[유머] 연매출 5억원의 비밀.jpg

[됐거든?]

[주리틀어줘♡]

'따라할테면 따라해봐'

[‮]

건물주 : 뺏어드렸습니다

[ssddard]

ㅠㅠ

[진정한사나이]

너어어 진짜 못됐다

[크랑시엘]

하지만 건물주가 따라하다가 망했다고 한다.......

[클럭워크]

저거 자체가 일본체인점 키무카츠 고대로 배낀건데....

아마 알바하면서 배운듯.

[카라스마-치토세]

원래 대부분 그럼. 집주인이 뺐어서 흉내만 나도 잘 팔리겠지? 하고 아무것도 신경 안쓰다가 손님은 줄고 그대로 문 닫고.

[루리웹-4086019188]

또 또 또 루붕이심술!

[찰흙]

저 수준이면 다른데 가계차려도 손님이 따라옴.

[Zephyr_Hawk]

이거 자주 있는일....
대박집 눈여겨 보던 건물주가 가게 자리 낼름하고 원주 쫒아낸다음 인테리어/상호 바꿔서 자기가 하는데, 옛날 맛 퀄리티 가격 유지 안되서 망함...

[2:B]

저거 치즈흐르지 않는게 엄청노력하신건데

[됒됒]

왤케 야해보이냐

[페르도]

어디에 있는 가게야?

[갓수경]

홍대인데 생각보다 별루.
위장공간 많을때 가

[페르도]

ㅇㅎ ㄳㄳ

[쿠미로미]

진짜 이게 제일 기발한듯
회전율을 엄청나게 올려주는 방법이니

[Neria]

우리나라도 좀 유명하면 그렇게하는 경우 있더라.
저기 말고 홍대 윤씨밀방인가하는데 친구들이랑 간적시 있는데 거기도 줄서있을때 미리 주문받아서 앉으면 금방 나오게하는 시스템이었음

[이끼。]

음 맛집 많이 안가봤나보네 요즘 많이들 저러더라

[흠냐뤼]

일본에서는 흔한 시스템...한국도 많이 따라했으면 좋겠음

[이웃남자]

조금 유명한 집이면 전부 저러는것같은데 ;

[세컨트]

왠만큼 큰데는 근데 다 미리 주문받음...
백화점 푸드코트처럼 미리 주문하고 결제와 동시에 번호표 받고 대기...
대기줄 빠지며 입장하면 바로 나와서 식사...
거기다 저긴 메뉴가 치즈돈까스 하나로 통일된거니까 더 빠른거죠...

[시꾸]

회전율에 방해되는 손놈도 없어야 하는구만

[ssddard]

치즈는 진리지

[하느님]

여러 유게이들 평 종합하면
"가격은 좀 쌘데, 맛은 진짜 대박이고 치즈 쩐당" 였음.

[짐 고든]

가보고싶은 유게이를 위하자면 홍대에 있는 혼카츠라는곳

[P-ein]

돈까스는 훌륭한데 개인적으로 소스랑 안 어울렸음. 이라기보다 소스가 별로. 평볌한 우스타계열 소스였으면 더 나을 것같은데.. 돈까스 중상, 소스 별로, 우동 별로. 개인적으로 뒤에 두 메뉴도 좋아하는 편이라 종합 별 다섯개 만점에 3.5개.

[루리웹-1930099234]

지난달 댕겨왔는데 평가 레알 정확!

[CapDuck]

여자들이 많네?

[CapDuck]

다이어트 커피(?)도 여자들이 많이 찾는다고(?)함

[알계모르계]

튀기는데 주방 벽이랑 천장이 엄청 깨끗하네. 평소에 관리 잘하시는 듯.

