7월달에 갔던 사진을 지금 올립니다 ㅎ
같이 일본어 수업 듣는 친구중 독일에서 온 친구가 있었는데
귀국하기 전에 유학생들끼리 같이 독일요리 먹으러 가보지 않겠냐 해서 가게 됐네요
비트부르거 병맥으로 시작
앞에서부터 비엔나, 사워크라우트 그리고 이름은 기억 안나는데 고기를 둘둘말아 맥주에 졸인? 음식이었습니다
맨날 비엔나하면 군대 쏘야같은거만 생각났지 진짜 비엔나를 먹으니 아예 장르가 다른 음식이더군요
현지인도 인정한 비엔나의 맛
커리 부르스트
sausage에다가 일본식 카레양념을 한 퓨전요리
꿀맛!
독일하면 프레첼이라는 친구 말에 시켰는데 따끈따큰하고 짭짤한게 정말 맛나더군요
현지인도 인정한 갓갓 프레첼입니다
솔직히 다른 음식보다 프레첼이 제일 맛있었어...
이름은 기억 안나는데 독일식 햄
덜 짜고 고기맛이 더 풍부한 스팸이랄까
다음은 뢰벤브로이 생맥주
비주얼도 맛도 정말 최고였습니다
인생맥주
내부 풍경
메뉴판에는 홋페르 폿페르 라고 적혀있었습니다
감자 버섯 등이 들어간 독일식 오믈렛?
정말정말 맛있더군요
처음 먹어보는 맛의 화이트 sausage
무난한 양배추 롤
이거랑 밑에 사진은 나중에 따로 또 온 사진인데
커리 부르스트랑 함바그였나
요건 아이슈바인!
초반엔 꿀맛인데 양이 많다보니 맛이 너무 단조롭다 해야하나? 소스라도 있었으면 ㅜㅜ
감사합니다!
(IP보기클릭)213.182.***.***
소고기에 돌돌 말아 맥주에 졸인 음식은 <린더롤라덴> 이라는 요리입니다. 린더는 소고기 롤라데는 말이 소고기 말이 정도로 해석하면 되겠네요. 안에는 다진 햄이나 오이피클 삶은 당근과 겨자 등을 넣고 말아 육수와 향신료를 넣고 푹 익힙니다. 화이트 소시지는 송아지 고기로 만든 바바리아(바이에른) 지방 음식입니다, 뜨거운 물에 끓이지 말고 따끈하게 데우는 정도로 익혀서 달달한 겨자를 찍어 먹습니다. 아래 스팸같이 생긴 것은 <레버케제> 라는 음식으로 일종의 오븐에 구운 큰 소세지라 보시면 됩니다. 소시지의 내용물처럼 부드럽게 간 고기와 양념을 네모난 틀에 넣어오븐에 구워낸 것으로 스넥이나 정육점 등에서 저 정도 크기로 썰어 빵에 끼워 파는데 학생들 하교시간이나 직장인들 점심시간에 간단히 때우는 용으로 커리부어스트와 더불어 국민간식입니다. 이상 오늘 따라 시간이 남아 돈 독일 설명충이 ^^;
(IP보기클릭)14.53.***.***
좋은 설명에 박수
(IP보기클릭)183.173.***.***
고마워요! 도이치웨곤!!
