[중식] 내맘대루 볶아먹은 마누라샹궈!

[마누라밥상]

제가 너무 귀찮은데 특식같은거 먹고 싶을 때 자주 해먹는 마누라샹..아니 마라샹궈입니다

채소나 고기등 냉장고에 있는거 아무거나 때려놓고 소스만 부어서 볶아주면 돼서 너무 좋습니다!

 저 처럼 채에 걸러서 넣으면 향이 너무 강해지지 않아요~

봐주셔서 감사합니다!

[†-Kerberos-†]

주방을 지배하는 자가 여심을 지배하는 건가요 ㅋㅋㅋㅋ
부럽네요...양띠..크흑 ㅠㅠ

[마누라밥상]

그보다는 총각때부터 원래 요리를 좋아해서요 ㅎㅎㅎ
영향이 있을까요 ??

[LT카류]

오 맛있겠다

[까불지롱]

와 맛있겠네요 +ㅁ+ 그 소스 구매해 봐야겠군용 !!

[마누라밥상]

저희는 주문해서 냉장고에 넣어놓고 먹고있습니당

[Earthsea]

오 저도 자주 해먹는데 이거 진짜 술도둑 밥도둑이죠! 재료들 처음부터 볶아도 좋지만 끓는물에 데쳐서 하면 양념만 살짝 입힌다는 느낌으로 조금만 볶아주면 되서 더 간편하더라구요. 위외로 볶음보다 물도 덜 생기는 느낌? 자주 가는 양꼬치집에서 마라샹궈 시키면 그렇게 만들어 주더군요.

[마누라밥상]

오오! Earthsea 좋은 정보 정말 감사드립니다! 이렇게 또 배우네요!!

[Earthsea]

^^ 아마도 늘 끓는 물이 있는 식당에서 시간을 단축하기 위해 그러는 것 같지만 전 오히려 더 부드럽고 좋더군요. 아 그리고 재료 전부를 데치는 것 같진 않았습니다. 금방 익는 얇은 고기나 쑥갓같은 야채들은 걍 볶아도 됩니다요!