안녕하세요. 오늘도 솥밥 전도하러 왔습니다.
쌀 300ml/육수300ml
버섯넣고 뚜껑열고 센불 5분
약불 뚜껑닫고 10분
뜸 15분
항정살은 맛술, 참치액 약간으로 재워두고
매실액, 고추장, 고춧가루,맛술로 양념만들어 둡니다.
항정살 바짝 구워주시고, 양념장 뿌려가며 구워주세용.
밥 다 지어지면
항정살, 쪽파(저는 부추 남아서 부추), 계란노른자 얹고
깨 뿌리고 참기름 둘러서 냅니다!
완성!
진짜 맛있습니다.
전 다이어트중이고 성과도 좋았는데
그저께 데드리프트 하다가 허리를 다쳤어요.
그래서 지금은 잘 먹고 있습니다.
가족이 맛있게 먹고는 혹시 요즘 너무 식사준비 무리하는거 아니냐고
솥밥 간단해서 하기 괜찮은거같아요!
개인적으로 오히려 이런저런 반찬보다 손이 덜 가는 ㅎㅎㅎ
으아니 솥밥이 계속 올라가고 있네요 감사합니다!
이 영광 솥 사주신 어머니께...!
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와 진짜 저 소름 돋는게… 방금 저도 이걸 먹었습니다. 혹시 책을 보시나요…? 솥밥책?
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이게 다른 부위로 해도 맛있을거같은데 항정살이라 더 맛있는 느낌이었습니다!
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베지트블루
오늘도 됐나용 | 22.11.30 20:20 | |
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저도 찾아보니 우엉 당근 연근이 들어간 레시피가 있네요! 연어 크... 좋아하는데 한번 해봐야겠습니다 요새 무쇠솥쓰느라 저희집 전기밥솥은 놀아요 ㅎㅎㅎ | 22.11.30 20:36 | |
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흰자버리고(...)그릇에 두었다 올렸어용 ㅎㅎ | 22.11.30 20:36 | |
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저는 르쿠르제 쓰는데 매우 만족해요. 스타우브라는것도 많이 쓰시더라구요! | 22.11.30 20:41 | |
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이게 다른 부위로 해도 맛있을거같은데 항정살이라 더 맛있는 느낌이었습니다! | 22.11.30 20:42 | |
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와 진짜 저 소름 돋는게… 방금 저도 이걸 먹었습니다. 혹시 책을 보시나요…? 솥밥책?
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아 네! 지인분이 쓰신 책이라 얼마전 사서 보면서 하고 있어요 맛있게 만드셨네요! ㅎㅎ | 22.11.30 20:49 | |
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네! 맥주도 까고싶었지만 근손실 날까 참았습니다! ㅋㅋ | 22.11.30 21:43 | |
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요거 혼수로 가져온겁니다 ㅎㅎ 엄마가 사주셨는데 저는 이런거 쓸 데 없다고 왜 사냐고 그랬었거든요. 하나쯤 있으면 좋다고 하셔서 처박아두다가 ㅎㅎ 요새 잘 씁니다! | 22.11.30 21:56 | |
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ㅋㅋ 한동안은 계속 이거 할 듯 합니다. 이건 진짜 맛있어서 저게 2.5인분내지 3인분 레시피인데 남편이 거의 다 먹었어요 ㅎㅎㅎ | 22.11.30 22:55 | |
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항정살은 비싸서 ㅎㅎ 다음엔 다른 부위로도 해볼까 합니다!! | 22.12.01 10:16 | |
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실제로 간단하고 맛있으니 해보세용 ㅎㅎㅎ | 22.12.01 10:16 | |
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냄비밥도 되니까 결국 밥만 육수에 잘 지으면 나머진 고명얹고 뜸들이는거라 가능할듯합니다! ㅎㅅㅎ | 22.12.01 10:17 | |
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만들기 쉽습니당! | 22.12.08 21:34 | |
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감사합니다! 항정살이 일을 다 한거 같아요 ㅎㅎㅎ | 22.12.09 15:16 | |