부평에 생긴지 얼마 되지 않은 돈코츠라멘 전문점입니다. 초창기에는 혹평이 많았던 곳인데 그 때는 맛을 보지 않아서 잘 모르겠지만.. 혹평이 있던 후로 군산에 가셔서 수련을 하고 오신 후로 맛이 많이 개선되었다고 하여 기대감에 방문해봤습니다. 고명으로는 맛달걀, 목전지 차슈 3장, 쪽파, 목이버섯, 숙주, 깨가 올라가네요.
입 안이 꽉차는 감이 드는 맛있고 달큰한 스프입니다. 메뉴 이름은 돈코츠라멘이지만 먹어 보니 (토리)파이탄이라고 하시는게 더 맞을 것 같은 고소한 닭의 감칠맛이 상당하네요. 입 안에서 꽉차는 감이 제법 묵직하게도 느껴지는데 그 무게감이 돼지 보다는 닭이 훨씬 우세하여 담백하기 때문에 느끼해서 먹지 못하겠다는 분은 많지 않을 것 같습니다. 기대치를 많이 낮췄는데 예상보다 훨씬 맛있네요.
면은 얇은 호소멘인데 기본적으로 카타로 내어주시는 것 같았으나 바리가타로 주문을 부탁드렸습니다. 면은 힘이 조금 빠진 스타일로 무거운 스프와 잘 어울렸습니다. 다만 간수 냄새가 좀 강해서 바리가타로 드시는 분들은 조금 호불호가 있겠네요.
맛달걀이나 목전지로 보이는 차슈도 무난하게 잘 먹었습니다.
돈코츠라멘을 맛있게 밥까지 말아 맛있게 완멘 후에 한 그릇 더 먹고 싶은 욕심이 생겨서 시킨 미소라멘입니다. 고명은 돈코츠와 큰 차이가 없고 카타나가 올라간 정도네요. 그리고 한쪽에 기름이 좀 많이 떠 있는게 약간 거슬렸습니다.
수련을 하셨다는 군산에서도 미소를 먹어 봤지만 여긴 미소라멘은 아닌 것 같은.. 암튼 맛있게 잘 먹었습니다.
(IP보기클릭)121.170.***.***
상호만 언급하면 광고라고 달려드는 분들 계시는데, 뭐 양심상의 자유 아닐까요. 개인적으로 상호, 위치, 가격 다 오픈합니다 저는.
(IP보기클릭)211.104.***.***
(IP보기클릭)175.194.***.***
잘 몰라서 여쭤보는건데 루리웹은 상호명 언급하면 안되는건가요? | 19.02.15 17:20 | |
(IP보기클릭)121.170.***.***
하엔
상호만 언급하면 광고라고 달려드는 분들 계시는데, 뭐 양심상의 자유 아닐까요. 개인적으로 상호, 위치, 가격 다 오픈합니다 저는. | 19.02.15 18:42 | |
(IP보기클릭)223.62.***.***
아하, 답변 감사해요! | 19.02.15 20:05 | |
(IP보기클릭)114.204.***.***
(IP보기클릭)223.62.***.***
약간 무거운 타입이긴 한데.. 완멘까지는 못 하더라도 크게 호불호 타지는 않을 것 같아요. | 19.02.15 20:05 | |
(IP보기클릭)175.223.***.***
(IP보기클릭)223.38.***.***
가끔 반개 주는 곳 보면 약간 섭섭합니다.. | 19.02.17 00:29 | |