엄청 비싸네요
꽃새우 ㄷㄷ
저같은 흙수저는 절대 못먹을 ㅜ
일단 기본찬 깔립니다
광어 28,000원
제가 광알못이라 그런데
저게 다 광어부위가 맞나요?
제가 그동안 먹던 광어부위랑 모양이나 색깔이 조금 틀린게
몇개 있는거 같아서;;;
요건 못본거 같구
요게 흔히 보던거 같구
암튼 서비스로 꽃새우 4마리 주셨네요
새우회는 첨먹어봤는데
맛은 있었네요
근데 넘모 비싸서;;
이 네마리도 대충 만원 가까이 할것만 같은;;;;;;;;
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회는 전부 광어가 맞습니다 결을 써는 방향을 다르게 썰어서 올린것으로 보입니다 흰색 연두색이 같은 방향이고 식감을 부드럽게 해주는 방식으로 썬 것이구요 엔가와(광어지느러미)2개를 뺀 나머지 3개는 쫄깃한 느낌이 강하게 썰은 것 입니다 흔히 보던것이 보통 광어회를 써는 방식이라 그렇게 느끼신거 같네요
(IP보기클릭)58.127.***.***
광어는 여느 생선과 마찬가지로 꼬리냐, 몸통이냐, 뱃살이냐, 지느러미냐 그리고 숙성정도에 따라서 맛과 외관상 색깔이 달라집니다. 광어보다 나쁜 생선 줄 일은 없으니 안심하고 드시면 됩니다.
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광어는 여느 생선과 마찬가지로 꼬리냐, 몸통이냐, 뱃살이냐, 지느러미냐 그리고 숙성정도에 따라서 맛과 외관상 색깔이 달라집니다. 광어보다 나쁜 생선 줄 일은 없으니 안심하고 드시면 됩니다.
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보통 꽃새우 닭새우는 마리당 6~8천원정도라하시더군요 | 18.12.10 04:03 | |
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회는 전부 광어가 맞습니다 결을 써는 방향을 다르게 썰어서 올린것으로 보입니다 흰색 연두색이 같은 방향이고 식감을 부드럽게 해주는 방식으로 썬 것이구요 엔가와(광어지느러미)2개를 뺀 나머지 3개는 쫄깃한 느낌이 강하게 썰은 것 입니다 흔히 보던것이 보통 광어회를 써는 방식이라 그렇게 느끼신거 같네요
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제가 봐도 다른 가게 보단 좀 비싼감이 있는거 같음 | 18.12.10 18:04 | |
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