(IP보기클릭)61.213.***.***
모든 댓글에 비추 하나씩 찍고다니는 빌런이 종종 있더라구요
(IP보기클릭)114.155.***.***
뢰벤브로이 생맥이 700엔인가? 다른 단품요리도 거의 600~700엔선입니다 아이슈바인은 3200엔이구요
(IP보기클릭)218.147.***.***
(IP보기클릭)211.178.***.***
(IP보기클릭)114.155.***.***
정말 최고였습니다 그냥 차 마시듯 훌훌 들어가더군요 | 17.12.18 14:37 | |
(IP보기클릭)213.182.***.***
소고기에 돌돌 말아 맥주에 졸인 음식은 <린더롤라덴> 이라는 요리입니다. 린더는 소고기 롤라데는 말이 소고기 말이 정도로 해석하면 되겠네요. 안에는 다진 햄이나 오이피클 삶은 당근과 겨자 등을 넣고 말아 육수와 향신료를 넣고 푹 익힙니다. 화이트 소시지는 송아지 고기로 만든 바바리아(바이에른) 지방 음식입니다, 뜨거운 물에 끓이지 말고 따끈하게 데우는 정도로 익혀서 달달한 겨자를 찍어 먹습니다. 아래 스팸같이 생긴 것은 <레버케제> 라는 음식으로 일종의 오븐에 구운 큰 소세지라 보시면 됩니다. 소시지의 내용물처럼 부드럽게 간 고기와 양념을 네모난 틀에 넣어오븐에 구워낸 것으로 스넥이나 정육점 등에서 저 정도 크기로 썰어 빵에 끼워 파는데 학생들 하교시간이나 직장인들 점심시간에 간단히 때우는 용으로 커리부어스트와 더불어 국민간식입니다. 이상 오늘 따라 시간이 남아 돈 독일 설명충이 ^^;
(IP보기클릭)14.53.***.***
란트레벤
좋은 설명에 박수 | 17.12.18 08:05 | |
(IP보기클릭)183.173.***.***
란트레벤
고마워요! 도이치웨곤!! | 17.12.18 09:26 | |
(IP보기클릭)125.139.***.***
설명추 | 17.12.18 12:43 | |
(IP보기클릭)218.154.***.***
여기에 댓글들에 박힌 1비추들은 뭐지?? | 17.12.18 18:49 | |
(IP보기클릭)61.213.***.***
모든 댓글에 비추 하나씩 찍고다니는 빌런이 종종 있더라구요 | 17.12.19 00:48 | |
(IP보기클릭)27.1.***.***
슈트로하임씨? | 17.12.19 23:58 | |
(IP보기클릭)175.123.***.***
(IP보기클릭)114.155.***.***
뢰벤브로이 생맥이 700엔인가? 다른 단품요리도 거의 600~700엔선입니다 아이슈바인은 3200엔이구요 | 17.12.18 14:39 | |
(IP보기클릭)59.23.***.***
(IP보기클릭)114.155.***.***
하지만 맛은 누구보다 따듯한 육즙의 향연입니다 | 17.12.18 14:40 | |
(IP보기클릭)61.82.***.***
(IP보기클릭)114.155.***.***
독일요리 맛있어요! | 17.12.18 14:40 | |
(IP보기클릭)121.150.***.***
(IP보기클릭)211.219.***.***
(IP보기클릭)61.213.***.***
쿠마모토 사시나요!? | 17.12.18 22:30 | |
(IP보기클릭)112.144.***.***
(IP보기클릭)61.213.***.***
요리로 먹는 소세지는 처음인데 정말 꿀맛이더군요 | 17.12.20 16:26 | |
(IP보기클릭)122.42.***.***
(IP보기클릭)223.62.***.***
(IP보기클릭)95.222.***.***
(IP보기클릭)61.213.***.***
바이에른식 겨자는 무슨맛인가요? | 17.12.20 16:27 | |
(IP보기클릭)95.222.***.***
Suss Senf 라고 해서 겨자보다는 다른 재료가 많이 들어간 녀석입니다. 약간 달달한데 그 맛과 약간의 겨자향이 잘 어울려서 매우 유명하죠. | 17.12.21 01:20 | |
(IP보기클릭)222.110.***.***
(IP보기클릭)116.47.***.***
루리웹 7대 죄악인 오만의 소세지는 잊혀진건가요;;; | 17.12.21 01:22 | |
삭제된 댓글입니다.
(IP보기클릭)61.213.***.***
lizabeta
하핳... 그래도 인천에 직항 노선이 있긴 합니다 | 17.12.20 16:27 | |
(IP보기클릭)182.251.***.***
(IP보기클릭)61.213.***.***
지방의 서러움 ㅜㅜ | 17.12.20 16:27 | |
(IP보기클릭)222.104.***.***
(IP보기클릭)61.213.***.***
건강 조심하세요! | 17.12.20 16:28 | |
(IP보기클릭)60.121.***.***
(IP보기클릭)124.53.***.***
정말 꿀맛이에요 인생 역대급이었어요 | 18.06.04 23:23 | |
(IP보기클릭)183.97.***.***
(IP보기클릭)124.53.***.***
음... 저도 모르겠네요 친구한테 물어볼걸 그랬네 ㅠ | 18.06.04 23:23 | |
(IP보기클릭)14.37.***.***
(IP보기클릭)124.53.***.***
스텐머그컵의 압도적 비주얼 | 18.06.04 23:23 | |
(IP보기클릭)175.192.***.***
(IP보기클릭)124.53.***.***
일본 쿠마모토의 오덴 이라는 곳입니다 | 18.09.24 00:59 | |