[유머] 백종원의 고교 급식왕 근황.JPG

[깊은숲]

백종원 싱글벙글

[Lostel]

실패한인생게시판

[데드몽키]

백종원 아저씨도 힐링좀 해야지

[나로나로]

근데호가실히 요리는 하는데 조리는안되는데 보임

[gyrdl]

곶통받는것도 좀 쉬엄쉬엄 해야지
안그럼 고든램지 꼴남.
갸도 계속 곶통 받다가 걍 때려쳤잖어

[gyrdl]

?뭔말임?
요리는 하는데 조리는 안된다니?

[나로나로]

요리는
어떤 기본레시피에 자신의창작과 퓨전을더하는건데
그런발상은 골식보다나은애들많음

근데 조리란건

제한된재료 가격 시간에 해내야하거든
우리어머니도조리장 이심장애인복지관
메뉴가나오면 조리장 영양사들이모여서

현실가능메뉴 조리법의변경등을
논의하고함

그러네부족하단이야기임

[Meliodas]

일반 식당이랑 급식 식당은 조리 방법부터다르잖아. 후자는 대량으로 해야하는건데

[수집가Lv99]

쉽게 말하자면
요리는 소수를 대상으로
조리는 다수를 대상으로 한다고
생각하면 됨

요리는 최대한 맛있고 보기좋게 만든다면
조리는 적당한 수준에서 다수에게
정량으로 제때 배식이 가능해야함

[홍모씨]

오타가 겁나 많아서 해석해 보자면

급식은 요리의 분야가 아니라 조리의 분야라 다랑으로 단시간내에 제조해내야 하는데 그런 게 부족해 보인단거지

[Hawaiian]

전직 영양사로서 흠 잡을 데 없는 아주 훌륭한 설명이십니다!

[gyrdl]

?님의 의도와는 달리 글만 보면 백종원이 곶통받는걸 봐야 재밌겄다!라는 글로만 보이는데.....

[gyrdl]

흠....확실히 일리가 있네

[나로나로]

그런거지

[나로나로]

그것도있잖아ㅋ ㅋ재료안겹치게하는거

[수집가Lv99]

예를들면 콩나물밥, 콩나물국, 콩나물무침이 나온다면?

[나로나로]

레뽈루숑!

[눈에는눈이에는죽빵]

죄송한데 띄어쓰기 좀;; 엉뚱한데서 띄어쓰기 하니까 순간 버퍼링 생깁니다.

[나로나로]

쏴리 ㅋㅋ

[눈에는눈이에는죽빵]

ㅋㅋ~이심장애인복지관 이거 보고 한참 생각했습니다. 이심장애인복지관이 뭐지???

[wildgraS]

난 이거 골목식당 급식편인줄 알았는데 골목식당 나온 인간들 맥이는 프로그램이였음 ㅋㅋㅋ

[taruu]

흐뭇

[데드몽키]

조보아씨 오지말아유

[LG는화웨이의애완견]

맛니는거 있을때는 안부름ㅋㅋ

[어케해]

[으아악 아니야]

혼자먹은 죄를 치르세요!!

[천개산]

바뀐지 좀 됐던데

[회원탈퇴만8번째]

어른보다 낫다

[gunpowder06]

골목 따위 잊은 지 오래다!

[기륜]

개행복

[프로뻘짓러]

급식비 한만오천원줘야할듯

[겟타]

빌런들만 보다가 힐링 하시네

[호의가계속되면그게둘리인지알아요]

본격 사회자 힐링 프로인가

[데드몽키]

그거 제작비에 비해서 분량이 한주치라 좀 수지가 안맞나봐

[데드몽키]

해외 로케뛰면 원래 2~3회 분량 뽑는데 그건 한주에 외국 한곳이니

[반반무많이]

난 한식대첩 해외셰프 2탄

[Schnee]

올해 스푸파시즌2한다그러지않았나???왜안나오는거임??내가어디서 잘못된정보를봤었나??

