 둘다 익힌거지만 맛이 어떻게 다른지 알죠 고기는 굽는 방법에 따라 맛 차이가 생각 이상으로 엄청남 | 21.09.09 21:50 | | |
(IP보기클릭)106.101.***.***
(IP보기클릭)112.173.***.***
이게 진상이라면 대체 진상아닌 클레임이 뭘까
(IP보기클릭)221.138.***.***
(IP보기클릭)221.161.***.***
직원이 어떻게 처리할 권한이 없으니 저리된거 같은데 사장 나오라고 해야지 저럴때 사장 소환하는거임 아무때나 하는게 아니라
(IP보기클릭)59.1.***.***
내 생각에도 이거 같네. 우리 엄마도 식당 직원인데 그냥 일개 직원이라서 자기가 뭘 할 권리 같은 게 없어서 트러블 발생하면 그냥 안전빵으로 간다고 했음. 추가로 사장이 특정 시간대에만 있는 식당이라서 사장이 없을 때가 많은 식당이었고. (엄마가 다니는 가게만 그런 게 아닌지 내가 단골로 다니는 돈까스집도 사장이 있을 때도 많지만 사장이 가게에 없을 때도 많더라고. 참고로 사장이 있을 때는 내가 단골이라면서 사장이 그냥 서비스를 많이 줌. 내가 서비스를 요청한 게 아니라 그냥 사장이 가게 어슬렁어슬렁 돌아다니다가 내 얼굴을 보면 알아서 서비스를 주더라고... 반대로 직원들만 있을 때는 서비스 그런 거 없는데 서비스 권한이 당연하다면 당연하지만 사장에게 있는 거겠지. 참고로 서비스 내용은 대형 주스 하나 공짜. 내가 매번 돈까스 + 주스로 돈까스를 먹는데 맨날 갈 때마다 이렇게 시켜먹어서인지 사장이 있으면 주스를 그냥 공짜로 주더라.) 저 게시글 올린 사람이 사장을 직원으로 착각한 것일 수도 있는데 여하튼 이럴 때는 직원을 부를 게 아니라 사장을 불러야 하는 직빵인데 말이지... | 21.09.09 17:48 | | |
(IP보기클릭)119.194.***.***
No. No. 직원이 자기가 해결못하면 매니저나 사장이게 이슈를 올려야지, 손님이 굳이 그걸 따로 부를 팔요가 없음. 저기서 직원이 매니저나 사장에게 넘기지 않으면 그 가게가 프로세스가 이상한거임 | 21.09.09 17:52 | | |
(IP보기클릭)59.1.***.***
그렇기는 함. 만약 저 직원이 사실은 일개 직원이 아니라 사장이었다면 가게가 구제불능의 ㅂㅅ 가게인 거고... 만약 일개 직원이었다고 하더라도 프로세스가 잘못된 가게거나 사장이 직원 교육을 잘못 시킨 거니까 이 또한 사장에게 책임이 없는 건 아니지... 프로세스는 말할 것도 없고 이 직원 교육이라는 것이 저런 트러블이 발생했을 때 어떻게 대처해야 할 것인가 그런 매뉴얼도 사전에 알려줘야 하는 것도 포함되니까. 참고로 우리 엄마는 사장한테 이런 교육 안 받는다고 하더라. 프로세스 그딴 것도 없고. 말단 직원인 우리 엄마가 다 알아서 해야 함. 이런 가게들이 문제인 거지... 우리 엄마도 자기가 일하는 식당에 우리 가족 절대로 안 데려감. 거지 같은 가게니까 오지 말라고... | 21.09.09 17:55 | | |
(IP보기클릭)59.1.***.***
혹시나 해서 하는 말인데 나는 절대로 저 가게를 옹호하는 게 아님. 그저 이런 경우에는 직원이 아니라 사장을 불러야 효과가 직빵이라는 것일 뿐임. 말 그대로 가게가 거지 같은 곳이니까 직원을 백날 백번 붙잡고 있어봐야 해결이 안 되니 손님이 굳이 따로 사장을 찾아야만 한다는 거지. 정상적인 가게라면 손님이 굳이 매니저나 사장을 따로 부를 필요가 없어야 하는 게 정상이지만 가게가 비정상인 걸 어떡함. 비정상이니까 사장이라도 찾아야지. | 21.09.09 17:59 | | |
(IP보기클릭)59.1.***.***
실제로 우리 엄마는 평소에는 안전빵으로 간다고 하지만 이게 안 되었을 경우에는 손님을 진상이라고 표현했지만(엄마는 엄마 입장에서 짜증나서 한 말일 테니까 정말 진상인지 아닌지는 모르겠음) 자신에게 따지는 손님 나오면 사장 핸드폰 번호 알려줘서 직접 통화하라고 한다더라. 그러니까 저기서 올바른 해결책(확실한 해결책이라는 의미임)은 직원에게 사장 나오라고 하거나 사장이 가게에 없다면 사장 핸드폰 번호 알려달라는 것임. 내가 만약 저기 아빠였다면 새 고기를 줘야 한다고 따지는 걸로만 끝내지 않고 닥치고 사장 나오라고 했을 것임. 저기 가족들은 아빠를 말렸다고 했지만 우리 엄마를 통해 간접적으로나마 거지 같은 식당들이 돌아가는 꼴을 알고 있는 내 입장에서는 저 아빠의 행동조차도 한 발 부족한 행동이었음. 저런 걸로는 해결 안 돼. 무조건 사장 불러야만 함. 물론 저 직원이 사실은 사장이었더라 하는 반전이 나오는 거지 같은 가게 중에서도 상종을 못할 최악 OF 최악이라면 어쩔 수 없다만. | 21.09.09 18:07 | | |
