지인이 나리타 면세점에서 구매해서 선물받은 라멘입니다.
한박스에 4인분이 들어있는데 살아생전먹은 먹은 라멘중에
가장 비싸보이는 라멘이네요
뒷면인데 조리법이 나와있습니다.
1 2리터의 끓는물을 준비
2 270mm의 뜨거운물과 스프를 그릇에 준비
3 면은 1분은 강한불 2분더 약한불로 조리
4and5 면에 물기를 털어 그릇에 담아 먹는다
대충 이런내용인거 같은데 맞으려나 모르겠네요
내부 모습입니다.간단하게 생면4개,액상스프4개씩 들어있습니다.
조리과정 사진은 생략했습니다.
끓일때 날아가는거 생각해서 280mm의 물을 사용했는데 기호에 따라 270mm에서 300mm로 하면 맞추면 좋을거 같습니다
고명은 반숙계란 살짝조린거, 묻지마 차슈,일본김 3장,대파를
협찬해주었습니다
역시는 반숙계란은 강한불 7분이 저한데 딱입니다.
여태것 식당에서 먹은 그어떤라멘보다 맛이 있네요(먹어본 식당은 몇군데 안됩니다)..진정한 제대로된 진한 국물을 맛볼수있어 좋았습니다.묻지마 차슈도 맛이 생각보다 잘나서 좋았구요.
다음에는 스프가 무려 3봉지씩 들어있는 다른 라멘을 조리해서 보여드리겠습니다.
아래 녀석입니다
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근데 고명없어도 맛있는 라멘인건 인정하는 물건입니다.. | 18.04.13 02:08 | |
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진한 국물이 일품입니다....인생 라멘이네요 | 18.04.13 13:04 | |
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