[눈에는눈이에는죽빵]

진짜...저도 그거 좋아하는데 자꾸 재방만 나와요 ㅠㅠ

[머머맄]

대가리도 안박히고 능력없는 놈들 보다가
제대로된 마인드와 능력있는 아이들을 보니 행복

[Uzi낀 소음기]

난 라면물도 매번 오차범위 꽤 나오는데...

[SaintFury]

계량컵 하나 사 처넌이면 사

[신의일체]

냄비에 바로 물 받지 말고 국먹을때 쓰는 대접에 가득 부으면 딱 맞음

[마카롱빌런]

맨날 한냄비에 끓이면 물양 감이 옴

[mrgevanni]

종이컵도 괜찮음 종이 컵용량이 대부분 180ml니까 두컵반이나 세컵이면 됨

[딸기선데]

난 그냥 주방저울씀

[엘사♥잭프로스트]

여기서 힐링 좀 하고 가..

[루리웹-7924690860]

골빈식당보다 훨 낫네 이 프로그램이

[긴장이완훈련]

조리계의 미래가 밝습니다

[루리웹-12984124]

이거 재밌긴함 그리고 보면 저렇게 창의적인레시피가지고 급식에맞춰서 대량조리버전으로 바꿔주고하는거보는재미가 쏠쏠함 애기들 열심히하는거도 엄청 귀엽고

[유게머법관]

수준 존나 높은데;

[바이스리터lily]

최종적으로 뽑힌 8팀 중에서 요리의 창의성으로 올라온 일반 고교 빼곤 다 조리 전공 고등학교나 특성 고등학교임. 수준 높음

[발기잇]

헐.. 학생이라고 볼수없을정도로 수준이 넘 높다;;;

[빅-고름맨]

그래 이렇게 유망주들이랑 하하호호 하는게 낫지
일부러 어그로끄는 저질방송은 그만

[와쓴]

표정이 모든걸 말해준다 ㅋㅋㅋㅋ

[메르시위도우궁댕이]

원가 생각안하고 맛있는거 먹으니깐 백종원센세의 얼굴에 웃음이 가득하시네

[Maine Coon]

본문 부분은 예선이라 원가 제한 없는데
(그럼에도 원가까지 계산해서 예선 돌파한 팀도 있음)
본선은 실제 급식비 예산 안에서 만들어야해서
중간 점검 때 백선생이 원가 절감 아이디어도 주고함.

[루리웹-213324]

예전에 제이미 올리버가 학교 급식 개선하는 프로그램 생각난다

[티모는항상우릴보고웃지]

너겟 먹을사람?
저요 저요 저요
어;;;

[쳇젠장할]

시바 세계 탑급 셰프가 만들었다는 너겟인데 닥치고 먹어야 하는거 아니냐?

[인생뉴비야]

백종원의 (본인)힐링캠프ㅡ

[아룬드리안]

만랩학생들이여

[리얼북]

가서 학생들이랑 같이 재밌게 놀고 힐링하는것같네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 학생들도 좋아하겠다

[Guisard]

ㅋㅋ저 아재 왜 저렇게 신났어ㅋㅋㅋㅋ 행복해보인당ㅋㅋㅋ

[계왕o]

왤케 표정 밝아보이냐 ㄷㄷ

[루리웹-1292364722]

나 학생때는 라면 하나 제대로 못끓이는 븅신 그자체였는데...

[하알스]

저 학생들보다 못하는 자영업자분들은 대체....

[원이]

근데 자영업자들이야 말로 프로여야함.. 쟤들은 배우는 단계고 그사람들은 업이니까
먹는걸로 돈벌려는 사람들이 아마추어면 장사가 되나?

[아앙♡거기는...]

골목식당 가게들이 고등학생들한테 무릎꿇고 전수 받아야 할거 같은디.