[nokcha]

마지막짤 이건 줄 ㅋㅋ

[Purple//Rain™]

가서 먹어봤는데
나는 등심이랑 치즈 섞인거
친구는 치즈만 먹었데
친구가 치즈만 먹으면 안되겠데
반도못먹고 질린다드라

[양천구총잡이]

이제 그 뭐냐 대왕카스테라 처럼 그 분들 등장

[irwin]

그래도 자기가 주인인거랑 월급쟁이 하면서 윗사람 눈치보는거랑 사람에 따라 천지차이일 수도 있음. 사회생활하면서 애널서킹하는거 지긋지긋 해질 수도 있으니까

[Haromk2]

이거 레알. 다 치우고 단순 매출로만 따지면 나도 월 1억5천은 뽑는데 거기서 년별 대충 평균 15% 뽑으면 225십만인데..
여기서 원자재값, 내 몫 빼고 세 사람 월급 700, 임대비+부대비용+세금 빼면 정말 딱 중소기업 과장 수준 남음.
이건 진짜 그래서 다 빼고 순이익이 얼마나 남냐? 의 문제지 월 매출액은 아무것도 아님.. -_-

[Haromk2]

여기서 비추 준 한 사람은 월 2억 쯤 매출 나오면 뭐 엄청 나올 것 같지? 절대 안 나옴.. -_-

[song870725]

제가 그래요 나이 서른 하나 연매출 3억 찍는데 제 수중에 돈이 하나도 없어요...
애셋 / 차 / 집 2채 이정도되니 돈이 들어와도 다시 싹나감

[song870725]

게임회사 다닐때 대기업 5년차 연 3-4천 벌때보다
더 힘든 기분 ㅋㅋㅋㅋ 자영업은 하나 둘 전부 다 제가 해야하니깐요

[Raysinzi]

직장인 연봉으로는 차에 집2채 못사요..ㅜㅠ

[머독P]

홍대 혼가츠 아님?
엄청 구리다 까지는 아니지만 맛집이라고 부르기 민망한곳인데 웨이팅이 언제나 넘쳐남
가게 위치를 보면 망할래야 망할수가 없는 위치라서 sns로 한번 띄워주니 내려오지를 않음

[다크미드나잇]

갠적으론 그냥저냥이었고
그 딸기소스였나 무슨과일소스는 대체왜 무슨생각으로만들었는지...
소스도 전체적으로 무난한정도...

[CeTin]

서울은 창동 마쯔무라 만한데가 없는거같음
일단 싸
그리고 맛있어
줄 그닥 안서
단점은 저녁먹으러 가면 이미 끝남 ㅜㅜ

[캬라멜푸딩]

저도 거기가 제일인거 같아요. 싸고 맛있고 줄안서도 되고.

[욜]

건물주 아니면 다 소용 없어요.

[lovemyowngame]

확실히 저정도의 밑재료 준비하려면 아침 일찍 나와서 준비해야겠지.
그런데, 회전율 높이는 것은 잘 생각했네.
젊은 층이 많은 것도 회전율의 상승에 도움이 되겠지.

[La miradim]

맛있는데 담백하단 소리 안하는 거 보니 정말 맛있는 집인가 보다.
보통 방송에서 맛이 어떠냐 물어보면 짜건 달건 맵건 다들 담백하다 그러더만.

[스사 노오]

6조각..너무 적다 ㅠㅠ

[서찬혁]

연매출 5억원 간단함

물건을 6억에 사서 5억에 팔면

"연매출"은 5억이 됨

즉 순수익이 중요함

근데 방송에서는 무조건 큰단위때문에 연매출을 더 중요하게 생각함 ㅋㅋ

물론 저집은 순수익도 높겠지만

[현무킥]

홍대라서 임대료가 꽤 쎄고 재료들도 일반 음식점에 비해 가격대가 높을테고 매출에 비해 순수익이 그리 높진 않을듯.... 뭐 적자만 겨우 면하는 자영업들도 천지니 그에 비하면 낫겠지만... 내가 다니는 회사가 연 매출 100억이 조금 넘는데 당기순이익이 2억 좀 안됨...