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하지만 대부분의 굴 애호가들은 생굴을 좋아해서 문제다
(IP보기클릭)220.87.***.***
굴밥 조리법이 여러개인데..... 노로바이러스는 "중심부 온도 85도 이상으로 1분 이상 가열시 제거"임
(IP보기클릭)118.235.***.***
하지만 굴을 가장 맛있게 먹는 방법은 생으로 먹는거다
(IP보기클릭)1.250.***.***
(IP보기클릭)220.87.***.***
그리고 직접 해먹은거면 교차오염까지 고려해야됨ㅋㅋㅋㅋㅋ 중심부 85도이상, 100도이상으로 1분이상 조졌는데도 살아있는 노로바이러스면 슈퍼-노로바이러스라는건데
(IP보기클릭)210.95.***.***
나 굴밥해먹었는데 노로 걸렸음..익혀도 완전히 안전하지 않음...
(IP보기클릭)115.138.***.***
굴은 노로가 걸릴수있는 조리용/ 안걸리게끔 노력한 횟감용 이 분리된다 하지만 매우 많은 부류가 조리용을 횟감으로 먹는다고한다 그리고 횟감을 먹는다고 안걸리는건 아니다
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하지만 대부분의 굴 애호가들은 생굴을 좋아해서 문제다
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하지만 굴을 가장 맛있게 먹는 방법은 생으로 먹는거다
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나 굴밥해먹었는데 노로 걸렸음..익혀도 완전히 안전하지 않음...
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지도성애자 한스크렙스
굴밥 조리법이 여러개인데..... 노로바이러스는 "중심부 온도 85도 이상으로 1분 이상 가열시 제거"임 | 26.03.20 03:00 | | |
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ㅇㅇ 노로가 불에도 강하다는군 | 26.03.20 03:00 | | |
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지도성애자 한스크렙스
그리고 직접 해먹은거면 교차오염까지 고려해야됨ㅋㅋㅋㅋㅋ 중심부 85도이상, 100도이상으로 1분이상 조졌는데도 살아있는 노로바이러스면 슈퍼-노로바이러스라는건데 | 26.03.20 03:02 | | |
(IP보기클릭)106.101.***.***
심부85는 솔직히 쉽지 않긴 해ㅋㅋ 고기보단 금방 오르겠지만 | 26.03.20 03:10 | | |
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(IP보기클릭)115.138.***.***
굴은 노로가 걸릴수있는 조리용/ 안걸리게끔 노력한 횟감용 이 분리된다 하지만 매우 많은 부류가 조리용을 횟감으로 먹는다고한다 그리고 횟감을 먹는다고 안걸리는건 아니다
(IP보기클릭)211.106.***.***
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보통 껍데기에 부글 부글 거리면 먹어 버리기 때문에 죽는 온도까지 안가고 먹는 사람 많다고 하드라 | 26.03.20 03:09 | | |
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굴은 익혀먹어도 노로바이러스 걸린 환자가 종종 발생해 병원을 찾는다(의사 피셜) 대체로 가열해 먹어도 완전히 안전하지 않은데 노로 바이러스가 사멸하는 온도와 시간을 맞춰 골고루 익혀야 하기 때문이다. +생굴때 사용한 식기나 조리기구 등에 익힌 굴을 담거나 옮기면 노로바이러스가 다시 묻어서 도로묵이 된다.
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이런건줄
(IP보기클릭)175.213.***.***
유럽, 아프리카계 혈통의 선택받은 자들만이 오로지 생굴을 노로 바이러스 걱정없이 먹으리니... | 26.03.20 03:19 | | |
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