저번분기 인기작품이었던 유루캠 5화에서 나온 시마린의 스프파스타 입니다.
만드는걸보고 누구나 금방 따라할수 있을거 같아서 해보려다가 이왕 만들거 각잡고 제대로 만들어보자 생각해서
도구부터 샀습니다.
코펠과 버너, 테이블, 캠핑의자까지....
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만드는법
재료
3분파스타면(한국에도 있나 모르겠는데 없으면 제일 얇은거로)
베이컨 2장
양파 1/4개
아스파라거스 2개
만가닥버섯 1/3개 (없으면 아무버섯이나)
간마늘 반스푼
올리브오일 1큰술
우유 200ml
물 150ml
치즈2장
콘소메 1블럭(1ts)
후추약간
파슬리약간
1. 냄비(코펠)에 올리브오일, 베이컨, 양파, 아스파라거스, 버섯, 간마늘을 넣고 볶아줍니다.
2. 어느정도 볶아졌다 싶으면 물을 150ml를 넣고 콘소메1블럭(1ts)을 넣어줍니다. 콘소메가 없으면 다시다 ㄱㄱ
물이 끓으면 스파게티면을 반으로 쪼개서 넣습니다.
일본에는 3분만에 삶는 스파게티면이 있는데 한국에도 있나 모르겠네요. 일반면은 10분 삷는거라 그걸로 하려면 매우 힘듭니다. 물을 두배이상 넣고 끓여야할지도...
3분 스파게티면이 없으면 최대한 얇은면으로 해주세요.
3. 면이 다 풀어지고 물이 졸아들면 우유 200ml를 부어줍니다.
4. 우유가 끓어 넘치려고 하면 치즈 2장을 넣고 3분 더 끓입니다.
5. 불을 끄고 후추와 파슬리가루를 뿌리면 완성
헤야캠!!!
방구석 캠핑놀이!!!!!
맛있습니다!!!!!
레시피가 진짜 제대로라서 하라는대로만 하면 짜지도 않고 딱 좋게 만들어집니다.
겁나 고소하고 남성 혼자서 먹어도 딱 적당히 배부른 양이네요.
조만간 캠핑나가서 또 해먹어야 겠습니다.
*** 레시피 추가했습니다.
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3분짜리 스파게티면은 국내에서도 구할 수 있습니다. 퀵스파게티라는 제품도 있고 마트에서 수입코너에 가끔 보이기도 합니다. 근데 퀵스파게티와 그냥 스파게티는 식감이 상당히 심하게 차이가 납니다. 아예 다른 면이라고 생각하시는게 좋아요...
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https://www.youtube.com/watch?v=AGS8kNQ1Gm0 여기에 나와요.
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간편스파게티라고 팔던데 맛은 없더군요...
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면을 물에다 넣어놔서 살짝 불렸다 하면 오래 안삶아도 되여 ㅎㅎ 귀찮을때 한번씩 그렇게 해먹는데 이것도한번 해먹어봐야게어요
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콘소메 블럭이 없으시다면 다시다도 되고 각종 스톡(야채, 비프, 치킨)도 가능합니다. 연두 같은 에센스 류도 가능하구요.
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전설의 간장게장
https://www.youtube.com/watch?v=AGS8kNQ1Gm0 여기에 나와요. | 18.04.19 16:01 | |
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면을 물에다 넣어놔서 살짝 불렸다 하면 오래 안삶아도 되여 ㅎㅎ 귀찮을때 한번씩 그렇게 해먹는데 이것도한번 해먹어봐야게어요
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3분짜리 스파게티면은 국내에서도 구할 수 있습니다. 퀵스파게티라는 제품도 있고 마트에서 수입코너에 가끔 보이기도 합니다. 근데 퀵스파게티와 그냥 스파게티는 식감이 상당히 심하게 차이가 납니다. 아예 다른 면이라고 생각하시는게 좋아요...
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빈둥빈둥모군
간편스파게티라고 팔던데 맛은 없더군요... | 18.04.24 17:55 | |
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콘소메 블럭이 없으시다면 다시다도 되고 각종 스톡(야채, 비프, 치킨)도 가능합니다. 연두 같은 에센스 류도 가능하구요.
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그러고보면 라면도 의외로 괜찮을거같네요... 시중에 유통되는 라면사리들도 3,4분 정도면 익으니... | 18.04.26 02:02 | |
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