(IP보기클릭)211.209.***.***
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(IP보기클릭)222.118.***.***
이건 사장이 먼저 "이거 그냥 드릴테니 드실래요? 아니면 치우는게 나을까요" 하긴 해야되네. 한우라도 정육식당이면 버텨도 그러려니 하는데 100g 3만원이면 이러면 안돼
(IP보기클릭)123.143.***.***
"이거 그냥 드릴테니 드실래요? 아니면 치우는게 나을까요" 이렇게 얘기하는 것도 웃기지 않나..? 말의 뉘앙스가 일처리를 손님한테 넘기는 거 같은데.. 그냥 바로 치우던지, 아니면 양해를 구하고 드셔보겠냐고 물어보고 안먹는다고 하면 바로 치우던지 해야할 거 같은데.. | 21.09.09 17:53 | | |
(IP보기클릭)112.186.***.***
품질관리 신경 쓴다면 고객이 달라고 해도 안 주고 회수하는 게 맞긴 함 맛 떨어질 거 뻔히 보이는 걸 그대로 내주면 내 가게의 음식이 맛없는 거니까... | 21.09.10 14:03 | | |
(IP보기클릭)119.202.***.***
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(IP보기클릭)211.36.***.***
(IP보기클릭)114.202.***.***
아빠 엄마 나 와이프 | 21.09.09 17:24 | | |
(IP보기클릭)218.236.***.***
쓴이가 남자겠지. 쓴이 아빠가 가게에 클레임 나(쓴이)랑 엄마(쓴이 엄마)는 먹자고 함 (쓴이)와이프는 옆에서 눈치 | 21.09.09 17:24 | | |
(IP보기클릭)114.202.***.***
이게 왜 이해가안돼 | 21.09.09 17:24 | | |
(IP보기클릭)211.248.***.***
아빠 / 엄마 / 나 / (내)와이프 이해됨? | 21.09.09 17:26 | | |
(IP보기클릭)175.209.***.***
결혼까지 한 싸내가 아직도 아빠라고 불러서 인지부조화가 온것 같음 나도 첨엔 딸이 쓴 글인줄 알았거든ㅋㅋㅋㅋ | 21.09.09 17:26 | | |
(IP보기클릭)211.36.***.***
아아 아들이 쓴 글이구나 아빠라길래 딸인줄 | 21.09.09 17:27 | | |
(IP보기클릭)211.36.***.***
켘ㅋㅋㅋ 정답 ㅠㅠ; 부끄럽다 | 21.09.09 17:27 | | |
(IP보기클릭)175.209.***.***
뭘 부끄러워 그럴수도 있지ㅋㅋㅋ | 21.09.09 17:27 | | |
(IP보기클릭)211.36.***.***
고정관념에 사로잡힌 내 모습을 들킨것 같아서 부끄럽다 | 21.09.09 17:29 | | |
(IP보기클릭)60.149.***.***
와이프까지 있는데 아빠라고 할거라곤 생각 안들지 ㅋㅋ | 21.09.10 13:25 | | |
(IP보기클릭)182.224.***.***
(IP보기클릭)218.236.***.***
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(IP보기클릭)58.77.***.***
8만원짜리라고 말하는거보면 식육식당일듯 밑에파는곳 따로 위에서 초장값이랍시고 따로 세팅값 받고 따로장사하니까 고기는 자기들이 파는게 아닌데 어버버 거리는듯 | 21.09.09 18:25 | | |
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루리웹 맞춤형 예시 | 21.09.09 17:32 | | |
(IP보기클릭)122.43.***.***
(IP보기클릭)211.206.***.***
(IP보기클릭)223.38.***.***
고객은 정당하다고 봄. | 21.09.09 17:36 | | |
(IP보기클릭)223.39.***.***
고객이 너무한부분은 전혀없은 | 21.09.09 17:42 | | |
(IP보기클릭)223.39.***.***
존나 비싼 소고기 먹으러 갔는데 익힘상태 병.신된 소고기랑 돼지고기나 먹으라고? 소고기 죄다 새로 바꿔주거나 음식값 안받았어야됨 | 21.09.09 17:43 | | |
(IP보기클릭)211.108.***.***
궁금한게 그냥 진짜 궁금해서 물어보는건데 .....은 왤캐 많이 붙임? | 21.09.09 17:45 | | |
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