[자작] 고소하고 달콤한 콘치즈

[daiyuh]

토요일 아침,

어김없이 둘째가 달려와 배고프다며 잠을 깨웁니다.

뭘 먹고 싶냐 하니,

다짜고짜 콘치즈를 먹고 싶다 합니다. 

아니 횟집이냐고... 

...해달라니 해드려야죠. 

한국인이라면 모두가 아는 그 맛. 

재료부터 보시죠. 

재료는 캔옥수수, 모짜렐라 치즈, 버터, 마요네즈, 설탕, 후추, 파슬리

오븐용 팬에 버터를 넣고 녹여줍니다.

버터가 녹으면 수분을 뺀 옥수수를 넣고 달달 볶다가, 

설탕, 후추, 마요네즈를 넣고 볶아줍니다.

아우, 이것만 떠 먹어도 맛있죠.

모짜렐라 치즈를 올리고, 오븐에 넣어 구워줍니다.

지글지글

꺼내서 파슬리 뿌려주면 완성.

버터에 마요네즈에 치즈에 설탕까지... 

맛의 전투력이 정말 높은 훌륭한 안주죠. 

아이들의 아침식사로 게눈 감추듯 사라졌습니다. 

이제 마트 가서 캔옥수수랑 모짜렐라치즈 사다가 쟁여둬야겠네요.

[페르셔스]

크 스위트콘은 역시 미국산인 오뚜기 스위트콘이죠.! 맛잘알!

[daiyuh]

오뚜기 제품 즐겨 사용합니다. ㅋㅋㅋ

[エール]

저는 집에서 할 때 마요네즈 빼고 불닭 소스 조금 넣어서 볶은 후에
모짜렐라 뿌려서 굽는데 치즈랑 매콤한게 잘 어울리더군요 ㅎㅎ

[daiyuh]

오... 말씀하신 레시피 좋네용.
불닭 소스면 아이들은 먹기 어려울 듯 하고, 술 안주로 만들어 봐야겠네요 ㅎㅎ
감사합니다~!

[공허의 금새록]

여기에 맥주까지
한잔햐!

[daiyuh]

ㅋㅋㅋ
전 간보느라 한 입 뜬 게 다입니다. ㅋㅋ
이건 아이들이 워낙 전투적으로 먹어서 ㅠㅠ

[수라의 고양이]

맛있겠군요 ㅎ :3

[daiyuh]

맛의 전투력이 높은 음식이라 ㅋㅋㅋ
그냥 맛있죠 얘는 ㅋ

[왕소보로]

아는맛이 무섭죠

[daiyuh]

어른들은 손도 못대고, 아이들이 참 좋아하네요. ㅎㅎ
언제 한 번 몽창 만들어서 원없이 먹고 싶습니다.