[티모는항상우릴보고웃지]

그래서 팀 이름이 스펙트럼이야?
출신지가 다양해서? 퍄

[물개마왕]

99년도부터 한국힙합 빨덕 힙덕 아저씨 입장에서

고등랩퍼 잠깐 보다가 이거 보니

완전 정화되는 느낌이네

[판군]

힙합은 시대의 흐름을 못 따라가겠습니다..

[135739]

아이디어를 보는 거지
그리고 그 아이디어를 잡고 대형 급식에 맞게 보급형 레시피 개발하는 게 백종원이 제일 잘 하는 거 = 대형 요식업 프렌차이즈에서 하는 일이고.

[바이스리터lily]

실제로 본격적으로 1000인분 급식 용으로 식단 짜고 요리 만들었을 때 그거 지적해서, 애들이 다시 머리굴리고 조언받아서 요리 내용 바꿈

[뉴비마스터]

저짤만보면 그렇게 생각할수도 있는데 애초에 예선이 원가나 대량조리 생각안하고 진행되는 미션이었음

[Whinnie]

아저씨 계속 tvn만 나오길

[Bull's Eye]

고등밥퍼

[므량컁]

ㅋㅋㅋㅋㅋ근데 대량조리하다가 허리 뽀사질듯

[Maine Coon]

그렇게 되도록 중간 점검 때 메뉴 바꾸고 레시피 간략화 아이디어 주는 것이 백종원 역할.
본선 때는 실제 한끼 급식 예산 내에서 1000인분 만듬.

[가르말리]

낙지 곱창 새우 쉐이크라고?
맛이 궁금하군

[노래의불꽃]

ㅋㅋㅋ 진짜 곱창 다음에 음료를 붙여놔서, 곱창 음료인줄.. ㅡㅡ

[릭크산체스]

우리나라의 요식업은 미래가 밝아

[눈팅맨]

야이 한조과 고딩들은 클라스가 다르지 이미 ..............

[빽곰선생]

...한조?

[젬스헬러프티근혜섹치킨]

한조과.......한조.....과.......
한조 각?

[soultra]

[Violet haze]

그 식극의소마에 나오는 요리학원느낌.

[마을어귀에 섧게우는꽃]

와 망고스틴 대항해시대4하다 처음본건데 ㅋㅋㅋ

[마카롱빌런]

백종원 완전 싱글벙글임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 웃음이 떠나질 않어 ㅋㅋㅋㅋ

[피날레 바드]

저정도 레벨이면 유명 식당 들어가서 경력 쌓고 호텔이나 유명 레스토랑 쉐프 되려는 레벨아닌가?

[Maine Coon]

그렇게 되려고 조리과 간 학생들이 대부분.

[단쿠가™]

저 학생들 대부분이 그 루트 탐

[赤愛]

고딩때부터 스펙 개쩌네

[닉네임은몇자?]

기본도 안된 ㅈ목식당 사장들보단 낫네

[NSAFRSXPL]

장래가 쉐프나 요리사가 꿈인 학생들이 많은 거같다. 마음 가짐이 그 골목식당 어른들하곤 천지차이인데

[산채로 잡아라]

역시 꿈을향해가는 애들과 골목식당같이 돈만벌려는 인간과는 급이다르네

[스폰지초밥]

대량급식에 너무 희망고문하는거 아닌가 싶어서 걱정되네

[바이스리터lily]

벌써 1회전부터 애들 멘붕함. 시작부터 1000인분

[로렌스]

실제로 저건 그냥 실력검사같은거였고
중간에 보면 급식이라서 생기는 문제점같은거 많이 나옴
그래서 조리시간이 너무 안걸리는걸로 간소화해주기도하고 그렇게되니까 퀄리티에 타협하는게 다 나오더라

[여자친구사랑해]

어딜 감히 맛난 걸 먹어유?

[환타포도맛]

말도 잘듣고 기본기도 충실하고 진짜 백선생 힐링 방송이네

[IT:Crowd]

한식대전이랑 고교급식왕에서 힐링하는 뿌센세..